Карп морской фото: Рыба карп — 78 фото всеядной полезной и крайне вкусной рыбы

Рыба карп — 78 фото всеядной полезной и крайне вкусной рыбы

Мало кому известно, что рыба карп — это тот же сазан, но только домашний.

Корни происхождения карпа уходят глубоко в древность.

Впервые разводить карпа стали китайцы. Рыба семейства карповых подавалась к столу императоров.

Намного позже она появилась в европейских странах. Первым таким государством стала Великобритания.

В переводе с греческого карп означает потомство. Название ее неслучайное, так как рыба весьма плодовита, растет довольно быстро. Самка за сезон метает около 500 тысяч икринок.

В первый год жизни рыба весит около 450 грамм. Такой маленький карп в народе называется сеголеткой. В кулинарии она имеет высокую ценность.

Содержимое статьи:

Описание рыбы

Окрас карпа зависит от его среды обитания. Чаще всего, это коричневый и зеленовато-желтого цвета. Тело карпа покрыто чешуей и имеет удлиненную форму. Как исключение, из правила, попадаются рыбы, у которых полностью отсутствует чешуя.

Рот выдвижной, на верхней линии губы есть усики. Голова весьма большая. На спине имеется длинный плавник, а вот анальный — сильно короткий. Спина карпов всегда темнее основного цвета тела. А бока, как правило, с золотым оттенком. Подробнее можно рассмотреть на фото карпа.

Этот вид Карповых обитает в пресных водоемах. Это реки, водохранилища, озера. В реках они живут в тех местах, где нет сильного течения.

В зимний период карп обитает в водяных ямах, а их покров за это время покрывается слизью. Дыхание постепенно становиться незаметным. В эти месяцы рыба ничего не ест.

Весной, когда паводок, рыба поднимается из ямы и плывет на пойму. В летние месяцы когда температура воды прогревается до 25 градусов, она метает икринки. Нерест происходит практически на поверхности воды, где преобладает растительность.

Половое созревание наступает довольно поздно. Самки созревают только на 5 году. А вот самцы уже на 3 год.

Пресноводная рыба карп отличается тем, что у нее отсутствует желудок. Поэтому эта рыба ест много и часто. Рацион состоит из личинок насекомых, червей, моллюск.

Виды рыб

За многие тысячелетия разведения рыбы создалось большое количество разных видов. Декоративных карпов насчитывается более 60 типов.

На фото рыбы карпов, видно, что некоторые особи не имеют чешуек. Так как существуют еще два вида рыб карпов, помимо чешуйчатого:

• Зеркальный, чешуя может встречаться около плавника или хвоста.
• Голый, полностью оправдывает название, так как зимой они не особо едят.

Отметим, что аквариумная золотая рыбка является разновидностью карпа.

Полезные свойства карпа

Пресноводные рыбы очень полезны для организма человека. Карп не исключение. В нем содержится достаточно много витаминов, в частности, группы В. А это весьма хорошо влияет на работу пищеварительной системы. Помимо этого, в нем содержится йод, который борется с болезнью щитовидной железы.

Рыба насыщена фосфором и кальцием, что необходимо людям пожилого возраста для укрепления костей.

Однако, карп обладает не только положительными, но и отрицательными свойствами. Так как рыба ест все подряд, то в ее организме могут скапливаться бактерии, а также вредные вещества.

В мясе искусственно выращенного карпа могут присутствовать красители, антибиотики, вещества, ускоряющие рост рыбы.

Место обитания

В естественной среде карп обитает в реках Дон, Днепр, Дунай, Амур. Искусственно выращивают в прудах. Карп может жить в любом пресном водоеме, даже если он немного загрязнен. Не живет рыба на территории северной Европы.

Так как раба предпочитает теплую среду обитания, водоемы не должны быть с сильным течением, а на дне должен присутствовать в небольших количествах ил.

Отлов карпа

У многих рыболовов возникает вопрос, как словить карпа. Потому что это весьма трудное занятие, так как рыба сильная и осторожная. Но существуют определенные правила, которые помогут поймать добычу:

• Учесть погодные условия.
• Знать хорошо водоем.
• Определять местонахождение корма.

При разной погоде поведение карпа сильно разниться. Знание характеристики водоема дает рыболову преимущество.

Рыбалка на карпа начинается поздней весной, когда температура воды в водоеме прогревается до 16 градусов. В это время рыба покидает свое место, где она провела всю зиму в поиске пропитания.

Самое лучшее время для ловли наступает на 10 сутки после нереста. Так как в этот период рыба теряет всю присущую ей осторожность и в поисках питания хватается за любую насадку.

Фото рыбы карп

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

особенности поведения и разновидности, как выглядит морской карп

В водоёмах нашей страны водится множество видов рыб. В их числе и любимец истинных гурманов и рыбаков — зеркальный карп. Этот обитатель глубин отличается красивой внешностью, а также вкусным, сладковатым и мягким мясом, которому практически нет равных. К тому же он имеет несколько десятков собратьев и подвидов с разными внешними и физиологическими качествами. Так чем же удивительна эта рыба и почему она пользуется такой популярностью?

Общие характеристики

Караси, сазаны и карпы — это представители крупного семейства карповых и отряда карпообразных, которые отличаются разным строением тела, повадками и образом жизни. Однако строение внутренних органов у каждого вида остаётся идентичным: у рыб нет желудка, но присутствует веберов аппарат, который повышает слуховые способности. Из-за характерной формы головы рыба спокойно достаёт пищу непосредственно со дна.

Распространённый в озерах и частных прудах карп представляет собой одомашненную разновидность сазана, которую вывели для промышленного направления и спортивной рыбалки. И хоть настоящий вид мало чем отличается от окультуренного, некоторые различия всё-таки присутствуют. Например, у сазана:

1. Более темная чешуя, которая покрывает все тело.
2. Более крупная голова.
3. Удлиненное тело.

Посредством постоянного скрещивания карпа и сазана селекционерам удаётся выводить новые карповые породы, демонстрирующие уникальные черты, включая зимоустойчивость, стремительный набор массы за короткий период, превосходную плодовитость.

Что касается карася и карпа, то эти виды тоже очень похожи друг с другом. Однако у первого:

1. Отсутствуют усики.
2. Более высокая спина.
3. Сжатое и негибкое тело.
4. Жесткая, светлая чешуя.
5. Ровный контур плавника на спине.

В естественных условиях виды часто скрещиваются, из-за чего формируется уникальный гибрид под названием карпокарась или карасекарп.

Важно отметить, что в природе существует и морской карп, правда, он существенно отличается от своих пресноводных сородичей. А морской карась вообще не принадлежит к семейству карповых.

Что касается одомашненных видов, то они могут обладать разным типом чешуи. По этой причине была создана специальная классификация, куда вошли следующие разновидности карпа:

1. Зеркальный.
2. Чешуйчатый (обыкновенный).
3. Голый.
4. Рамчатый.

В зависимости от места жительства бывают речные и прудовые особи.

Описание разновидностей

Как уже говорилось выше, карпа разделяют на несколько типов в зависимости от чешуйчатого покрова.

Чешуйчатый карп

Обыкновенные или чешуйчатые виды считаются самыми близкими родственниками сазана. Если сравнивать их с другими представителями семейства, то они славятся быстрым ростом и набором массы, способностью приживаться к любым условиям, а также обитать в неглубоких прудах, где присутствует застоявшаяся вода. Кроме этого, карпа часто ловят в глубоких разрезах и реках. Что касается чешуи, то она полностью светлая, равномерно покрывающая всё тело. Если посмотреть на изображения рыбы, то эта особенность будет подчеркиваться по-особому сильно.

Зеркальный карп

Представляет собой популярный подвид сазана, у которого практически отсутствует чешуйчатое покрытие. Над разведением такого гибрида трудились немецкие ученые, которые применили ряд генных изменений. В результате появился отличительный вид с такими характеристиками:

• У зеркального карпа присутствует уникальное распределение крупных с серебристым и зеркальным отливом чешуек
• У рыбы минимальное количество лучей на плавниках.
• Особь может набирать внушительный вес гораздо быстрее, чем близкие сородичи.
• Основную долю рациона занимают злаковые культуры и моллюски. Рыба водится на мелководных участках и практически никогда не уходит на глубину, т. к. нуждается в доступе к аэрированной воде.

Также в природе встречается и еще одна уникальная разновидность — голый карп. Его также называют кожистым, что связано с отличительной особенностью в виде полного отсутствия чешуи на теле. Ещё его выделяет характерный болотный цвет или зеленоватый оттенок. Голые карпы — редкие обитатели водоёмов, поэтому их поимка считается настоящим событием для каждого рыбака.

Карпокарась

Не секрет, что практически в каждом водоёме присутствует огромная популяция карася. А в сельских регионах этот подводный житель распространён по-особому интенсивно. Из-за высокой плодовитости и раннего созревания караси быстро размножаются и в карповых прудах, заставляя последних ощущать острую конкуренцию. Но если первые отличаются хорошей устойчивостью к любым условиям содержания, включая низкие показатели кислорода, то последние быстро погибают в такой среде. Чтобы создать стерильную «бесплодную» форму такого вида, ихтиологам пришлось применить метод гибридизации.

В результате скрещивания самца карася с самкой голого карпа появились чешуйчатые и линейные подвиды. Линейная разновидность практически во всём повторяет линейных карпов, при этом карпокарась на втором году своей жизни весит уже 400−500 грамм, а на третьем — около 1,5 килограмма. Гибрид разводится в основном для спортивного и фермерского рыболовства, в частности, в стоячих водоёмах, где отсутствует возможность спуска воды.

Если шестилетние карповые самки производят икру, то 200-граммовые караси дают молоки с использованием гипофизарной инъекции. В этом случае применяется 2-кратная доза инъекции для карася 1,5−2 мг/кг массы особи. Чтобы оплодотворить килограмм карповой икры, нужно около 5−7 мл молок карася. Процент оплодотворяемости составляет около 100 процентов.

Проведение гистологических исследований подтвердило полную бесплодность карпокарасей из-за характерных особенностей половой системы. Такую разновидность целесообразно разводить для спортивного рыболовства, что объясняется привлекательным товарным видом, а также высокими показателями рыбопродуктивности. Гибриды также славятся хорошей хозяйственной перспективой, ведь они всеядны и устойчивы к неблагоприятным условиям содержания. За короткий промежуток времени эти гибридные подвиды набирают внушительные размеры и вес.

Места обитания

Встретить карпа можно в любых реках, озёрах или искусственно созданных водоёмах с относительно слабым течением и тихой водой. Рыба сильно любит глинистое или илистое дно, где она проводит значительную часть своего времени в теплую пору года, а зимой даже закапывается в таком положении и покрывается илистой слизью.

Карп — теплолюбивый подводный житель, поэтому приход низких температур существенно снижает его активность. В отличие от многих других пресноводных обитателей, этот красавец подготавливается к зимовке уже в середине осени, поэтому после второй половины октября его практически невозможно поймать прежними способами. Зимняя спячка продолжается у рыбы около 4 месяцев, а клёв восстанавливается лишь после полного освобождения водной толщи ото льда. Если весной вода ещё недостаточно прогрелась, то выходить на карповую рыбалку бесполезно

Нерест и особенности питания

Икромет у карпов начинается после того, как температура воды существенно поднимется и станет стабильной. Весеннее половодье заставляет этого представителя водной фауны покинуть свою зимнюю стоянку и начать интенсивную подготовку к предстоящему нересту. Примерно за четыре недели до такого процесса карпы образуют небольшие стаи на глубине 2 метров, а если температурный показатель устанавливается на отметке 18−20 градусов, то они начинают метать икру. В этот период у самого берега можно заметить резвые движения и всплески, указывающие на нерест рыбы. Созревание икры происходит за четыре дня.

Карпа относят к всеядным водным жителям, которые могут питаться и растительной, и животной пищей. Особой привередливости к выбору корма рыба не проявляет, при этом она набирает рост и вес очень быстро. За несколько лет любимый трофей многих рыбаков достигает внушительных размеров, превращаясь в желанную добычу.

Если особь ощущает тревогу, то она издаёт частые трески и уходит на глубину.

Способы ловли

Собираясь на карповую рыбалку, многие рыбаки мечтают поймать зеркальную разновидность, ведь она отличается внушительными размерами и хитрым поведением. Самым перспективным временем для выхода на водоём считается летний период, который плавно сменяется осенью. Для ловли карпа принято использовать две традиционные снасти:

1. Поплавочную.
2. Донную.

Кстати, некоторые рыбаки умудряются доставать неплохих экземпляров и зимой, правда, здесь применяются совершенно другие методики и хитрости.

Чтобы обеспечить себе успешную ловлю карпа, следует учитывать ряд важных рекомендаций от опытных мастеров рыбной ловли:

1. Вы должны тщательно разобраться со всеми сезонными характеристиками и повадками этого подводного жителя.
2. Необходимо заранее подобрать перспективное место для ловли, руководствуясь базовыми предпочтениями рыбы, рельефом дна и другими аспектами. Предпочтительно искать его возле троп, ям и в местах с внушительной глубиной.
3. Старайтесь выбирать самые результативные приманки, используя в этом деле экспериментальный подход.
4. Не забывайте о хороших прикормочных смесях, которые повышают шансы на поимку настоящего трофея.

В таком случае удачный клёв не заставит вас долго ждать.

Полезные свойства мяса

Промышленное выращивание зеркального карпа пользуется особым спросом из-за высокой питательной ценности мяса и его отличных вкусовых свойств. И хоть рыба является очень костлявой, в приготовленном виде она представляет собой настоящий шедевр кулинарии. В мясе содержится множество полезных витаминов и разнообразных микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и положительно сказываются на функциональности отдельных внутренних органов и систем. К тому же употребление блюд на основе карпа рекомендовано диетологами, т. к. в них отсутствуют углеводы.

Также мясо полезно для пожилых людей или особей с ослабленным иммунитетом, т. к. оно насыщает организм ценными антиоксидантами. Однако чтобы ощутить невероятную пользу от такого продукта питания, его нужно правильно приготовить, а также выбрать хорошую, свежую рыбу.

Фаршированный карп

Чтобы приготовить настоящее кулинарное лакомство, которое сможет удивить даже самых привередливых гурманов, необходимо взять небольшую по весу рыбу, почистить её, выпотрошить и отрезать жабры. Затем следует приготовить перец и соль, с помощью которых нужно натереть рыбку до смены цвета и бледности покрова. На одном боку проделывается несколько надрезов, глубиной не больше 2 сантиметров, в которые вставляются дольки лимона. Также рыбу нужно тщательно облить лимонным соком и переместить в холодильник примерно на час.

Дальше необходимо приступить к шинкованию капусты, после завершения чего её нужно засолить и начать готовить на сковородке без крышки, политой оливковым маслом. Следите за тем, чтобы весь капустный сок полностью испарился. Кстати, вы можете использовать, и свежую, и квашеную капусту или же добавлять в обжарку морковку.

Затем нужно по отдельности смешать сметану и майонез в пропорции 50/50 гр. Ещё следует нарезать лук полукольцами, зелень укропа и натереть цедру лимона. Чтобы избежать выделения сока лука, его лучше не солить.

После часового пребывания рыбы в холодильнике её нужно нафаршировать жареной капустой. Не забудьте смазать противень оливковым маслом, а затем, разложив на нём фольгу, начать укладывать рыбку.

Дальше заворачиваем карпа в фольгу и отправляем в духовку, где выдерживается температура 220 градусов, на 15 минут. По истечении этого времени вытаскиваем противень и обрабатываем рыбу приготовленным майонезным соусом. Опять помещаем блюдо в духовку на 20 минут, но уже под температуру до 180 градусов. Опять достаём рыбу, смазывая румяную корочку соусом, и отправляем обратно в духовку ещё на 15 минут. Ждём окончательного приготовления.

В конечном итоге помещаем её на блюдо и украшаем лимоном и овощами.

\

как выглядит, где обитает, виды, рацион

Рыба карп относится к классу лучеперых, которые отличаются разнообразием видов и большими размерами. В России и в странах СНГ насчитывается около 130 видов карпообразных, отличающихся внушительными размерами и разными повадками. Кроме диких есть разновидности, выведенные искусственно.

Вы готовите рыбу карп?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

• Да 83%, 2439 голосов

  2439 голосов 83%

  2439 голосов — 83% из всех голосов

• Нет 9%, 254 голоса

  254 голоса 9%

  254 голоса — 9% из всех голосов

• Приготовлю по Вашим рецептам 4%, 130 голосов

  130 голосов 4%

  130 голосов — 4% из всех голосов

• Не ем рыбу 3%, 102 голоса

  102 голоса 3%

  102 голоса — 3% из всех голосов

Всего голосов: 2925

26.06.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Внешний вид

Рыба карп имеет довольно большие габариты и относится к большому отряду карпообразных и семейству карповых, насчитывающих свыше 2000 подвидов, объединенных общностью происхождения. Базовым представителем семейства является озерный подвид, которого еще называют обыкновенным. Внешнее строение у него имеет характерные особенности:

• толстое тело умеренной длины;
• крупную чешую цилиндрической формы с характерной окантовкой по краю;
• бока золотистого или желто-бурого оттенка;
• светлую широкую брюшную часть;
• сдвоенные ноздри;
• большой полунижний рот, который рыба карп вытягивает часто в трубочку;
• маленькие усики над верхней губой;
• глаза маленького размера высоко посаженные на голове с маленькими зрачками и радужкой золотисто-зеленого цвета;
• темную спину с характерным серо-оливковым плавником с выемкой 3-4 жесткими и 17-22 мягкими лучами.

Речной и озерный карп обыкновенный покрыт слизью, которая защищает его от инфекционных заболеваний и паразитов, а также регулирует температуру тела. В зависимости от разновидности этой рыбы цвет ее чешуи может меняться от золотого до коричневого. Среда обитания определяет особенности окраски и формы тела.

Дикий предок карпа – сазан, от которого вывели эту разновидность рыбы, которая растет и после наступления половой зрелости, в отличие от сазана. Есть особи, достигающие в длину 1 метра и 25 кг веса. Молодые особи имеют вес от 1,5 до 3 кг. Именно их используют в кулинарии. Речной вид имеет более вытянутую форму, у озерного туловище более округлое. Спинные и хвостовые плавники у обоих видов мощные и ярко выраженные. Разные виды карпа могут отличаться цветом, размером, наличием или отсутствием чешуи. Срок жизни у карпа длинный. Есть особи, доживающие до 30-50 лет.

Это самый распространенный вид на земле. По отношению к другим породам рыб карпообразные составляют примерно 15%.

Само название карп имеет греческие корни. В переводе с греческого языка слово карп обозначает приплод. Эта рыба действительно очень плодовита. Ее самки за один раз откладывают до несколько сот тысяч икринок

В Башкирии, Киргизии и в России дикого карпа еще называют сазаном, что в переводе с тюркского означает животное, обитающее в иле. Еще в России называют эту речную рыбу водяной свиньей за ее прожорливость и всеядность. Благодаря такой особенности, эта рыба очень быстро набирает вес.

Карпа стали культивировать с древних времен, искусственно выращивая его в Древнем Китае, в Древнем Риме и в Японии. Позднее эта традиция прижилась и в Европе, где вывели специальные породы зеркального карпа. Сегодня его и другие виды карпообразных специально выращивают в искусственных прудах для промыслового использования и для спортивной рыбалки.

Хищник или нет

Рыба карп, как и ее дикий предок сазан, не является хищником, так как у нее нет зубов. В народе речной подвид называется еще водяной свиньей, так как он отличается всеядностью. Рыба карп почти всегда есть, даже в холодное время года, когда ее активность понижается. В теплое время в его рационе преобладают:

• растения;
• моллюски;
• рачки;
• насекомые икра рыб и лягушек;
• пиявки;
• водомерки.

Рыба карп, или короп, как называют ее на Украине, не хищник, поэтому она постоянно питается и долго растет, увеличиваясь в размерах. Хищная пресноводная ихтиофауна всегда имеет зубы и после охоты находится в состоянии покоя, переваривая съеденную добычу, чего не скажешь о карпообразных, обитающих в пресноводных водоемах и предпочитающих стоячую воду.

К хищникам можно отнести жерех, который входит в семейство карповых отряда карпообразных. Он имеет зубы, расположенные в гортани, и может питаться мальками. Хищная рыба жерех, как и остальные карпы, питается еще водяными растениями и насекомыми.

Ученые рассказывают интересные факты об этой рыбе. Она ест только то, что ей нравится, всасывая сначала корм и потом выплевывая ее, выбирая только то, что ей понравилось. Хищная рыба, имеющая зубы, пищу никогда не выплевывает.

Рыбаки также рассказывают интересные факты о карпе, обладающем отличной памятью. Он откажется от любимой еды, если хотя бы раз был на нее пойман, а потом сорвался с крючка. Этот факт подтверждается и учеными-ихтиологами.

Эта рыба пользуется большой популярностью в Юго-Восточной Азии. Ряд исследователей утверждает, что ее разводили в Древнем Китае и в Древнем Риме. Сегодня ее называют королем любительской и спортивной рыбалки.

Морской или речной

Это нехищная и всеядная ихтиофауна, живущая в стоячих и проточных пресных водоемах, но иногда рыбки могут встретить ее в морской акватории. Чаще всего в морской воде мигрирует речной карп, живущий в устьях рек, впадающих в море. Такие миграции совершает дунайский короп и каспийский кутум, которые выходят в акваторию Черного моря и Каспийского моря и движутся в лиманы вдоль берега. Но даже в морской пучине эта речная нехищная рыба предпочитает перемещаться в пресноводном течении реки, впадающей в море. Даже каспийский кутум, относящийся к семейству карповых, но не являющийся собственно карпом, является обитателем пресноводных водоемов.

Как отличить самца от самки

Отличить самца и самку этой рыбы до наступления половозрелого возраста нельзя. Когда карп вступает в половозрелый возраст, самку от самца можно отличить по размеру. Самка сильно увеличивается в размере и выглядит более крупной.

У самца в период нереста появляются белесые бородавки на разных участках тела:

• на щеках;
• на затылке;
• на передних плавниках;
• на жаберных крышках.

Еще одним отличием является количество мужских и женских особей в стае. Самцов всегда больше, чем самок, примерно в 2 раза. Это происходит из-за особенностей строения икры. Можно отличить самца от самки по размеру полового и анального отверстия и состоянию брюха. Половая зрелость у самцов наступает на 2-3 году жизни, а самки начинают откладывать икру через 4-5 лет после рождения.

Самка имеет более пухлое и крупное половое отверстие с характерным красным оттенком. Брюхо у самок карпа более пухлое и мягкое. Анальное отверстие у самок овальное, а у самцов похоже на треугольную складку.

Среда обитания в России

В России рыба карп водится чаще всего в пресноводных стоячих водоемах различных морских бассейнов:

• Азовском;
• Черноморском;
• Балтийском;
• Каспийском;
• Японском;
• Охотском.

Большая рыба и малек обитает в стоячих и слабопроточных пресных водоемах, водохранилищах и затопленных котлованах, везде, где в стоячей воде есть обильная кормовая база. Все подвиды карпа любят глинистое, песчаное и умеренно твердое дно, в котором присутствуют ямы и коряги.

Мальки и молодые рыбы плавают большими стаями, а после достижения половозрелого возраста составляют небольшие группы. Взрослая рыба предпочитает жить в одиночестве, создавая небольшие группы из самок и самцов только в период нереста.

Все виды этой пресноводной рыбки любит теплую воду и тенистые места в водоемах, по берегам которых растут деревья и кусты. На территории России присутствуют разные разновидности везде, где для них есть приемлемая среда обитания.

Искусственно выведенные виды такой промысловой рыбы специально выращивают на рыбьих фермах и в прудах. Широкое распространение карпа в России объясняется обилием пресноводных стоячих водоемов, имеющихся на российской территории. Также в российских реках и озерах можно встретить дикого предка карпа – сазана.

Чем питается

Все виды карпа постоянно едят, практически беспрестанно, начиная с побегов растений, обитающих в воде, заканчивая лягушачьей и рыбной икрой. У этой рыбы особое строение системы пищеварения, не такое, как у других рыб. Внутреннее строение системы пищеварения у карпа устроено так, что пища беспрерывно движется по кишечнику. Скорость движения пищи зависит только от температуры окружающей среды. Внутреннее строение передней части кишечника у карпа такое, что он может сильно менять свои размеры, максимально растягиваясь или резко сжимаясь.

Поэтому эта рыба есть постоянно все, что находится в зоне ее досягаемости.

В рацион этой всеядной ихтиофауны входят:

• водоросли;
• камыш;
• рачки;
• моллюски;
• икра обитателей пресноводных водоемов;
• насекомые;
• личинки;
• мальки.

Когда заканчивается зима, карпик переходит на растительное питание. Осенью и зимой он питается животной пищей.

Если карп живет в искусственных водоемах, он ест хлеб, кукурузу, комбикорм, слизь с прибрежных водорослей, и даже навоз сельскохозяйственных животных, который может попадать в водоем с берега.

Происхождение

В дикой природе известны речной и озерный виды, которые отличаются формой тела. Среда оказывает влияние на внешний облик рыбы. У тех особей, которые живут в богатой кислородом речной воде, внешнее описание отличается от классического карпа, обитающего в озерах. Речной вид имеет торпедообразное туловище, вытянутое в длину. Озерный короп быстро набирает вес и выглядит более тучным. К этому располагает обилие пищи и спокойная жизнь в стоячей воде, в которой мало кислорода.

Озерный вид, привыкший к дефициту кислорода, стал основой для выведения искусственных видов этой рыбы декоративного и промыслового назначения. Хотя дикий карп отличается от домашнего, оба этих представителя представляют один вид Cyprinus carpio.

Виды

Существуют разные классификации этой рыбы. По чешуйчатому покрову виды коропа делят на:

• чешуйчатый;
• зеркальный;
• голый.

По целевому использованию такая рыба может относиться к декоративной или промысловой. По форме тела она может быть:

• овальной;
• продолговатой;
• круглой.

Места обитания рыбаки делят карповых на следующие группы:

• карп – вид, который живет в стоячей воде;
• короп – выбирающий для обитания водоемы с течением;
• сазан – дикая форма, которая живет в проточных водоемах.

Некоторые селекционные виды отличаются характерными внешними особенностями чешуи и окраски.

Речной (обыкновенный)

Самый распространенный вид, от которого вывели зеркального коропа. Его еще называют чешуйчатым. У него на массивном и круглом теле имеется в большом количестве не крупная чешуя в количестве до 100 штук на каждом боку. Чешуя обладает хорошей твердостью и, словно панцирь, покрывает все тело от головы до самого хвоста. Цвет тела золотой или коричневый. Многие рыбаки находят у него внешнее сходство с золотым карпом.

Золотой

Золотистый сазан выглядит как довольно крупная рыба, имеющая большое и удлиненное тело с высокой спиной, на которой располагаются плавники с «пилками».

Золотистый короп имеет крупную чешую золотисто-зеленоватого оттенка на боках и темную на спине. Среда обитания обыкновенного карпа всегда определяет его окраску.

Каспийский

Это крупная рыба из семейства карповых подвида вырезуб, обитающая в бассейне Каспийского моря. Ее мясо и икра считаются деликатесами. Вес одного среднего кутума длиной 45-55 см может достигать 7 кг. Живет в пресной воде, а также может заплывать в малосоленые воды, где река впадает в море.

Раньше кутум был промысловой рыбой каспийского бассейна, но в результате ловли в промышленном масштабе и загрязнения прибрежных вод Каспия его поголовье сильно сократилось.

Королевский

Это большой короп, имеющий такое же строение, как и представитель зеркальной породы. От зеркального королевский карп отличается только размерами и весом. Даже маленький он весит достаточно много – от 3 до 5 кг. Это редкая рыба, у которой характерная черта наличие голого тела. Чешуя на королевском карпе располагается фрагментами, напоминающими небольшие островки. На боковых линиях у золотистого карпа много отверстий, с помощью которых он при движении может ориентироваться в воде. Это редкий вид, которого относят к деликатесным.

Зеркальный

Это первый искусственный вид, который был получен немецкими селекционерами. Он был создан специально с целью увеличения веса и плодовитости популярной речной рыбы. Немецкие селекционеры назвали его spiegelkarpfen, что означает зеркальный карп.

Его описание карпа напоминает королевский подвид, который от домашнего зеркального отличается только размерами. Эта порода рыбы была выведена искусственным способом в Германии в 19 веке от европейского сазана.

У зеркального карпа имеются характерные породные особенности. У него большая чешуя, которая напоминает небольшие зеркальца. От этого и пошло его название. Чешуя у этой рыбы очень большая. Она покрывает только верхнюю часть его тела, располагаясь по центральной линии на боку. Все остальное тело у этой рыбы голое. На плавниках у него меньше лучей, чем у остальных подвидов. Зеркальный карп набирает самый большой вес, не считая королевского подвида.

Описание этого вида очень хорошо запоминается. Увидев один раз зеркального карпа, его никогда не спутаешь с другими подвидами. В рамках данной породы было выведено несколько подвидов, которых различают по виду защитного покрова на три вида:

• рамчатый;
• разбросанный;
• линейный.

Особенностью данной породы является привязка рыбы к конкретным кормам – злакам и моллюскам. Такая породная особенность существенно упрощает разведение и содержание зеркального карпа.

Кои

Это декоративная рыба, которая была выведена японскими селекционерами. В переводе с японского кои означает карп. У нее имеется экзотическая окраска бело-красных оттенков. Кои внешне похож на дикого сазана всем, кроме окраса. Этот подвид обитает в основном в Японии. Даже маленький кои, несмотря на декоративную окраску, может употребляться в пищу. В Японии сегодня известно более 80 пород кои, которые выращиваются на рыбных фермах.

Известно, что произошел японский домашний кои от амурского дикого сазана Сегодня маленький по размеру кои украшает японские парковые и приусадебные пруды. Больших разноцветных кои употребляют в пищу.

Мохнатый

Такого вида конечно не существует. Информация появилась недавно в рубрике рыбачьи истории. В новости, опубликованной в сети, говорилось о том, что в Тамбовской области рыбак Андрей Хворостов поймал удивительного карпа, покрытого шерстью. Рыбак выложил в сеть фото своей добычи, которую он поймал в пруду, на берегу которого находится Арженский суконный комбинат, который десятилетиями моет шерсть в этом водоеме. Некоторые пользователи предположили, что это результат того, что рыбка набрала на себя шерсть, оседающую на дно водоема, где она любит обитать. Ряд пользователей, прочитавших эту новость, усомнились в подлинности фотографии и предположили, что это фотошоп.

Парский

Этот вид водится в центральной и южной части России. Это искусственно выведенная отечественная порода для домашнего разведения. Российские селекционеры создали его в процессе экспериментов, которые они проводили со скрещиванием гибридного карпа и приморского сазана. Весит средняя особь такого подвида в среднем около 4 кг. При обилии кормовой базы парский карп может набирать вес до 6 кг.

Голый

У этого подвида нет совсем чешуи, отчего он и получил свое название. Эта рыба, выведенная искусственным путем на основе зеркального карпа, еще может называться кожистым карпом. Из-за того, что у нее нет защитного покрова, она очень чувствительна к различным паразитам и инфекциям. По этой причине он живет только в искусственных водоемах. По стандартам породы допускается наличие небольшого количества чешуи у такого карпа, которая может располагаться на основании спины или хвоста.

Сиамский

Юго-восточный подвид, относящийся к роду Catlocarpio. Этот вид карпа водится в Индокитае в пресных водоемах:

• реках;
• озерах;
• водохранилищах;
• заливах.

Это уникальный подвид, который питается только растительной пищей и ведет очень миролюбивый и спокойный образ жизни. Средний вес взрослого симаского карпа составляет примерно 40 кг. Самой большой экземпляр этого представительства семейства карповых достигал вес в 300 кг при длине 3 метра.

Карп-карась

Эта искусственный подвид, соединяющий в себе признаки карпа и карася. Он выращивается в прудах и водоемах центральной части России. Такую особь селекционеры создали специально по просьбе рыбозаводчиков, которые столкнулись с проблемой жесткой кормовой конкуренции двух видов промысловых речных рыб, которые искусственно выращиваются в рыбных хозяйствах сегодня.

Новый вид промысловой рыбы позволил осуществлять контроль за численностью сверхплодовитого карася, который при содержании в одном пруду с карпом съедал весь корм, не давая последнему набирать нужный вес. Карпокарась был выведен в 80-е годы прошлого века российскими селекционерами

Карп-карась на раннем периоде своей жизни сильно напоминает карася. Когда он весит не более 400 г, его очень сложно отличить от настоящего карася даже опытным рыбакам. Когда карп-карась набирает вес до 2 кг, он все больше становится похожим на карпа.

У этого искусственно выведенного представителя семейства карповых приятное мясо, из которого готовят различные блюда. Рыба проста в разведении и содержании. Она быстро набирает вес, обладает хорошей пищевой ценностью и не может самостоятельно размножаться, так как все ее самцы стерильные. Эта рыба во взрослом состоянии имеет голову карася и тело карпа. Она отличается высокой адаптивностью и всеядностью. За 2-3 года она может набирать вес от полутора до двух кг.

Представители семейства карповых, обитающие в пресных водах, с давних пор ценятся за высокую пищевую ценность. Это мясистые рыбы, обитающие в пресной, чаще всего в стоячей воде. В отличие от других пресноводных рыб они обладают хорошей памятью и характерными повадками. Крупный карп всегда желанная добыча для любого рыбака. Мясо этой всеядной пресноводной рыбы обладает отличными вкусовыми качествами. Благодаря простоте содержания карпов чаще других рыб разводят на фермах и выращивают в прудах для коммерческих целей.

разновидности, места обитания, вкусовые качества, видео

Зеркальный карп любим гурманами и рыболовами (их называют карпятниками). Он красивый, его интересно ловить, а мясо у него вкусное: сладковатое и мягкое. Имеет многочисленных собратьев, обитающих в водоемах всего мира. Что же это за рыба?

Зеркальный карп – это рыба, любимая гурманами и рыболовами

Содержание материала

Караси, сазаны и карпы

Карась, сазан и карп относятся к семейству карповых, отряду карпообразных. У них есть различия в строении тела, образе жизни, повадках. Но все карповые имеют общее строение внутренних органов: у них есть веберов аппарат, благодаря чему рыбы очень хорошо слышат, и отсутствует желудок. Характерная форма головы позволяет рыбам питаться со дна.

Карп – это одомашненный сазан. Его разводят для промышленных целей и любительской рыбалки. Этих рыб очень легко перепутать, но они имеют различия. Сазан отличается от своего собрата тем, что у него:

• все тело покрыто более темной чешуей;
• голова крупнее;
• тело длиннее.

В результате скрещивания карпа с сазаном создаются новые породы карповых рыб, которые имеют отличные качества: зимоустойчивость, быстрый прирост массы тела за короткий период времени (3-4 года), высокую плодовитость.

Также рекомендуем прочитать:

Карась и карп также очень похожи между собой. Различие заключается в том, что у карася:

• нет усиков;
• более высокая спина;
• тело сжатое и негибкое;
• чешуя жестче, мельче, светлее;
• контур плавника на спине ровный.

Эти 2 вида могут скрещиваться между собой. В результате образуется гибридный вид карпокарась, или карасекарп.

Кстати, существует карась, который живет в море. Но он не является близким родственником карпообразных. Принадлежит к отряду окунеобразных.

Одомашненный сазан различается по виду чешуи:

1. зеркальный;
2. чешуйчатый;
3. голый;
4. рамчатый, или линейный (чешуя располагается по боку ровной линией).

По месту обитания карпы бывают речные или прудовые.

Галерея: рыба сазан (25 фото)

Ловля карпа в сентябре (видео)

Особенности карпообразных

Живут карповые в пресных водоемах (пруды, реки), а также там, где соленость воды не более 10%. В дельтах рек возле моря, морских пресноводных или солоноватых лагунах водится морской сазан.

Питание карпообразных рыб изменяется со сменой сезона. Весной они питаются преимущественно растениями и икрой рыб, лягушек. Летом большая часть меню состоит из водных насекомых, червячков, улиток и другого планктона. Осенью рацион полностью животного происхождения: мелкие насекомые и беспозвоночные. На зиму рыбы залегают в спячку. Они оседают в ямы, покрываются слизью. Дыхание замедляется, рыбы ничем не питаются.

Весной, когда наступает весенний паводок, карповые покидают свои ямы и движутся по направлению к нерестилищам. Нерестятся они в стоячей воде, когда та прогревается до температуры выше 17 °C. Самки откладывают икру в большом количестве. После того как самцы оплодотворят икринки, через 3-4 дня икра созревает. Есть версия, что свое название карповые получили из-за высокой плодовитости от греческого слова, которое означает “плод”.

Карп – это одомашненный сазан

По размерам и популярности карп среди представителей своего семейства занимает главное место. Он составляет почти 50% всей разводимой рыбы. Еще со времен Киевской Руси было распространено разведение карповых. Производителей привозили в коробах. Отсюда и пошло название “короб-рыба”, от которого, по одной из версий, затем образовалось современное название.

К первому году одомашненный сазан достигает массы тела 400-800 г, а на второй год – более 1 кг. Рыба может жить очень долго – до 50 лет. Такие долгожители имеют вес свыше 40 кг. А рыбина, имеющая длину 1 м, может весить до 12 кг.

Представителей карпообразных можно встретить не только в водоемах всех континентов, но еще в аквариумах, например, золотые рыбки, данио, барбусы, лабео.

Карповые рыбы хорошо адаптируются в любом пресноводном водоеме. Имея высокую приспособляемость и выживаемость, они быстро начинают доминировать. Особенно живуч карась. Поэтому карпообразные внесены в список 100 опасных инвазивных видов. Кроме того, некоторые виды рыб этого семейства представляют опасность для человека: они носят в себе личинки описторхиса, опасного паразита.

Ловля на пруду зеркального карпа (видео)

Виды и породы карпов

Многообразие карпообразных поражает. Вот только некоторые виды, которые можно встретить в водоемах разных регионов России и постсоветского пространства:

1. Чешуйчатый, золотой, или обыкновенный. Имеет крупную, плотно прилегающую чешую разных оттенков: от желто-зеленой до коричневой. На спине чешуя чуть темнее. Тело толстое, средней длины.
2. Серебристый карп. Изначально обитал в озере Балхаш. Был завезен в Канаду и США, где благодаря своим инвазивным свойствам начал вытеснять местных рыб. Серебристый сазан костистый, его американцы не едят, поэтому популяция рыбы так увеличилась, что властями были приняты меры, препятствующие ее попаданию в Великие озера.
3. Горбатый. У него спина дугообразная: от головы она резко поднимается, затем до спинного плавника идет прямой линией и снова опускается.
4. Зеркальный (королевский). Это одомашненная форма европейского сазана. Его нельзя спутать ни с каким другим видом. Имеет только несколько рядов крупных чешуй, остальное тело голое.
5. Кожистый, или голый карп не имеет на теле ни одной чешуйки.
6. Кои. Это одомашненный амурский сазан. Считается декоративной рыбой из-за своей разноцветной окраски. Может вырастать до очень крупных размеров.
7. Серебряный карп. Имеет меньшие размеры, чем обыкновенный сородич, и светлую чешую. Именно на его основе были выведены аквариумные золотые рыбки. Изначально обитал на Дальнем Востоке. На него очень похож серебряный карась. Эти 2 вида карповых имеют особенно высокие инвазивные свойства.

Живут карповые в пресных водоемах (пруды, реки), а также там, где соленость воды не более 10%

В каждом регионе есть своя разновидность карпа, которая в большей мере приспособлена к местным природным условиям. Официально признаны такие породы:

1. Сарбоянский карп. Был выведен для Сибири в конце прошлого столетия. Характеризуется высокой плодовитостью, быстрым ростом, хорошей зимостойкостью.
2. Украинский рамчатый и украинский чешуйчатый. Обе породы откормочные. Хорошо переносят зимовку в прудах. Являются основой для селекции.
3. Парский и ропшинский. Самки весят до 9 кг. Породы предназначены для севера и центральной части России.
4. Алтайский зеркальный карп. Уже через 3 года особи становятся половозрелыми (у других пород обычно через 4-5 лет). Также выведен для Сибирского региона.
5. Краснодарский и ставропольский одомашненные сазаны. Обитают на юге России.
6. Фрэсинет, румынский карп. Порода выведена путем скрещивания украинской, венгерской и румынской. Быстро растет, имеет 2 формы: чешуйчатую и зеркальную.

Селекционная работа ученых направлена на создание новых пород с еще лучшими качествами. Мясо карповых рыб диетическое: нежирное, легко усвояемое, вкусное. Содержит много ценных витаминов, минеральных веществ и жирных кислот. Единственный его недостаток – много крупных и мелких косточек.

Отзывы и комментарии

описание, фото, ловля карпа, где обитает, чем питается

Карп обыкновенный и сазан — описание рыб, места их обитания. Где и как зимуют. Чем питаются сазаны и карпы. Как у них проходит нерест.

Описание карпа и сазана

Содержание:

Карп обыкновенный
Где обитают
Питание сазана и карпа
Зимовка
Нерест

Сазан относится к так называемым лучепёрым рыбам, многочисленного семейства карповых. Карп является его культурной формой, выведенной человеком. Кроме обычного карпа-сазана, которого мы ловим самыми разными снастями, есть одомашненные европейские карпы, которые называются карп зеркальный, а также – королевский. Их внешний облик заметно отличается от обыкновенных карпов тем, что они имеют очень редкую чешую на голом теле. А кожистый карп вообще лишён чешуи. У него совершенно голое тело. (о ловле карпа и сазана)

Карп обыкновенный

Если говорить о карпе обыкновенном, попадающемся на рыболовные снасти в прудах и прочих водоёмах, то его можно назвать всеядной и крупной рыбой, с относительно вытянутым телом, закованным в крепкую, крупную, плотно сидящую и гладкую чешую. Цвет по бокам золотистый. Спина тёмная. Но в каждом пруду и копаном озере карпы могут иметь отличия в расцветке, что связано с цветом и составом воды, грунта. Чешуя карпа имеет характерные тёмные пятна в основании каждой чешуинки, по краю которых идёт ещё и черная точечная полоска, что делает эту рыбу по-своему красивой даже без декоративной раскраски. Боковая линия имеет сорок одну чешуинку.

Трофейные карпы весят нередко более 20 килограммов при размере около метра, но такие крупные рыбины попадаются рыболовам большей частью в дельте Волги.

Карпы отличаются большой головой, выдвижным полунижним ртом, хорошо развитыми губами и двумя парами коротких усиков на верхней губе, а также длинным спинным плавником, имеющим небольшую выемку. Анальный плавник карпа короткий. Ещё одна яркая особенность этой сильной рыбы – наличие опасной для снастей пилы… Эти колючие зазубренные лучи-пилки находятся в спинном, а также в анальном плавниках сазана-карпа.

Где обитают карпы

Ареал распространения этой рыбы очень широк: воды Аральского, Каспийского регионов, дальневосточные реки, водоёмы Амурского бассейна, Китая, даже южной Бирмы. Встречается в реках, арыках и прочих водоёмах Средней Азии, Сибири, Камчатки. Может жить в слабосолёной воде устьев рек, впадающих в море и даже в самом море, в опреснённой его части, заходя нереститься в эти реки. Это так называемая проходная форма сазанов. Жилая форма обитает в одном и том же замкнутом водоёме.

Сазаны и карпы предпочитают глубокие тихие воды, иногда с небольшим течением, где твёрдое глинистое дно покрыто тонким слоем ила. В деревенских прудах карпы живут вместе с карасями в совершенно заиленных местах, заросших водорослями.

Питание сазана и карпа

Питаются сазаны-карпы всем, что есть в водоёмах, как сухопутные их собратья – свиньи. Это – побеги камыша, кувшинки-кубышки, рогоз, рдест и прочая водная растительность. Не откажутся карпы и от чьей-то икры, не важно, рыбья это икра или лягушачья. В летнее время карпы набивают животы подводными насекомыми, улитками, червями, пиявками, линючими раками, а на гарнир идут всё те же кубышки. Моллюски также входят в меню этих подводных сибаритов. Это: дрейссены, прудовики, небольшие перловицы.

Ближе к зиме сазаны и карпы начинают нагуливать жирок перед трудным временем, поедая всякую живность, в том числе и беспозвоночных.

Мелкие карпики-мальки две недели от роду находят и поедают личинок комаров и различных мельчайших насекомых, которые пока «по зубам» малышам.

Карпы и сазаны зимой

В зимние дни и ночи, под толстым слоем льда и снега сазаны и карпы, покрытые густой слизью, отсыпаются в глубоких ямах на илистой перине. Они почти не дышат и, конечно, не кормятся. Правда, в некоторых водоёмах, обычно с тёплой водой, карпы могут выходить на кормёжку, особенно в долгие мягкие оттепели.

Нерест

Карпы могут нереститься, начиная с апрельских тёплых дней и до самого июля. Обязательное условие для нереста – температура воды в пределах 18-20 градусов тепла. Обычно и собираться на брачные игры карпы начинают, едва вода станет теплее десяти градусов. Тогда рыбины выходят на травянистые прибрежные мелководья, где глубины не больше полутора метров, и объединяются в некие полигамные сообщества-семьи, где около одной самки крутятся два-три самца или даже больше.

Нерест происходит шумно, как и подобает такой крупной рыбе. Всплески, удары хвостов по воде, возня в камышах продолжается всю ночь. Оно и понятно, ведь карпам надо выметать до полутора миллионов икринок, надо спешить. Потому и громко всё, торопливо.

Породы карпов и чем они отличаются от сазанов

Мы все привыкли, что карпфишинг идёт к нам из Англии. Также очень популярен этот вид рыбалки во Франции, Хорватии, Румынии, Бельгии и других европейских странах. В 90-е годы карпфишинг постепенно дошёл и до нашей страны, но если говорить о самой популяции карпа, то все с точностью до наоборот!

Ореол обитания этих рыб — южная часть Китая и Юго-Восточная Азия. За исключением двух видов, а именно сазана, который обитал на Дальнем Востоке и в водоёмах Чёрного, Каспийского а Аральского морей, а второй — это серебристый карп из озера Балхаш, которое находится в Казахстане. Ни о какой Англии, Франции и других европейских странах речи и не идёт!

Всего насчитывается порядка 30 пород карпов! Но мы детально будем останавливаться только на некоторых видах. Дело в том, что нашей целью является не столько дать полноценную научную публицистику, сколько составить общее представление о том, как обстоит дело с разновидностями карпов. 

Зоны прудового рыбоводства

Прудовое рыбоводство разделено на шесть зон. Они разделены по принципу количества дней в данном регионе с температурой выше 15 градусов. Первая зона насчитывает только 60-75 дней, поэтому прибыльное товарное рыбоводство ориентировано прежде всего на сиговых и холодноводную форель.

Первая зона рыбоводства

Бурятская Республика — южная часть
Удмуртская Республика — южная часть
Красноярский край
Хабаровский край — южная часть
Тверская область
Ивановская область
Кемеровская область
Новосибирская область
Омская область
Псковская область
Московская область — северная часть
Нижегородская область — северная часть
Иркутская область — южная часть
Вятская область — южная часть
Костромская область — южная часть
Ленинградская область — южная часть
Пермская область — южная часть
Свердловская область — южная часть
Тюменская область — южная часть
Читинская область — южная часть
Ярославская область — южная часть

Вторая зона включает в себя уже 76-90 дней с температурой выше 15 градусов. 

Вторая зона рыбоводства

Республика Башкортостан — северная часть
Республика Татарстан — северная часть
Еврейская автономную область
Хакасский автономный округ
Алтайский край
Владимирская область
Калужская область
Курганская область
Рязанская область
Смоленская область
Тульская область
Челябинская область
Московская область — южная часть
Нижегородская область — южная часть

Третья зона и 91-105 дней с температурой выше 15 градусов!

Третья зона рыбоводства

Республика Мордовия
Республика Башкортостан — южная часть
Республика Татарстан — южная часть
Приморский край — южная часть
Брянская область
Курская область
Липецкая область
Орловская область
Пензенская область
Самарская область
Тамбовская область
Ульяновская область
Рязанская область — южная часть

Четвёртая зона — 121-135 дней с температурой выше 15 градусов

Четвертая зона рыбоводства

Белгородскую область
Воронежскую область
Оренбургскую область
Саратовскую область

Пятая и шестая зоны — 136-150 дней с температурой выше 15 градусов.

Пятая зона рыбоводства

Республика Кабардино-Балкария
Волгоградская область
Ростовская область

Шестая зона рыбоводства

Республика Дагестан
Республика Калмыкия
Республика Чечня
Краснодарский край
Ставропольский край
Астраханская область

Именно эти зоны являются самыми плодовитыми на предмет производства карпов, которое может составлять более 2 тонн с одного гектара. Что касается 2,3 и 4 зон рыбоводства, то они также могут быть успешными, если соблюдать хороший температурно-гидрохимический режим и соблюдать технологии рыбопроизводства.

Алтайский зеркальный карп

Очень плодовитая порода. Особь возрастом 5 лет способна давать порядка 700 тысяч икринок за нерест. Эта порода карпа известна на Алтае с 30-х годов прошлого века.  с этого времени велась селекционная работа с данным карпом, которая продлилась до 1994 года. Данная порода характерна для первой и второй зон прудового рыбоводства.

Ангелинские карпы

В 1963 году на территории Краснодарского края в Ангелинском рыбхозе была начата селективная кампания по выводу породы карпа, которая будет отличаться высоким иммунитетом к характерным для рыб заболеваниям. Причиной стала высокий процент болевших краснухой особей.

Стоит отметить, что на это ушло порядка 10 поколений, прежде чем рыбу внесли в Госреестр. Данная порода отличается большой устойчивостью к краснухе, на фото показан зеркальный карп, но также есть и чешуйчатые породы. Плодовитость одной взрослой самки составляет порядка 600-650 тысяч икринок. 

Парский карп

Данная порода была выведена в следствие скрещивания одомашненного карпа с амурским сазаном, в следствие чего получился парский карп, который отличается высокой плодовитостью. Самки парского карпа по количеству икринок превышают норму в 2,5 раза. Встречаются также два вида: чешуйчатые и с разбросанной чешуей (так правильно называть!). Второй получен в следствие скрещивания украинского рамчатого карпа с чешуйчатым парским карпом, который к тому времени уже был выведен. Данная порода характерна для второй, третьей и четвёртой зон рыбоводства. Плодовитость составляет порядка 800-1200 тысяч икринок.

Московский карп

Это выведенные из парских карпов подвид, который отличается повышенной устойчивостью к морозам. Отбор проводился в условиях суровой продолжительной зимы и короткого прохладного лета. Завезен в Московскую область из рязанского рыбхоза «Пара» в начале 80-х годов. Главное отличие — прогонистое тело, легкая переносимость дефицита кислорода и акклиматизация к резким перепадам температуры. Очень высокая устойчивость к различным заболеваниям. Данные породы карпов характерны для первой и второй зон рыбоводства. Рабочая плодовитость даже в условиях холодной зимы для самки возрастом 5 лет — около 1000 тысячи икринок.

Белый амур

По простому, белый амур. Но на самом деле данная рыба является генетически маркированным амурским сазаном. Несмотря на то, что амуры активно симулируют сердечный приступ после фотосессии, данный вид отличается потрясающей жизнеспособностью. Поэтому не стоит идти на поводу у хитрой и коварной рыбы, помогайте ей прийти в себя и отпускайте, все с амуром будет хорошо!

Изначально ореол обитания белых амуров — восточная Азия в бассейне реки Амур и равнинные реки Китая. Занимает первое место в мире по объёмам товарного выращивания. Также обитает в нижнем течении Волги, на среднем и нижнем течениях Дона и Днепро-Бургском лимане.

Другие породы карпов

Саробянский карп

Данная порода специально была выведена для Западной Сибири. В качестве исходных материалов использовались зеркальные карпы Беларуси, амурские сазаны и другие виды. 

Татайский карп

Одна из старейших пород карпов в Венгрии, которая была выведена еще в 19 веке. В середине XX века был завезен в НИИ Венгрии в городе Сарваш. Там провели улучшение породы. В 80-е годы был завезен в СССР, а именно в Убекистан и Ставропольский край. Отличительной особенностью является чрезвычайно низкий процент жира, содержащийся в его организме. 

Рамчатый карп

Вывели в Тульской области. Эта порода была выведена с целью приспособить рыбу к размножению в условиях содержания в садках, стойлах, которые отличаются ограниченной площадью и тёплой водой. Есть и чешуйчатая и разбросанная версии рыб.

Разница между сазаном и карпом

Сазан — это рыба, которая населяет реки и другие водоемы в следствие своего естественного там проживания, исходя из ореолов обитания карпов, о которых мы писали выше. Итак, реки Чёрного, Каспийского а Аральского морей. Все сазаны, которые живут там — это сазаны. Все сазаны, которые встречаются вне подобных рек — это одомашненные сазаны, которых завезли туда искусственно, а дальше выводили из поколения в поколение — они называются карпы. 

Реки Чёрного моря

Агура — река в Хостинском районе города Сочи Краснодарского края.
Днепр — река в Восточной Европе (России, Беларусии, Украины).
Притоки Днепра
Березина — правый приток Днепра, Смоленская область
Березина — правый приток Днепра, Белоруссия
Вопь — правый приток Днепра
Вязьма — левый приток Днепра
Света — левый приток реки Вопь
Десна — левый приток Днепра
Осьма — левый приток Днепра
Болва — левый приток Десны
Снов — левый приток Десны
Навля — левый приток Десны
Ревна — левый приток Снова
Нерусса — левый приток Десны
Рёвна — левый приток Десны
Сев — левый приток Неруссы
Сейм — левый приток Десны
Снопот — левый приток Десны
Свапа — правый приток Сейма
Клевень — правый приток Сейма
Усожа — левый приток Свапы
Тускарь — правый приток Сейма
Судость — правый приток Десны
Шостка — левый приток Десны
Сож — левый приток Днепра
Березина (Березовка) — левый приток Сож
Вихра — правый приток Сож
Хмара — левый приток Сож
Остёр — левый приток Сож
Беседь — левый приток Сож
Ипуть — левый приток Сож
Дагомыс (Кубанская) – река в Лазаревском районе Сочи, Краснодарский край
Кудепста — река в Хостинском районе Сочи, Краснодарский край
Западный Дагомыс — река в Лазаревском районе городского округа Сочи Краснодарского края
Восточный Дагомыс — река в Лазаревском районе городского округа Сочи Краснодарского края
Лоо — река в Лазаревском районе Сочи, Краснодарский край
Мзы́мта — река протекающая в Краснодарском крае
Псоу — река в Краснодарском крае, естественная граница с Абхазией
Сочи — река в Краснодарском крае
Туапсе — река в Туапсинском районе Краснодарского края
Хоста — река в Хостинском районе Сочи, Краснодарский край
Большая (Восточная) Хоста — река в Хостинском районе Сочи, Краснодарский край
Малая (Западная) Хоста — река в Хостинском районе Сочи, Краснодарский край

Реки Каспийского моря

Волга — река Европейской части России, протекающая по территории 11 областей и 4 республик.
Кама — левый приток Волги
Белая — левый приток Камы
Ока — правый приток Волги
Терек — река России и Грузии
Урал — река республики Башкортостан и Казахстан, а также Челябинской и Оренбургской областей.
Барал — река в Башкортостане, правый приток Урала
Бирся — река в Башкортостане , правый приток Урала
Кургаш — река в Башкортостане , правый приток Урала
Юрюзань — левый приток Уфы

По поводу Аральского моря, на всякий случай, то оно представляет собой одну из самых страшных экологических катастроф, которые произошли в XX веке. С начала 1960-х годов уровень моря быстро снижается из-за забора воды из основных питающих его рек — Амударья и Сырдарья. До начала обмеления, Аральское море было четвёртым в мире по величине! Чрезмерный забор воды для сельскохозяйственных нужды превратил богатое жизнью, четвёртое в мире по величине озеро в безродную пустыню. На сегодняшний день в некоторых местах оно ушло на 100км от своей изначальной береговой линии.

Проблема Канады и США

С ними случилась интересная история. Тот карп, который населял озеро Балхаш (Казахстан) оказался настолько безжалостно крут, что после его завоза в Канаду и США он устроил абсолютный террор подобно той дичи, которую творят карпы в Австралии. (Про австралийский кошмар мы писали уже в этой статье). Никакую конкуренцию составить местные рыбы карпам не могут, американцы его особо не ловят, из-за обилия костей и отдают предпочтение другим видам рыб.

Дошло до того, что на Чикагском канале построили электрический барьер, чтобы ни один карп не проник в систему Великих озёр (Эри, Онтарио, Гурон, Верхнее, Мичиган). В противном случае он просто уничтожит всю изначальную экосистему и убьёт рыболовный промысел. 

Примечание

Наверняка, есть еще породы карпов, о которых мы не упомянули, особенно это касается европейских пород. Но мы старались дать максимально актуальную информацию для нашей страны. Будем признательны, если в комментариях вы поделитесь своими знаниями в породах карпов, которых, как мы уже говорили, насчитывается порядка 30. 

Также мы не касались пород карпов, которые проживают в Азии. Но вы можете посмотреть наш фильм из Таиланда, где Антон целенаправленно ловит настоящих гигантов, которые обитают в Таиланде!

Полное или частичное копирование без согласования с редакцией портала запрещено

Карп запечённый с овощами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Карп с овощами

Запечённый карп — очень вкусное блюдо, которое в некоторых странах Европы считается традиционным. Совсем недавно я попробовала приготовить карпа по этому рецепту и результатом осталась очень довольна. Рыба получилась очень сочная и вкусная, захотелось повторить этот рецепт снова. Смело рекомендую попробовать приготовить карпа по этому рецепту.

Как приготовить «Карп запечённый с овощами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления нам понадобится карп, лук репчатый, морковь, оливки, лимон, крупная морская соль, приправа для рыбы, петрушка и сметана. Карпа следует почистить, удалить внутренности и вырезать жабры. Мне всегда достаётся уже чищенная рыба, ну а жабры и внутренности это уже моя работа. Карп у меня в этот раз солидный — 1,5 кг в очищенном виде. Оливки я использовала без косточек, но в данном варианте это не принципиально: подойдут как с косточкой, так и без.

Шаг 2
Ссылка

Карпа нужно хорошо промыть и обсушить с помощью кухонных полотенец. Натереть карпа морской солью и приправой для рыбы. Если вы не любитель приправы, то можно обойтись белым или лимонным перцем.

Шаг 3
Ссылка

На тушке карпа сделать надрезы с 2 сторон 0,7-1 см. Сбрызнуть карпа 1-2 ст. л. лимонного сока и убрать в прохладное место на 1-1,5 часа.

Шаг 4
Ссылка

Лук нарезать крупно: каждую луковицу на 4 части вдоль, кружками нарезать морковь. Смешать овощи с оливками и добавить немного оливкового масла, посыпать травами.

Шаг 5
Ссылка

Противень застелить фольгой, отмотать кусок в 2 раза длиннее размера карпа, смазать фольгу оливковым маслом и выложить на неё карпа. Мне никак не давал покоя хвост, для него пришлось добавлять кусок фольги отдельно. В брюхо выложить часть овощей и 2-3 веточки петрушки, остальные овощи выложить вокруг рыбы. Из фольги сделать конверт, плотно закрыв его по краям. Внутри конверта должен циркулировать воздух, поэтому плотно карпа не заматывать. Духовку разогреть до 180°С и запекать карпа 45 минут.

Шаг 6
Ссылка

Спустя это время, фольгу открыть и смазать поверхность карпа сметаной. Запекать ещё 30 минут, желательно с режимом «конвекция». Карп должен зарумяниться.

Шаг 7
Ссылка

Переложить готового карпа на овальное блюдо, сервировать овощами, зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Carp Industries — Запчасти для самолетов

Триплоидный амур в прудах Нью-Йорка

Что такое белый амур?

фото любезно предоставлено Службой охраны рыболовства и дикой природы США.

Белый амур ( Ctenopharyngodon idella ) — один из крупнейших представителей семейства гольян, обычно достигающий веса более 25 фунтов. Родом из рек восточного Китая и Советского Союза, он был завезен в более чем 50 стран мира из-за своей невероятной способности контролировать большое количество видов водных растений.Хотя белый амур относится как к обычному карпу, так и к золотой рыбке, существуют явные различия как во внешнем виде, так и в привычках питания. У белого амура отсутствуют усики и колючие лучи спинного и анального плавников, характерные для золотой рыбки и обычного карпа, которые больше похожи на большого ручья голавля или обыкновенного фингала. Окраска рыбы варьируется от темно-серой до золотисто-коричневой на спине, переходящей в белый цвет на брюхе. Белый амур питается исключительно за счет выпаса на водной растительности и не разделяет привычки кормления на дне, типичные для карпа и золотой рыбки.

Хотя плодовитый (диплоидный) белый амур широко используется за рубежом, в большинстве штатов США в настоящее время эта рыба запрещена. Это связано с опасениями по поводу потенциального воздействия плодородного белого амура на чувствительные водные среды обитания в случае установления неконтролируемых воспроизводящихся популяций рыбы. В штате Нью-Йорк использование диплоидного амура запрещено!

Что такое триплоидный амур?

В 1983 году американские производители белого амура начали производство стерильной (триплоидной) формы белого амура, что позволило снизить репродуктивные проблемы, связанные с диплоидной рыбой.Триплоидный белый амур создается путем разрушения яиц белого амура сразу после оплодотворения горячей или холодной водой. Этот температурный шок приводит к сохранению дополнительного набора хромосом, что делает рыбу неспособной производить жизнеспособное молодняк. За исключением этого дополнительного набора хромосом, триплоидный амур идентичен своим диплоидным собратьям. Триплоидный белый амур — единственная разрешенная форма белого амура в штате Нью-Йорк.

Политика и процедуры, касающиеся использования триплоидного амура в Нью-Йорке

Заявление о политике

Политика Департамента охраны окружающей среды штата Нью-Йорк, Отдел рыб, дикой природы и морских ресурсов, будет утверждать и выдавать разрешения на зарыбление до 15 сертифицированных Службой охраны рыб и дикой природы Соединенных Штатов триплоидного амура на акр поверхности для водных организмов. для целей управления предприятиями в прудах размером пять (5) акров или меньше, которые полностью лежат в границах земель, находящихся в частной собственности или арендованных лицом, производящим или санкционирующим такие обработки, если:

• Водные растения, подлежащие контролю, значительно ухудшают предполагаемое использование пруда.
• В рассматриваемом пруду нет видов диких животных, рыб, моллюсков или ракообразных, определенных Департаментом как находящиеся под угрозой исчезновения, находящиеся под угрозой или вызывающие особую озабоченность; или любые виды растений, определенных как находящиеся под угрозой исчезновения, находящиеся под угрозой исчезновения или редкие.
• Данный пруд не примыкает к регулируемому пресноводным водно-болотным угодьям штата Нью-Йорк и не является его частью.
• Пруд, о котором идет речь, не является водохранилищем или естественным водоемом на постоянном ручье или источником постоянного водотока, как это определено последней Геологической службой США (USGS) или четырехугольником Департамента транспорта штата Нью-Йорк (DOT), охватывающим сайт приложения .
• Прошло не менее двух (2) лет с момента последнего зарыбления триплоидного амура, если не будет доказано, что значительная часть разрешенной рыбы погибла в зарыбленном пруду.

Заявки на получение разрешения для вод, не отвечающих этим критериям, включая воды площадью более пяти (5) акров, не будут приниматься до тех пор, пока не будут рассмотрены на конкретной площадке в соответствии с Законом о государственной экологической оценке качества (SEQRA) и установленными руководящими принципами от Отдела рыбы, дикой природы и морских ресурсов NYSDEC.

Зарыбление триплоидного амура для борьбы с водной растительностью в водах Нью-Йорка

Триплоидный белый амур — это новый захватывающий способ борьбы с водной растительностью, доступный владельцам прудов Нью-Йорка. Однако, как и любой другой метод борьбы с растительностью, триплоидный амур необходимо правильно использовать для достижения оптимальных результатов. Следующие ниже рекомендации по зарыблению помогут вам извлечь максимальную пользу из приобретаемой рыбы.

Предпочтения триплоидного амура в водных растениях

Триплоидный белый амур имеет особые предпочтения в питании, предпочитая нежные и сочные виды растений жестким и волокнистым.Триплоидный амазон не контролирует эмерджентные виды, такие как рогоз или камыш, или виды с плавающими листьями, такие как водяной щит или водяная лилия. Даже среди предпочтительных видов подводных растений селективность и скорость потребления широко варьируются в зависимости от широкого спектра факторов, включая температуру воды, растворенный кислород и наличие или отсутствие прикрепленных водорослей.

Норма поголовья триплоидного амура

Триплоидный белый амур — чрезвычайно активные потребители растений. При затоваривании они способны уничтожить все растения в пруду на период, превышающий 10 лет.Помимо очевидного воздействия, которое такое полное удаление растений окажет на зависящих от растительности рыб и диких животных, полное обезвоживание пруда также может привести к сильному цветению водорослей, неприятным запахам и общему снижению прозрачности воды. Чтобы свести к минимуму или предотвратить такое неблагоприятное воздействие, популяции растений следует поддерживать на уровне примерно 20-30% площади поверхности пруда.

Из-за различных факторов, влияющих на кормление триплоидных амазонов, невозможно точно предсказать точное количество рыбы в поголовье для достижения целевого уровня покрытия растений 20–30%.Единственный способ предотвратить чрезмерный контроль растений — это использовать поэтапный подход. Этот подход включает в себя зарыбление триплоидного белого амура при указанных ниже нормах зарыбления с последующим двухлетним периодом ожидания, чтобы рыба достигла максимального контроля. Затем, если необходимо, добавляют больше рыбы небольшими порциями с двухлетними интервалами до тех пор, пока популяции растений не уменьшатся до порогового значения 20-30%. Помните, будьте терпеливы. Борьба с растениями с триплоидным амазоном — медленный процесс. Однако, как только контроль будет достигнут, он продлится несколько лет.Если требуется более быстрый контроль, другие методы борьбы с растениями, такие как механический сбор урожая или химические обработки, могут быть интегрированы с использованием триплоидного белого амура.

Рекомендуемая начальная норма поголовья триплоидного амура
Средняя плотность посадки / норма поголовья (количество рыб на акр)
Низкая плотность растений / 5 рыб на акр
Средняя плотность растений / 10 рыб на акр
Высокая плотность растений / 15 рыб на акр

Когда складировать

Борьба с растениями с помощью триплоидного белого амура наиболее успешна, когда рыба заселяется сразу после начала роста растений в пруду (поздняя весна).Зарыбление рыбы в конце лета, когда пруд уже забит растительностью, часто приводит к неудовлетворительным результатам. Высокая температура воды и низкое содержание растворенного кислорода, характерные для заросших водоемов в этот период, могут привести к значительной гибели белого амура.

Порядок получения разрешения на ведение промысла триплоидного амура

Лица, желающие разводить триплоидного белого амура в Нью-Йорке, должны сначала получить разрешение на зарыбление триплоидного белого амура в Департаменте охраны окружающей среды (DEC).Вы можете получить заявку на разрешение на зарыбление (57 кб pdf) в любом офисе регионального бюро рыболовства DEC или загрузить ее здесь, используя ссылку выше.

Процедуры для получения разрешения на зарыбление в водах, отвечающих перечисленным критериям или утвержденных после проверки SEQRA, следующие:

• Заявитель или представитель заявителя должны полностью заполнить заявку на разрешение и вернуть ее Региональному менеджеру по рыболовству в регионе, в котором будет производиться зарыбление.

Сотрудники регионального отделения рыбной и дикой природы

• рассмотрят заявку и убедятся, что она соответствует критериям зарыбления DEC.
• Одобренные заявители получат три копии разрешения на зарыбление вместе со списком утвержденных поставщиков триплоидного белого амура. Условия разрешения будут указаны в разрешении или приложены к нему.

Разрешение

• дает право на покупку и зарыбление до 15 триплоидных амазонов на акр пруда. Триплоидный белый амур может быть приобретен только у утвержденных поставщиков, имеющих действующее разрешение на импорт и продажу триплоидного белого амура в штате Нью-Йорк.
• Во время покупки держатель разрешения должен предоставить все три копии разрешения на зарыбление выбранному утвержденному поставщику триплоидного белого амура. Поставщик заполнит соответствующую информацию внизу разрешения, сохранит одну копию для своих записей, отправит одну копию в офис DEC, указанный в разрешении, и предоставит покупателю копию разрешения.
• Срок действия разрешения на хранение истекает 30 ноября календарного года выдачи.
• Если разрешение на хранение не утверждено, заявитель получит письмо с описанием причин отказа в разрешении.

животных Азии цвета карпа кормить рыб жизнь морское животное природа Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 29267347.

животных Азии цвета карпа кормить рыб жизнь морское животное природы Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 29267347.

животное азия карп цвета корм рыба жизнь морская природа домашнее животное

S

M

L

XL

Таблица размеров

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать

Электронный

Всесторонний

3267 x 2270 пикселей
|
27.7 см x
19,2 см |
300 точек на дюйм
|
JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3267 x 2270 пикселей
|
27,7 см x
19,2 см |
300 точек на дюйм
|
JPG

Скачать

Купить одиночное изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 pyб

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

.
Принимать

Транспорт (AP)

Транспорт (AP)

Пожалуйста, сообщайте о любых неработающих ссылках или проблемах, с которыми вы можете столкнуться, веб-мастеру. Пожалуйста, дайте нам знать, чтобы мы могли исправить любые проблемы и сделать ваш визит максимально приятным и информативным.

Позывной международного радио:
ноябрь — Эхо — Браво — Папа
NEBP

Награды, цитаты и ленты кампании

Приоритет наград — сверху вниз, слева направо
Верхний ряд — медаль за службу национальной обороны
Третий ряд — медаль за службу в Корее (1) — Медаль за службу Организации Объединенных Наций — Медаль за военную службу Республики Корея (с обратной силой)

Морской транспорт класса сумматора :

Рыба получит новое имя, чтобы понравиться едокам

ЗАКРЫТЬ

Ребрендинг действительно может дать новый старт продукту. Но рыба?

США СЕГОДНЯ

ДЕТРОЙТ — Уход за пластиной слаймхеда? Как насчет апельсинового хищника?

Это та же рыба, но одна звучит намного вкуснее, чем другая.В конце 1970-х Национальная служба морского рыболовства США провела ребрендинг слаймхеда, чтобы сделать малоиспользуемую рыбу более востребованной.

Теперь официальные лица штата Иллинойс и их партнеры хотят дать инвазивным азиатским карпам, угрожающим Великим озерам, аналогичную реконструкцию. Цель: повысить имидж рыбы как здорового, вкусного, органического и устойчивого источника пищи, что, в свою очередь, привлечет больше рыбаков, вылавливающих больше тонны рыбы из рек Иллинойса недалеко от озера Мичиган.

На таких рынках, как корм для домашних животных, наживки и удобрения, в последние годы расширилось использование инвазивного азиатского карпа. Но «из-за четырехбуквенного слова: карп было трудно понять, что такое человеческое потребление», — сказал Кевин Айронс, помощник начальника отдела рыболовства Департамента природных ресурсов Иллинойса.

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи

Последний слайд Следующий слайд

Полноценный медиа-блиц состоится позже в этом году, чтобы изменить это. Предлагаемое новое название рыбы держится в секрете в связи с большим выпуском в июне, перед Boston Seafood Show в середине июля.Но другие аспекты кампании «Идеальный улов» будут указывать на то, что инвазивные виды азиатских карпов — серебряный, пестрый, белый и черный амазон — слоеные, вкусные, экологически чистые, с низким содержанием ртути и богаты белком и омега-3. жирные кислоты.

«Для нас, в Америке, мы думаем о карпе как о донной рыбе с грязным вкусом, что иногда и бывает», — сказал Дирк Фучик, владелец магазина Dirk’s Fish and Gourmet Shop в Чикаго, который иногда успешно подавал блюда. азиатского карпа покупателям и участвует в процессе ребрендинга.

«Но азиатский карп питается планктоном. Это другой тип мяса — гораздо более чистое и сладкое на вкус».

Фучик назвал предстоящую национальную маркетинговую кампанию «самым большим толчком, который мы когда-либо видели в отношении этой рыбы».

Азиатский карп был завезен на юг США в 1960-х и 1970-х годах для борьбы с цветением водорослей на объектах аквакультуры, сельскохозяйственных прудах и отстойниках для сточных вод. Наводнения и бесхозяйственность человека помогли карпам сбежать в систему реки Миссисипи, где их распространение резко увеличилось.

Клинт Картер (не на фото) поднимает рыболовную сеть, ловившую карпов на реке Иллинойс в Чилликоте, штат Иллинойс, среда, 3 февраля 2021 г. (Фото: Джунфу Хан, Detroit Free Press)

A 2019 исследование, посвященное данным о популяции рыб за 20 лет в верховьях реки Миссисипи, подтвердило, что пестрый, серебряный, белый амур и черный карп не могут конкурировать с спортивными рыбами, что привело к сокращению популяции таких ценных видов, как желтый окунь, синежабрник и черно-белый краппи.

Если азиатский карп попадет в Великие озера, многие ученые полагают, что они нанесут огромный ущерб водной пищевой цепочке и нанесут, возможно, непоправимый ущерб, ежегодный промысел Великих озер стоимостью 7 миллиардов долларов.

Она была первым чернокожим, освобожденным Линкольном задолго до его президентства: Ее могила была вымощена, а ее история малоизвестна

Планы находятся в разработке для заграждения азиатских карпов стоимостью 778 миллионов долларов на замке и плотине Брэндон-роуд на реке Дес-Плейн примерно в 27 милях к юго-западу от Чикаго в Джолиет, штат Иллинойс. Барьер будет включать электричество, непривлекательные звуки для рыб и ворота из пузырей в качестве сдерживающих факторов.

Но старомодная ловля карпа в бассейнах рек между Миссисипи и озером Мичиган также доказала свою эффективность в сдерживании потенциальных захватчиков Великих озер.

Шон Прайс, коммерческий рыбак из Фултона, штат Иллинойс, с 2010 года ловил в реках азиатского карпа по контракту с Иллинойс. до 70 фунтов и более. По его словам, рыба обычно весит от 3 до 12 фунтов или даже меньше.

Клинт Картер (в центре) поднимает рыболовную сеть, ловившую карпов, пока Дэйв Бьюкенен снимает их с сети на реке Иллинойс в Чилликоте, штат Иллинойс, среда, февраль.3, 2021 г. (Фото: Джунфу Хан, Detroit Free Press)

«Мы почти никогда больше не ловим рыбу весом более 30 фунтов», — сказал он. «Та масса, которая была там, когда мы начинали, когда они сказали, что должны что-то сделать, чтобы спасти озеро, мы резко разрубили ее в клочья».

Раньше, когда программа начиналась, пестрый толстолобик составлял около трех четвертей улова. Сейчас их меньше 10%. Различия? Рыбакам легче ловить толстоголового карпа, поэтому с годами они ловили их гораздо больше.«Головорезы не прыгают, а серебряные прыгают», — сказал Прайс.

Это толстолобик, на котором изображены знаковые изображения рыб, массово выпрыгивающих из воды, что может представлять опасность для яхтсменов. Рыбаки могут поймать толстолобика в шесть рядов сети, «и они перепрыгнут через все шесть», — сказал он.

Tech: Скрытая настройка iPhone, которая может съесть все ваше хранилище в мгновение ока

«Огромная возможность для расширения этого рынка»

Рыбаки, работающие по государственному контракту, такие как Прайс, сбрасывают свои грузы на причале, с государством чиновники открывают рынки для карпа.

«Большая часть рыбы используется для производства органических удобрений и лакомств», — сказал он. «Они продают приличную сумму за … наживку для омара, наживку для раков».

Семья Роя Сорса управляла дистрибьюторской службой общественного питания в Иллинойсе в течение 49 лет. В прошлом году он преобразовал свой бизнес в Sorce Freshwater, видя будущее в азиатском карпе.

«Мы берем рыбу у рыбаков и находим рынки, чтобы продать ее», — сказал он, — производители приманок и удобрений, а также корма для домашних животных и для употребления в пищу.

Рой Сорс, владелец и президент Sorce Enterprise, позирует фотографу в своем офисе в Пеории, штат Иллинойс, в среду, 3 февраля 2021 г. (Фото: Джунфу Хан, Detroit Free Press)

То, что начиналось с 30 000 — 40 000 фунты рыбы в неделю теперь составляют до 80 000 фунтов, и есть много возможностей для роста, сказал он. Он надеется добавить переработку рыбы на месте в ближайшие месяцы.

«У этого рынка есть огромные возможности для расширения», — сказал Сорс. «Мы уже достигли успеха … все это связано с образованием и маркетингом.Из-за COVID все так заняты другими проблемами и приоритетами. Они пока не хотят заниматься чем-то новым или пробовать что-то новое ».

В Кентукки азиатский карп перекочевал из рек Миссисипи и Огайо в притоки и в два крупнейших водохранилища штата — озера Кентукки и Баркли. Компания Colgan Carp Solutions из Пеории, штат Иллинойс, работала с рыбаками, чтобы поймать азиатского карпа для использования в качестве приманки для лобстера в Новой Англии.

«Рыбакам это понравилось — они сказали, что ловит хорошо.«Это жирная рыба», — сказал основатель Брайан Колган.

Воздействие COVID-19 на туризм и рестораны также сильно ударило по рынку омаров, поэтому спрос упал в течение 2020 года, сказал он.

«Хорошая новость заключается в том, что рыбаки начали звонит снова в сентябре и октябре «, — сказал он.

В Канаде компания Wilder Harrier из Монреаля в прошлом году представила корм для собак на основе азиатского карпа. Азиатский карп как основной источник белка.(Фото: Chantal Levesque)

«Мы хотим решить проблему неустойчивости нашей продовольственной системы в целом … интенсивное использование животного белка растущим населением в 10 миллиардов человек, которое мы просто не можем поддерживать», — соучредитель компании. и генеральный директор Филипп Пурер сказал. «Мы решили начать с домашних животных».

В ассортименте компании — лакомства из белка сверчков и мух. По словам Пурера, изучение проблемы азиатского карпа недалеко от Великих озер показалось подходящим.

«Попытки уменьшить воздействие нашей пищевой системы на окружающую среду включают источники белка от видов, которые наносят ущерб нашей экосистеме, например, от инвазивных видов», — сказал он. «У азиатского карпа много мелких костей, и он действительно не идеален в качестве филе рыбы для употребления в пищу человеком. Но в измельченном виде он идеально подходит для кошек и собак. У него отличный питательный профиль, и он очень аппетитен для них».

Ах, эти кости. В филе азиатского карпа много крошечных булавочных косточек. По словам Фучика, они на самом деле настолько малы, что их можно есть, но они являются препятствием для американского рынка.

«Американцы не любят кости», — сказал он. «Китайцы будут есть рыбу прямо с ее костей, но в Америке люди хотят филе лосося весом 4 унции, без кожи и костей, которое растет на дереве».

Однако филе и измельчение мяса более высокого порядка могут решить проблему булавочной кости, сказал Фучик.

Грядущий азиатский карп — или как там скоро будет называться рыба — маркетинговый толчок будет стремиться соединиться с продуктовыми магазинами, ресторанами и учреждениями, такими как университеты и кладовые.«Всем, кому нужно есть белки», — сказал Айронс. Сообщение: «Если попробуешь, будет вкусно».

Аналитик по продукту Дэниел Уэббер (в центре слева) и операционный процессор Зак МакГиннис снимают карпов с лодки и бросают их в ящики для хранения видов в Sorce Enterprise в Пеории, штат Иллинойс, в среду, 3 февраля 2021 года.
(Фото: Цзюньфу Хан, Detroit Free Press)

И все это во имя жизненно важного экологического дела. Компания Sorce отметила, что до строительства барьера Brandon Road Lock и Dam для азиатского карпа, предложенного для Пеории, еще около семи или более лет.

«Мы последняя линия обороны», — сказал он. «Если мы сможем выловить эту рыбу из бассейна Пеории, мы сможем минимизировать давление на север».

Следуйте за репортером Кейт Матени: @keithmatheny

Коронавирус Следите за новостями: Подпишитесь на ежедневные обновления прямо в своем почтовом ящике

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com/story/news/ nation / 2021/02/08 / asian-carp-rebranding-fish-get-new-name-Appeaters / 4430629001/

Новый план Корпуса по блокированию азиатского карпа от Великих озер

8 августа 2017 г.

Прыжки толстолобика в реке Фокс, притоке реки Иллинойс.Фотография USFWS, сделанная Райаном Хагерти.

Инженерный корпус рекомендует за 275,3 миллиона долларов сочетание электрического барьера, подводного шума и места для швартовки у шлюза и плотины Брэндон-Роуд в Иллинойсе, чтобы не дать угрожающим азиатским карпам уйти из Великих озер. Стоимость для судоходства во время строительства оценивается в 26,2 миллиона долларов.

Предварительный план в долгожданном исследовании, опубликованном в понедельник, описывает пять других вариантов — от бездействия и, следовательно, без затрат до 5 долларов.Закрытие 9 миллионов замков и 318,7 миллиона долларов, потраченных на навигацию.

Согласно предпочтительному варианту, толстый толстолобик и пестрый толстолобик имеют 13% вероятность прижиться в озерах по сравнению с 29% при отсутствии действий и 2% при закрытии шлюза.

Цель состоит в том, чтобы обеспечить непрерывную навигацию, не допуская попадания вредных видов, таких как карп, к озерам через Чикагскую водную систему (CAWS) в шлюзе на реке Дес-Плейн возле Джолиет, штат Иллинойс, который Корпус считает контрольная точка для остановки рыбы.

Проблема карпа на протяжении нескольких лет настраивает государства, политиков и бизнес друг против друга. Карп будет угрожать рыболовству и туристической отрасли Великих озер стоимостью 7 миллиардов долларов. Но полное отделение озер от бассейна реки Миссисипи — самый радикальный выбор в исследовании, проведенном в январе 2014 года — также обойдется в миллиарды долларов барже, пассажирскому судну, химическим, сельскохозяйственным и другим группам.

Предварительный план Брэндон-Роуд (официально названный «Технологическая альтернатива — Комплексный шум с электрическим барьером») включает неструктурные меры, шум от подводных динамиков, водяные струи, инженерный канал, электрический барьер, промывной шлюз, спуск лодок, и место для швартовки, говорится в новом отчете.Строительство займет четыре года с момента получения разрешения.

В конце июня 8-фунтовый. толстолобик, пойманный в девяти милях от озера Мичиган, возобновил опасения, что агрессивные азиатские карпы могут достичь Великих озер. Фото ACRRC.

Ссылаясь на озабоченность, высказанную навигационным сообществом по поводу безопасности электрических барьеров, а также по поводу местоположения и конструкции районов швартовки, Корпус заявил, что будет работать с береговой охраной для оценки мер контроля.

Разблокируйте наши рабочие места, коалиция морских, сельскохозяйственных и других заинтересованных сторон, заявила, что внимательно изучает отчет корпуса.В заявлении группы говорится, что она «поддерживает комплекс неструктурных мер, реализованных» Иллинойсом и федеральными агентствами для дальнейшего снижения риска попадания азиатских карпов в озеро Мичиган. «Непрерывное применение этих усилий принесет наилучшие экономические и экологические выгоды для страны».

Азиатский карп весом 8 фунтов и 28 дюймов был обнаружен в конце июня в водном пути Чикаго ниже шлюза О’Брайен и плотины примерно в девяти милях от озера Мичиган. Живая рыба была поймана коммерческим рыбаком, работающим с Региональным координационным комитетом азиатского карпа (ACRCC).Взрослый самец толстолобика был отправлен в Университет Южного Иллинойса для дополнительного анализа, включая возраст и место происхождения.

Это второй раз за восемь лет мониторинга CAWS, когда карп был обнаружен над электрическими барьерами, установленными для остановки рыбы.

Общественность должна до 21 сентября оставлять комментарии через веб-сайт http://glmris.anl.gov/brandon-rd/ или по почте в Инженерный корпус армии США, округ Чикаго, Attn: GLMRIS-Brandon Road Comments, 231 S. LaSalle St., Suite 1500, Chicago, Ill. 60604. Корпус сообщил, что также планирует публичные встречи по поводу отчета.

Корпус

представляет план защиты карпа в районе Великих озер

30 ноября 2018 г.

Толстолобик прыгает в реке Фокс, притоке реки Иллинойс. Фотография USFWS, сделанная Райаном Хагерти.

Стоимость окончательного плана по удержанию азиатских карпов у Великих озер в Brandon Road Lock & Dam — ключевом контрольном пункте в Иллинойсе — почти утроилась и составила 778 миллионов долларов.

Только что опубликованный отчет Инженерного корпуса рекомендует альтернативную технологию, которая включает электрические барьеры, воздушные пузырьковые завесы и акустические средства отпугивания рыбы в шлюзе на реке Дес-Плейн возле Джолиет, штат Иллинойс.Предварительный план, выпущенный в прошлом году, предусматривал цену в 275,4 миллиона долларов, которая была увеличена на дополнительные инженерные и проектные работы, а также на смягчение воздействия на окружающую среду.