Глаза осьминога фото: D0 be d1 81 d1 8c d0 bc d0 b8 d0 bd d0 be d0 b3 d0 b3 d0 bb d0 b0 d0 b7: стоковые фото, изображения

сколько имеет сердец, щупалец и глаз

Осьминоги, пожалуй, являются самыми удивительными среди моллюсков, обитающих в морских глубинах. Их странный внешний вид удивляет, восхищает, порой пугает, воображение рисует гигантских осьминогов, способных с легкостью топить даже большие корабли, этой своего рода демонизации осьминога немало способствовало и творчество многих известных писателей, так например, Виктор Гюго в своем романе «Труженики моря» описывал осьминога как «абсолютное воплощение зла». В действительности же осьминоги, коих в природе существует более 200 видов, вполне безобидные существа, и это скорее им надо опасаться нас, людей, а не наоборот.

Ближайшими родственниками осьминогов являются кальмары и каракатицы, сами они принадлежат к роду головоногих моллюсков, семейству собственно осьминогов.

Осьминог: описание, строение, характеристика. Как выглядит осьминог?

Внешний вид осьминога сбивает с толку, сразу непонятно где его голова, где рот, где глаза и конечности. Но потом все становится ясным – мешковидное тело осьминога зовется мантией, которая сращена с крупной головой, на ее верхней поверхности имеются глаза. Глаза осьминога имеют выпуклую форму.

Рот осьминога крошечный и окруженный хитиновыми челюстями, зовущимися клювом. Последний необходим осьминогу для измельчения пищи, поскольку целиком глотать добычу они не умеют. Также в глотке у него есть специальная терка, она перетирает кусочки пищи в кашицу. Вокруг рта расположены щупальца, являющиеся подлинной визитной карточкой осьминога. Щупальца осьминога длинные, мускулистые, их нижняя поверхность усеяна разного размера присосками, отвечающими за вкус (да, на присосках осьминога находятся его вкусовые рецепторы). Сколько щупалец у осьминога? Их всегда восемь, собственно от этого количества и произошло название этого животного, так как слово «осьминог» означает «восемь ног» (ну то есть щупалец).

Также у двадцати видов осьминогов есть специальные плавники, которые служат в качестве своего рода рулей при их движении.

Интересный факт: осьминоги являются самыми интеллектуальными среди моллюсков, головной мозг осьминога окружен особыми хрящами, поразительно похожими на череп позвоночных.

Все органы чувств у осьминогов развиты прекрасно, в особенности зрение, глаза у осьминогов по своему строению очень похожи на глаза человека. Каждый из глаз может видеть по отдельности, если же осьминогу нужно рассмотреть какой-нибудь объект повнимательнее, глаза запросто сближаются и фокусируются на заданном объекте, иными словами осьминоги владеют зачатками бинокулярного зрения. А еще осьминоги способны улавливать инфразвук.

Строение внутренних органов осьминога необычайно сложное. Например, их кровеносная система является замкнутой, и артериальные сосуды почти соединяются с венозными. Также у осьминога целых три сердца! Одно из них главное, и два маленьких жаберных, чья задача толкать кровь к главному сердцу, а то уже направляет поток крови по всему телу. К слову о крови осьминогов, она у них голубая! Да, все осьминоги настоящие аристократы! А если серьезно, то цвет крови осьминогов обусловлен наличием в ней специального пигмента – геоциамина, который у них играет ту же роль, которую у нас гемоглобин.

Еще одним интересным органом, которым обладает осьминог, является сифон. Сифон ведет в мантийную полость, куда осьминог набирает воду, а затем, резко выпуская ее, создает настоящую струю, толкающую его тело вперед. Правда, реактивное устройство осьминога не такое совершенное как у его родича кальмара (ставшего прототипом для создания ракеты), но тоже на высоте.

Размеры осьминогов разнятся от видов, самый крупный из них имеет 3 метра в длину и весит около 50 кг. Большинство же видов средних осьминогов имеют от 0,2 до 1 метра в длину.

Что касается окраса осьминогов, то обычно они имеют красные, бурые, или желтые цвета, но также могут запросто менять свой окрас подобно . Механизм смены окраса у них такой же, как и у рептилий – специальные клетки-хроматофоры, расположенные на коже могут растягиваться и сокращаться в считанные секунды, попутно меняя цвет, и делая осьминога незаметным для потенциальных хищников, или же выражая его эмоции (например, разгневанный осьминог краснеет, даже чернеет).

Где обитает осьминог

Ареал обитания осьминогов – практически все моря и океаны, за исключением северных вод, хотя и туда они порой проникают. Но чаще всего осьминоги живут в теплых морях, как на мелководье, так и на очень больших глубинах – некоторые глубоководные осьминоги могут проникать на глубину до 5000 м. Многие осьминоги любят селиться в коралловых рифах.

Чем питаются осьминоги

Осьминоги, впрочем, как и другие головоногие моллюски, хищные существа, рацион их питание составляет разнообразная мелкая рыбешка, также крабы и лангусты. Свою добычу они сперва захватывают щупальцами и убивают ядом, затем начинают поглощение, так как целые куски проглотить они не могут, то еду сперва перетирают своим клювом.

Образ жизни осьминогов

Осьминоги обычно ведут малоподвижный оседлый образ жизни, большую часть времени они скрываются среди рифов и морских скал, выходя из своего укрытия только для охоты. Живут осьминоги, как правило, поодиночке и являются очень привязанными к своему участку.

Сколько живут осьминоги

Срок жизни осьминога составляет в среднем 2-4 года.

Враги осьминога

Одним из опаснейших врагов осьминога в последнее время является человек, чему в немалой степени способствует и кулинария, ведь из осьминога можно приготовить много вкусных и изысканных блюд. Но помимо этого есть у осьминога и другие природные враги, различные морские хищники: акулы, морские львы, морские котики, касатки также не прочь полакомится осьминогом.

Опасен ли осьминог для человека

Это только на страницах книг или в разных фантастических фильмах осьминоги неимоверно опасные существа, способные не то что запросто убивать людей, но и крушить целые корабли. В действительности же они вполне безобидные, даже трусливые, при малейших признаках опасности осьминог предпочитает ретироваться бегством, как бы не вышло чего. Хотя плавают они обычно медленно, при опасности включают свой реактивный двигатель, позволяющий осьминогу ускориться до скорости 15 км в час. Также они активно используют свою способность мимикрии, сливаясь с окружающим пространством.

Некоторую опасность для аквалангистов могут представлять только самые крупные виды осьминогов и то только в период размножения. При этом, разумеется, сам осьминог никогда не станет первым нападать на человека, но обороняясь, может ужалить его своим ядом, который хоть и не смертельный, но некоторые неприятные чувства (отеки, головокружение), конечно же, вызовет. Исключение составляет синекольчатый осьминог, обитающий у берегов Австралии, чей нервнопаралитический яд таки смертельный для человека, но так как этот осьминог ведет скрытный образ жизни, то несчастные случаи с ним очень редки.

Виды осьминогов, фото и названия

Разумеется, мы не будет описывать все 200 видов осьминогов, остановимся только на самых интересных из них.

Как вы, наверное, догадались по названию, это самый большой осьминог в мире. Может достигать до 3 метро в длину и до 50 кг веса, но это самые крупные особи этого вида, в среднем гигантский осьминог имеет 30 кг, и 2-2,5 метров в длину. Обитает в Тихом океане от Камчатки и Японии до западного побережья США.

Самый распространенный и хорошо изученный вид осьминога, обитающий в Средиземном море и Атлантическом океане, от Англии до берегов Сенегала. Является сравнительно небольшим, длина его тела составляет 25 см, а вместе со щупальцами 90 см. Вес тела в среднем 10 см. Пользуется большой популярностью в кухне народов средиземноморья.

А этот красивый вид осьминога, обитающий у берегов Австралии, является и самым опасным среди них, так как именно его яд, способен вызвать остановку сердца у человека. Еще одной характерной особенностью этого осьминога является наличие характерных синих и черных колец на желтой коже. На человека может напасть, только обороняясь, так что во избежание беды, просто стоит держаться от него подальше. А еще это самый маленький осьминог, длина его туловища 4-5 см, щупалец – 10 см, вес 100 грамм.

Размножение осьминогов

А теперь давайте разберем, как размножаются осьминоги, этот процесс у них очень интересный и необычный. Во первых размножаются они только единожды в жизни и это действо имеет для них драматические последствия. Перед брачным периодом одно из щупалец осьминога самца превращается в своеобразный половой орган – гектокотиль. С его помощью самец передает свои сперматозоиды в мантийную полость осьминога самки. После этого акта самцы, увы, погибают. Самки с мужскими половыми клетками в течение нескольких месяцев продолжают вести обычную жизнь, и только потом откладывают яйца. Их в кладке огромное количество, вплоть до 200 тысяч штук.

Затем несколько месяцев длится до момента вылупления юных осьминожеков, самка за это время становится примерной мамой, буквально сдувая пылинки со своего будущего потомства. Под конец истощенная от голода самка умирает тоже. Юные же осьминоги вылупляются из яиц полностью готовыми к самостоятельной жизни.

• Совсем недавно у многих на слуху был знаменитый осьминог Пауль, осьминог оракул, осьминог предсказатель, с поразительной точностью предсказывающий результаты футбольных матчей на чемпионате Европы в Германии в 2008 году. В аквариум, где обитал этот осьминог, помещали две кормушки с флагами противоборствующих команд, и затем в футбольном поединке побеждала та команда, с чьей кормушки осьминог Пауль начинал свою трапезу.
• Осьминоги играют немалое место в эротических фантазиях людей, причем уже довольно давно, так еще в 1814 году некий японский художник Кацусика Хокусай опубликовал эротическую гравюру «Сон жены рыбака», в которой изображена обнаженная женщина в компании двух осьминогов.
• Вполне возможно, что в результате эволюции через миллионы лет осьминоги развоются в разумных существ, подобных людям.

Жизнь осьминогов, видео

И в завершение интересный документальный фильм про осьминогов от National Geographic.

). Представители последнего подкласса все
ископаемые. Удивительный камерный глаз головоногих развился у двужаберных —
к ним относятся десятиногие (кальмары — Loligo и др. и каракатицы — Sepia и
др.) и осьминоги (Octopus и др.). Глаза у двух этих отрядов похожи и
считаются среди зоологов выдающимся примером конвергентной эволюции . Глаза не только практически идентичны у этих
двух отрядов двужаберных, но и их структура и функция поразительно схожи с
глазами рыб , хотя и построены из совершенно
иных элементов. И это при том, что общий предок головоногих и рыб
существовал около полумиллиарда лет назад в докембрийском периоде. Похоже
на то, что за более чем 500 миллионов лет свободноплавающие позвоночные и
головоногие нащупали аналогичные решения проблемы зрения. Интересующиеся
философскими аспектами биологии могут поразмыслить над такой поразительной
конвергенцией, (см также гл. 4), и над тем,
что эволюционный отбор приводит к сходным решениям в очень удаленных друг
от друга линиях. Два латеральных глаза двужаберных располагаются на
стебельках по обе стороны головы и защищены соединительной тканью и
хрящевидной капсулой. Глаза — крупные и выступающие над поверхностью тела.
У небольшого осьминога Octоpus диаметр глаза 10 -15 мм, но у гигантского
кальмара Architeuthis, по некоторым сообщениям, он может достигать почти
полуметра (40 см)! Внешние мышцы глаза обеспечивает возможность глазному
яблоку двигаться в глазной впадине; есть данные, что имеются и
оптокинетические рефлексы, до некоторой степени схожие (хотя и более
медленные) с рефлексами позвоночных. Радужина также снабжена мышцами, так
что апертура зрачка может изменяться в ответ на изменения интенсивности
освещенности. Перед хрусталиком располагается заполненная водянистой
жидкостью полость, спереди ограниченная прозрачной роговицей. У некоторых
видов передняя камера открыта во внешнюю среду и, потому заполнена морской
водой. Позади хрусталика глазной бокал заполнен стекловидным телом,
которое, как и у позвоночных, удерживает на месте сетчатку. Сам хрусталик
удерживается на месте цилиарным телом, однако метод фокусировки радикально
отличается от такового у позвоночных. Вместо изменения кривизны хрусталика
цилиарные мышцы сжимают само глазное яблоко и, таким образом, передавая
давление на стекловидное тело, сдвигают хрусталик вперед. Иными словами,
глаз головоногого фокусирует свет на сетчатке подобно тому, как в
фотокамере. Серебристый эпителий покрывает радужину и простирается еще
несколько кзади. Рис 14.12 показывает
поперечный срез типичного глаза головоногого.

Возможно, наиболее
интересной особенностью глаза головоногих является их сетчатка . И у десятиногих, и у восьминогих
фоторецепторы — рабдомерные и называются клетками ретинулы ( рис. 14.13а). Сетчатка белемноидов не страдает от
нелепостей морфогенеза сетчатки позвоночных: клетки ретинулы не покрыты
нейральной сетчаткой и не отвернуты от поступающего света, а примыкают к
стекловидному телу и направлены к хрусталику. С другой стороны, клетки
ретинулы схожи с палочками позвоночных
(которые, естественно, являются клетками ресничного типа) тем, что в них
выражены наружный и внутренний сегменты. Наружный сегмент — очень длинный и
тонкий (200 — 300 мкм х 3 мкм), с двумя стопками микроворсинок,
направленных в диаметрально противоположных направлениях и ортогональных
длинной оси сегмента ( рис. 14.13б). Эти
микроворсинки также очень длинные и тонкие (1 мкм х 0,06 мкм, т.е. 60 нм) и
представлены во множестве — по 200 000 — 700 000 в каждом ряду. Существуют
надежные данные, что фотопигмент родопсин концентрируется в мембранах микроворсинок. Середина наружного
сегмента заполнена пигментными гранулами, которые мигрируют к внутреннему
сегменту в условиях темноты. Есть данные, что сами наружные сегменты
способны к сокращению — при интенсивном освещении. Внутренний сегмент
располагает богатым набором митохондрий, пигментных гранул, мембран,
называемых сомальными или миелоидными тельцами, там же располагаются ядра.
От внутреннего конца внутреннего сегмента отходит аксон, образующий одно из
волокон зрительного нерва, направляющегося в зрительную долю. Таким
образом, клетки ретинулы, в отличие от палочек и колбочек позвоночных,
являются нейросенсорными клетками.

В сетчатке осьминога Octopus около 2
х 107 ретинулярных клеток, и, как показывает рис.
14.13а , их наружные сегменты плотно упакованы и разделены лишь тонкими
заполненными пигментом выростами опорных клеток. Перикарионы расположены
под базальной мембраной, а нервные волокна, отходящие от их базальной части
дают коллатерали, образующие плексиформный слой (сплетение). Этот слой
также содержит глиальные клетки и эфферентные волокна из зрительной доли.
Есть сведения о наличии щелевых контактов ( gap junction) между внутренними
сегментами ретинулярных клеток, а также между мембранами эфферентных
волокнами и волокнами зрительного нерва. Хотя такой плексиформный слой не
может сравниться по сложности с плексиформным слоем сетчатки позвоночных
(см. раздел Сетчатка), тем не менее, он дает
возможность для первичной обработки зрительной информации. Основная же
переработка информации происходит в расположенной поблизости зрительной
доле ( рис. 14.14), которая иногда называется
(по Кахалю) глубокой сетчаткой. Рис. 14.13б
показывает, что наружные сегменты ретинулярных клеток образуют очень точную
мозаику. Микроворсинки соседних ретинулярных клеток ориентированы под
прямыми углами друг к другу. Это означает, что, когда глаз находится в
естественном положении, микроворсинки ориентированы в вертикальной и
горизонтальной плоскостях. Полагают, что это связано с хорошо известной
чувствительностью головоногих к плоскости поляризации света (см. РЕДКИЕ ЧУВСТВА). Молекулярная биология зрения
белемноидов в некоторых отношениях схожа, а в каких-то — отличается от
позвоночных. Основным зрительным пигментом является родопсин. Как и у
позвоночных, родопсин состоит из
семидоменного белка опсина и хромофора. Кроме
того, в миелоидных тельцах внутренних сегментов обнаружен еще один
зрительный пигмент ретинохром , который
участвует в регенерации родопсина. В большинстве случаев у белемноидов
обнаруживается один тип родопсина с лямбда max от 470 до 500 нм. У одного
из глубоководных биолюминесцентных кальмаров (Watasenia scintillans),
однако, присутствует три типа родопсинов с лямбда max 470, 484 и 500 нм.
Существенно ли цветовое зрение, возможность которого обеспечивается
наличием трех различных фотопигментов, для жизни этих биолюминесцентных
кальмаров — неизвестно.

Литература: Messenger,
J. B., 1991 , ibid. Saibil, H. and E. Hewat,
1987 , «Ordered transmembrane and extracellular structure in squid
photoreceptor microvilli», Journal of Cell Biology, 105, 19-28 Young, J. Z., 1962a , The retina of cephalopods
and its degeneration after optic nerve section», Philosophical Transactions
of Royal Society, B, 245, 1-18 Young, J. Z.,
1962b , «The optic lobes of Octopus vulgaris», Philosophical
Transactions of the Royal Society, 245, 19-58

С появления на экранах склочного«
коллеги Пруля», головоногого профессора с планеты Океан,
который посетил Землю в фильме«
Через тернии к звездам», о мыслительных способностях осьминогов осведомлены и школьники. Но это привычное представление не дает нам как следует прочувствовать действительно поразительные возможности этих головоногих. Изучающий их уже много лет испанский биолог Антонио Барроу утверждает: иногда,
пока люди не видят,
осьминоги покидают свой аквариум,
добираются до соседнего,
где хранится рыба на корм,
и,
перекусив,
тихонько возвращаются обратно. Они единственные беспозвоночные,
обращение с которыми в Европе контролируется директивой 2010/63/EU,
главные герои которой — родные нам млекопитающие.

Роман Фишман

Осьминоги возводят укрытия для потомства из подручных материалов и запоминают сложные «карты» окружающего ландшафта. Они крадут улов у рыбаков и легко добираются до лакомства, запертого под закручивающейся крышкой или даже в бутылочке с защитой «от детей» — задача, не всегда посильная и для взрослого. Весной 2016 года один из них сбежал из аквариума в Новой Зеландии, выбравшись в море через канализацию. Осьминоги различают людей и могут всерьез невзлюбить их. Они решают нестандартные задачи, с которыми ни само животное, ни его предки не встречались, подобно признанным умницам вроде собак, воронов или людей. Но если бы когда-нибудь в прошлом — или где-нибудь на другой планете-океане — им удалось развить полноценный разум, то это был бы разум, совершенно непохожий на человеческий и даже собачий.

Инопланетная нервная

От раковины предшественники головоногих отказались еще около 500 млн лет назад, предпочтя свободу и движение. Предки осьминогов, которых сегодня насчитывается около 200 видов, стали активными хищниками и потенциально доступными жертвами и, видимо, не могли не развить сложную, уникальную для беспозвоночных нервную систему. Она содержит порядка 500 млн клеток — больше, чем у крысы, и почти как в головном мозге кошки.

Наша централизованная, иерархически выстроенная нервная система кажется нам чем-то само собой разумеющимся. Однако животные демонстрируют, что все может быть устроено совершенно по‑другому.

Но нервная система осьминогов не сводится к мозгу в обычной для нас роли централизованного органа анализа и управления. Их лишенное скелета тело может изогнуться в любом месте и в любом направлении. Такая гибкость требует столь же сложного и гибкого контроля, и решение этой задачи у головоногих передано «на места» — крупным скоплениям нейронов, расположенным в теле. На центральный головной мозг приходится лишь около 10% клеток, на пару крупных зрительных долей — еще 30%. Остальные находятся в ганглиях конечностей и действуют более-менее независимо — недаром оторванное щупальце еще долго сокращается и двигается.

Когда человек открывает банку, его головной мозг, ориентируясь на сигналы органов чувств, выдает точные сигналы мышцам рук. Осьминогу, видимо, достаточно запустить нужную поведенческую реакцию; как именно ее реализовать и достать из закрытой банки краба, щупальца «решают» сами. Такая распределенная нервная система делает осьминогов чем-то вроде адептов ордена Безликих из «Игры престолов», позволяя им практически не иметь собственного облика, менять цвет, форму и даже текстуру поверхности. «Мыслящие ноги» самостоятельно справляются со сложными манипуляциями и превращениями, получая лишь общие указания из центра.

Морская технологическая

Почему осьминоги не стали доминировать в океанах так, как человек на суше? Причина кроется отнюдь не в нехватке интеллекта. Винить в этом стоит, скорее, некоторые весьма неудобные особенности их анатомии. Например, кровь головоногих использует гемоцианин, который содержит не железо, как наш гемоглобин, а медь. Она менее эффективна в доставке кислорода, поэтому на многие сложные задачи осьминогам просто не хватает «дыхания». Осьминоги не слишком социальны, не передают опыт из поколения в поколение и живут не более нескольких лет — каждому из них приходится начинать познание мира с нуля. Если б не эти факторы, головоногие и их родственники могли бы создать впечатляющие образцы разумности, и однажды двуногие «цари суши» вступили бы в великую войну с цивилизацией восьминогих «царей моря».

Мировой океан предоставляет достаточно средств для развития технологий. Подводные вулканы, приливы и отливы, солнце, волны и ветер могут служить источниками энергии. На дне скрываются ресурсы нефти и газа, залежи никеля, марганца и кобальта. Еще больше металлов извлекается из морской воды — для получения килограмма железа понадобится профильтровать лишь 50 тыс. м3. Разнообразие живых форм моря обеспечит хорошую основу для развития биотехнологий, включая биолюминесцентные средства освещения на основе глубоководных организмов и строительство с использованием коралловых полипов. Электролиз воды даст возможность получать кислород и водород — топливные компоненты, которые позволяют начать реактивное движение сперва в воде, а затем в атмосфере и ближнем космосе. Однако наша планета предоставляет для такого сценария не так уж много возможностей. Вода покрывает больше 70% ее поверхности, но по массе на нее приходится лишь около 0,05%. А между тем далекие экзопланеты состоят из воды на 10 и больше процентов. Например, сразу шесть планет системы Kepler-11 покрыты океанами целиком и на глубину в сотни километров. Возраст этой звезды оценивается в 8,5 млрд лет — примерно вдвое больше, чем нашей. Так почему бы в глубоких мирах-океанах под этим древним светилом не появиться разумным обитателям, подобным нашим головоногим? А если так, то почему бы однажды команде ученых с Kepler-11 во главе с новым профессором Прулем не попробовать вступить с нами в контакт?.. Если верить фильму, ждать осталось недолго, всего лишь до XXIII века.

10 удивительных фактов об осьминогах

1. Сетчатка их глаз содержит лишь один тип пигментов, позволяя видеть только в черно-белых тонах. Возможно, цветное зрение осьминогам дает особая анатомия зрачков.

2. Это единственные беспозвоночные, обращение с которыми в Европе контролируется директивой 2010/63/EU, в остальном посвященной «умным» млекопитающим.

3. В среднем на каждое щупальце приходится по 240 присосок, всего же их получается больше 1900.

4. Чернила некоторых головоногих дают стойкий коричневый цвет и с древности используются художниками. Название тона «сепия» произошло от Sepiida, то есть «каракатица».

5. У них три сердца, два из которых заняты только щупальцами, а одно омывает кровью внутренние органы. При плавании работа этого сердца останавливается, так что обычно они предпочитают ползать.

6. Аристотель считал их недалекими: «Осьминоги — создания глупые и сами подплывают к руке, если опустить ее в воду», — писал он в «Истории животных» за 350 лет до н. э.

7. Расшифрован полный геном осьминога O. bimaculoides. Длина его составляет 2,7 млрд пар оснований, почти как у человека и в разы больше, чем у любого другого беспозвоночного.

8. Чернила, которые они выбрасывают в случае опасности, не только маскирэксуют осьминога, но и токсичны. Осьминог, вовремя не покинувший собственное чернильное облако, может погибнуть.

9. Самка откладывает до сотен тысяч яиц и месяцами активно «вентилирует» их, ни на минуту не покидая гнездо. Это занятие полностью истощает и в конце концов убивает ее.

10. Самцы умирают еще раньше, после оплодотворения. Видимо, ни один осьминог еще никогда не встречался со своими родителями.

Жанна Резникова, доктор биол. наук, профессор Кафедры общей биологии НГУ

«Наравне с самыми «продвинутыми» видами млекопитающих и птиц головоногие способны к одной из высших форм обучения — подражанию. Еще в 1990-х было показано, что осьминог, наблюдавший за тем, как его сородич в соседнем аквариуме обучается выбирать предмет определенного цвета, впоследствии, решая эту задачу самостоятельно, выбирал предмет того же цвета, что и «учитель». Этот эксперимент с осьминогами подвергался критике как недостаточно строгий, однако недавно ученые убедительно продемонстрировали обучение по подражанию и у других головоногих — каракатиц».

Осьминоги — самые известные из головоногих моллюсков, но, тем не менее, скрывающие много секретов своей биологии. В мире насчитывается 200 видов осьминогов, выделенных в отдельный отряд. Их ближайшими родственниками являются кальмары и каракатицы, а дальними — все брюхоногие и двустворчатые моллюски.

Гигантский осьминог (Octopus dofleini).

Внешний вид осьминога немного обескураживает. Все в этом животном неочевидно — непонятно, где голова, где конечности, где рот, где глаза. На самом деле все просто. Мешковидное тело осьминога называется мантией, на передней стороне она сращена с крупной головой, на верхней поверхности которой расположены выпуклые глаза. Рот у осьминогов крошечный и окружен хитиновыми челюстями — клювом. Клюв необходим осьминогам для измельчения пищи, так как целиком глотать добычу они не могут. Кроме того в глотке у них расположена особая терка, которая перетирает кусочки пищи в кашицу. Рот окружен щупальцами, число которых всегда равно 8. Щупальца осьминога длинные и мускулистые, их нижняя поверхность усеяна разновеликими присосками. Щупальца соединены небольшой мембраной — умбреллой. У 20 видов плавниковых осьминогов по бокам тела есть небольшие плавники, которые используются больше как рули чем двигатели.

Плавниковых осьминогов из-за крыловидных плавников, напоминающих уши, в английском языке называют осьминогами Дамбо.

Если присмотреться повнимательнее, то под глазами можно увидеть отверстие или короткую трубочку — это сифон. Сифон ведет в мантийную полость, в которую осьминог набирает воду. Сокращая мускулы мантии он с силой выдавливает воду из мантийной полости, тем самым создавая реактивную струю, которая толкает его тело вперед. Вот только получается при этом, что плавает осьминог задом наперед.

Чуть ниже глаза виден сифон осьминога.

У осьминогов довольно сложное устройство внутренних органов. Так, их кровеносная система почти замкнутая и крошечные артериальные сосуды почти соединяются с венозными. У этих животных целых три сердца: одно большое (трехкамерное) и два маленьких — жаберных. Жаберные сердца толкают кровь к главному сердцу, а оно направляет поток крови ко всему телу. Кровь у осьминогов… голубая! Голубой цвет обусловлен присутствием особого дыхательного пигмента — гемоцианина, который у осьминогов заменяет гемоглобин. Сами жабры находятся в мантийной полости, они служат не только для дыхания, но и для выделения продуктов распада (вместе с почечными мешками). Обмен веществ у осьминогов необычный, потому что азотистые соединения у них выводятся не в виде мочевины, а виде аммония, который придает мышцам специфический запах. Кроме того, у осьминогов есть особый чернильный мешок, в котором накапливается красящее вещество для защиты.

Воронковидные присоски осьминога используют присасывающую силу вакуума.

Осьминоги являются самыми интеллектуальными среди всех беспозвоночных животных. Головной мозг у них окружен особыми хрящами, которые удивительно напоминают череп позвоночных животных. У осьминогов хорошо развиты органы чувств. Наивысшего совершенства достигли глаза: они не только очень крупные (занимают большую часть головы), но и сложно устроены. Устройство глаза осьминога принципиально ничем не отличается от глаза человека! Видят осьминоги каждым глазом раздельно, но когда хотят рассмотреть что-то повнимательнее сближают глаза и фокусируют их на объекте, то есть и у них имеются зачатки бинокулярного зрения. Угол зрения выпуклых глаз приближается к 360°. Кроме того, в коже осьминогов рассеяны светочувствительные клетки, которые позволяют определять общее направление света. Вкусовые рецепторы у осьминогов расположены… на руках, точнее на присосках. У осьминогов нет органов слуха, но они способны улавливать инфразвуки.

Зрачки у осьминогов прямоугольной формы.

Окрашены осьминоги чаще в бурый, красный, желтоватый цвет, но они могут менять окраску не хуже хамелеонов. Смена окраски осуществляется по тому же принципу, что и у рептилий: в коже осьминогов расположены клетки-хроматофоры, содержащие пигменты, они могут растягиваться и сокращаться в считанные секунды. Клетки содержат только красный, бурый и желтый пигмент, попеременное растягивание и сокращение клеток разного цвета создает разнообразнейшие узоры и оттенки. Кроме того под слоем хроматофоров расположены особые клетки-ирридиоцисты. В них находятся пластинки, которые поворачиваются, меняют направление света и отражают его. В результате преломления лучей в ирридиоцистах кожа может окрашиваться в зеленый, голубой и синий цвет. Так же как и у хамелеонов смена окраски осьминогов напрямую связана с цветом окружающей среды, самочувствием и настроением животного. Испуганный осьминог бледнеет, а разгневанный краснеет и даже чернеет. Интересно, что смена окраски напрямую зависит от визуальных сигналов: ослепленный осьминог теряет способность менять цвет, ослепленный на один глаз меняет цвет только на «зрячей» стороне тела, некоторую роль играют и осязательные сигналы от щупалец, они тоже влияют на цвет кожи.

«Разъяренный» голубой рифовый осьминог (Amphioctopus marginatus) необычной окраски. В спокойном состоянии эти осьминоги бурые с голубыми присосками.

Самый крупный гигантский осьминог достигает в длину 3 м и весит при этом 50 кг, большинство видов среднего и мелкого размера (0,2-1 м в длину). Особое исключение представляют самцы осьминога аргонавта, которые значительно мельче самок своего вида и едва достигают длины 1 см!

Ареал обитания различных видов осьминогов охватывает почти весь мир, только в полярных областях их не встретишь, но все же они проникают на север дальше других головоногих моллюсков. Чаще всего осьминоги встречаются в теплых морях на мелководьях и среди коралловых рифов на глубине до 150 м. Глубоководные виды могут проникать на глубину до 5000 м. Мелководные виды обычно ведут малоподвижный придонный образ жизни, большую часть времени они прячутся в укрытиях рифа, между скал, под камнями и выходят оттуда только для охоты. Но среди осьминогов встречаются и пелагические виды, то есть такие, которые постоянно перемещаются в толще воды вдали от берегов. Большинство пелагических видов глубоководные. Осьминоги живут поодиночке и очень привязаны к своему участку. Активны эти животные в темное время суток, спят они с открытыми глазами (только сужают зрачки), во сне осьминоги желтеют.

Тот же голубой рифовый осьминог в спокойном состоянии. Эти осьминоги очень любят обустраиваться в раковинах двустворчатых моллюсков.

Бытует мнение, что осьминоги агрессивны и опасны для человека, но это не более чем предрассудки. В действительности реакцию угрозы аквалангистам демонстрируют только самые крупные виды и только в период размножения. В остальном же осьминоги трусливы и осторожны. Даже с равным по размерам противником они предпочитают не связываться, а от крупных прячутся всеми возможными способами. Способов защиты у этих животных множество. Во-первых, осьминоги могут быстро плавать. Обычно они передвигаются по дну на полусогнутых щупальцах (словно ползут) или медленно плывут, но при испуге могут совершать рывки на скорости до 15 км/час. Убегающий осьминог стремиться спрятаться в укрытии. Так как у осьминогов нет костей, то их тело обладает удивительной пластичностью и способно протиснуться в очень узкую щелку. Более того, осьминоги собственноручно сооружают укрытия, окружая расщелины камнями, ракушками и прочим мусором, за которым прячутся словно за крепостной стеной.

Осьминог в укрытии окружил себя строительным материалом — створками ракушек.

Во-вторых, осьминоги меняют цвет, маскируясь под окружающий ландшафт. Делают они это даже в спокойной обстановке («на всякий случай»), причем искусно имитируют любую поверхность: камень, песок, битые раковины, кораллы. Осьминог-имитатор из индонезийских вод подражает не только окраске, но и форме 24 видов морских организмов (морским змеям, скатам, офиурам, медузам, камбалам, и т.д.), причем осьминог всегда подражает тому виду, которого боится напавший на него хищник.

Осьминог-имитатор (Thaumoctopus mimicus), маскирующийся под лангуста.

На мягких грунтах осьминоги зарываются в песок, откуда торчит только пара пытливых глаз. Но все эти способы защиты ничто в сравнении с ноу-хау осьминогов — «чернильной бомбой». К этому способу защиты они прибегают только при сильном испуге. Уплывающий осьминог выпускает темноокрашенную жидкость из своего мешка, которая дезориентирует противника и не только… Жидкость влияет на нервные рецепторы, например, на некоторое время лишает обоняния хищных мурен, известен случай, когда жидкость попала в глаза аквалангисту и изменила его цветовосприятие, несколько минут человек видел все в желтом цвете. У мускусного осьминога чернила еще и пахнут мускусом. Более того, зачастую выпущенная жидкость не растворяется в воде мгновенно, а несколько секунд сохраняет форму… самого осьминога! Вот такую подсадную утку и химическое оружие подсовывает осьминог своим преследователям.

И это осьминог-имитатор, но уже притворяющийся скатом.

Наконец, если все ухищрения не помогли, осьминоги могут вступить в открытый бой с противником. Они проявляют несгибаемую волю к жизни и сопротивляются до последнего: кусаются, стараются перегрызть сети, пытаются мимикрировать до последнего вздоха (известен случай, когда осьминог, вытащенный из воды, воспроизвел на своем теле… строки из газеты, на которой лежал!), схваченные за одно щупальце, осьминоги жертвуют его врагу и отбрасывают часть руки. Некоторые виды осьминогов ядовиты, их яд не смертелен для человека, но вызывает отеки, головокружение, слабость. Исключение представляют синекольчатые осьминоги, их яд нервно-паралитического действия смертелен и вызывает остановку сердца и дыхания. К счастью, эти австралийские осьминоги невелики и живут скрытно, поэтому несчастные случаи с их участием редки.

Большой синекольчатый осьминог (Hapalochlaena lunulata).

Все осьминоги — активные хищники. Они питаются крабами, лангустами, донными моллюсками, рыбой. Подвижную добычу осьминоги ловят щупальцами и обездвиживают ядом, причем присасывающая сила щупалец велика, ведь только одна присоска крупного осьминога развивает усилие в 100 г. Раковины малоподвижных моллюсков они прогрызают клювом и перетирают теркой, яд также слегка размягчает панцири крабов.

Плывущий гигантский осьминог движется тыльной стороной тела вперед, а головой назад.

Кладка колючего осьминога (Abdopus aculeatus) проглядывает между щупальцами заботливой матери.

Самки осьминогов — образцовые матери. Они оплетают кладку руками и бережно убаюкивают ее, сдувают мельчайший мусор водой из своего сифона, все время насиживания (1-4 месяца) они ничего не едят и в конце концов погибают от истощения (у них иногда даже зарастает рот). Самцы также после спаривания гибнут. Личинки осьминогов рождаются уже с чернильным мешком и могут делать чернильную завесу с первых минут жизни. Кроме того маленькие осьминоги иногда украшают свои щупальца стрекательными клетками ядовитых медуз, которые заменяют им собственный яд. Растут осьминоги быстро, живут мелкие виды всего 1-2 года, крупные — до 4 лет.

Гигантский осьминог демонстрирует перепонку (умбреллу) между расправленными щупальцами.

В природе у осьминогов много врагов, ими питаются крупные рыбы, тюлени, морские львы и котики, морские птицы. Крупные осьминоги могут отобедать мелким сородичем, поэтому друг от друга они прячутся не меньше чем от других животных. Люди издавна охотились на осьминогов. Больше всего этих животных добывают в Средиземном море и у берегов Японии. В восточной и средиземноморской кухне существует много блюд с мясом осьминога. При ловле осьминогов используют их привычку прятаться в укромных местах, для этого на дно опускают битые кувшины и горшки, внутрь которых заползают осьминоги, затем их вместе с ложным домом подымают на поверхность.

Обыкновенный осьминог (Octopus vulgaris) Пауль «тянет жребий» — открывает кормушку.

В домашних условиях содержать осьминогов трудно, а в общественных аквариумах они желанные гости. Наблюдать за этими животными интересно, у них можно выработать элементарные условные рефлексы, некоторые задачи осьминоги решают не хуже крыс. Например, осьминоги прекрасно различают всевозможные геометрические фигуры, причем распознают не только треугольники, круги, квадраты, но и могут отличить лежащий прямоугольник от стоящего. При хорошем уходе они узнают ухаживающего за ними человека и приветствуют его, выползая из убежища. Самым знаменитым питомцем был обыкновенный осьминог Пауль из океанариума «Центр морской жизни» в г.Оберхаузен (Германия). Осьминог прославился тем, что безошибочно предсказывал победу немецкой сборной по футболу во время чемпионата мира в 2010 году. Из двух предложенных кормушек осьминог всегда открывал кормушку с символикой команды-победительницы. Механизм «пророчеств» так и остался неизвестным, умер Пауль в 2010 году в возрасте около 2 лет, что соответствует естественной продолжительности жизни.

Тело у осьминогов короткое, мягкое, сзади овальное. Рот осьминога снабжён двумя мощными челюстями, похожими на клюв попугая. В глотке тёрка, которая перетирает пищу.

У осьминога три сердца: одно гонит голубую кровь по всему телу, а два других — проталкивают кровь через жабры.

На голове восемь длинных щупалец. Они имеют от одного до трёх рядов присосок. На всех восьми щупальцах взрослого осьминога присосок около 2000!

Некоторые виды осьминогов ядовиты. Синекольчатые осьминоги, обитающие у западных берегов Тихого океана, относятся к числу самых ядовитых животных мира.

Нервная система и органы чувств.

Головной мозг осьминога один из самых развитых среди беспозвоночных. Мозг имеет форму бублика и расположен вокруг пищевода. Глаза большие, зрачок прямоугольный.

Окрас

Осьминог обладает способностью изменять окраску, приспосабливаясь к окружающей среде. Обычный окрас — коричневый. Если осьминог напуган — он белеет, если разгневан, то краснеет.

Размер и масса.

Продолжительность жизни осьминога – до 5 лет. Длина взрослых особей варьируется от 1 сантиметра до 4 метров. Масса осьминогов достигает 50 кг. Осьминог Дофлейна может достигать длины 960 см и массы 270 кг.

Питание.

Хищники. Поедают моллюсков, ракообразных, рыбу. Добычу осьминог захватывает всеми восемью щупальцами. Осьминог своим клювом кусает жертву, удерживая её присосками. При этом яд слюны попадает в рану жертвы.

Поведение и образ жизни

Большинство осьминогов ведёт придонный образ жизни, обитая среди камней, скал и водорослей. Днём осьминоги менее активны, чем ночью, поэтому их считают ночными животными.

По твёрдой поверхности осьминог передвигается ползком, используя щупальца с присосками. Может также плавать щупальцами назад — набирая воду и с силой выталкивая её. Он уступает в скорости рыбам. Поэтому охотиться осьминог предпочитает из засады, а от преследователей старается спрятаться.

У осьминогов есть необычная способность — благодаря отсутствию костей они могут менять форму. Некоторые осьминоги во время охоты распластываются на дне, маскируясь под камбалу. Также они могут свободно проходить в отверстия диаметром 6 сантиметров.

Благодаря мягкому, эластичному телу осьминоги могут проникать через отверстия и щели, гораздо меньшие обычных размеров их тела, что позволяет прятаться во всевозможных убежищах. Селятся даже в ящиках, бидонах, автомобильных шинах и резиновых сапогах. Предпочитают укрытия с узким входом и просторным помещением. Жилище своё содержат в чистоте: «подметают» струей воды, объедки складывают снаружи в мусорную кучу. При приближении врагов спасаются бегством, прячась в расщелинах скал и под камнями.

Удирая, осьминоги многих видов выпускают струйки чернил — тёмной жидкости, вырабатываемой специальными железами. Эта жидкость повисает в воде в виде бесформенных полупрозрачных пятен. Эти пятна — своего рода ложные цели, предназначенные для того, чтобы отвлечь на себя внимание нападающего и позволить осьминогу скрыться.

У осьминогов есть защитное приспособление — схваченное врагом щупальце может оторваться, но продолжать двигаться и отвлекать хищника преследующего осьминога.

Интеллект

Осьминогов считают самыми «умными» среди всех беспозвоночных: они поддаются дрессировке, имеют хорошую память, различают геометрические фигуры. Если проводить с осьминогом достаточно времени, он становится ручным.

Размножение

Самка устраивает гнездо в норе обложенной валом из камней и ракушек или в пещерке на мелководье, где откладывает до 80 тысяч яиц. Самка всегда ухаживает за яйцами: она постоянно вентилирует их, пропуская воду. Щупальцами она убирает посторонние предметы и грязь.

Чем необычны глаза осьминога

За последние 100 лет наблюдений исследователям океанов иногда удавалось обнаруживать на большой глубине не только рыб, но и осьминогов. Считалось, что головоногие моллюски могут опускаться на глубину до 3 000 метров, однако в 1971 году в окрестностях острова Барбадос был сфотографирован осьминог, который обитал на глубине 5145 метров! Тогда это казалось чем-то невероятным, и с тех пор ученым не удавалось запечатлеть этих беспозвоночных еще ниже. Они пришли к выводу, что осьминоги не могут самостоятельно забраться на глубину ниже 6 000 метров. Однако новое открытие экспедиции «Пять глубин» поставило под сомнение это утверждение: исследователи смогли сфотографировать осьминога на глубине почти 7000 метров!

У этого осьминога даже есть уши!

Огромный моллюск

Осьминог (фото внизу) относится к головоногим моллюскам. Эти существа живут на морских просторах всего земного шара, начиная с Арктики и заканчивая Антарктикой. Но все-таки осьминоги не переносят пресную воду, им подавай соленость не меньше 30 процентов.

Размеры их также самые различные: от нескольких сантиметров до 6-7 метров. Но все же «средний рост» для них — это 1,5-2 метра. Самые большие осьминоги живут у берегов Колумбии: некоторые весят по 15-20 кг, а длина их щупалец варьирует от 2 до 2,5 метров, а порой и больше!

Самый огромный осьминог был обнаружен в Западной Канаде. Этот спрут-великан весил 242 килограмма, а длина его щупалец достигала 10 метров! Ужасное, наверное, зрелище. Теперь все рассказы моряков про кракенов, способных затопить судна, уже не кажутся просто глупыми сказками.

https://youtu.be/https
://www.youtube.com/watch?v=jfuOn3rxdy8

Внешнее строение осьминога

У осьминогов мягкое овальное тело, одетое в мантию (кожно-мускульный мешок). Мантия бывает гладкая, с пупырышками или морщинистая (зависит от вида осьминогов). Внутри, под ней, находятся органы.

Мантия также служит хранилищем воды. Так как осьминог – это морское существо, без воды он существовать не может. Для того чтобы вылезать на сушу, ему и требуются запасы жидкости. Такого резерва хватает на четыре часа. Однако зафиксированы случаи, когда осьминоги оставались на суше более суток.

На голове у осьминога расположены крупные глаза, как у большинства представителей глубоководных существ, со зрачками квадратной формы.

Рот у спрута небольшой, с парой крепких челюстей. Внешне он чем-то напоминает клюв попугая. Поэтому его так и называют — «клюв». Во рту расположен языковый вырост («одонтофора»). По обе стороны тела находятся жабры, которые отвечают за добычу из воды кислорода.

Осьминоги прирождённые актеры

Все осьминоги с лёгкостью меняют свой окрас, маскируясь под окружающую среду. Это возможно благодаря наличию в теле моллюсков клеток с различными пигментами, которые растягиваются или сужаются в зависимости от ситуации. В нормальном состоянии осьминог имеет коричневую окраску. Напуганные осьминог бледнеет, иногда становясь совсем белым. Разгневанный же, напротив, краснеет, устрашая обидчика ярким цветом. Смена цвета полезна как при охоте, так и при игре в прятки с более сильными хищниками.

Осьминоги вида Thaumoctopus mimicus, кроме смены окраса, могут успешно подражать другим подводным жителям. Thaumoctopus mimicus без труда имитируют медуз, скатов или крабов.

Thaumoctopus mimicu

Руки-щупальца

От головы отходят восемь рук-щупалец, окружающих рот. На внутренней стороне каждого щупальца находятся присоски, с помощью которых осьминог способен удерживать добычу или присасываться к подводным предметам. На одной «руке» присосок может быть до 220! Интересный факт заключается в том, что в присосках есть зрительные анализаторы. Так что осьминоги поистине уникальны: способны видеть своими конечностями!

Щупальца осьминога наиболее часто становятся объектом нападения врагов. Поэтому природа наделила спрутов способностью отторгать свои конечности, чтобы сбежать. У врага останется только трофей. Такое свойство в науке называется автотомией. Мышцы щупальца начинают так сильно сокращаться, что это приводит к разрыву. Буквально через сутки рана начинает заживать, и конечность заново отрастает. Вы скажете, как у ящерицы. Но, нет. Ящерица способна отбросить хвост только в определенном месте, ни больше, ни меньше. А осьминог может оторвать свою «руку» там, где захочет.

Почему осьминоги так называются?

⇐ Предыдущая35363738394041424344Следующая ⇒
Осьминоги относятся к группе морских животных – моллюсков. У них вокруг ротового отверстия находятся щупальца. Они растут как будто из головы, поэтому осьминогов и его ближайших родственников – кальмаров и каракатиц – называют головоногими моллюсками. У осьминога восемь щупалец, поэтому он и получил такое название – осьминог, то есть восемь ног.

На концах щупалец осьминога находятся присоски, с помощью которых он хватает добычу: крабов, рыбу, других морских животных. Присоски помогают ему крепко держать добычу, пока он не разделит ее на части своими сильными челюстями, похожими на клюв попугая.

Осьминог легко справляется с морским животным крупнее себя. Из его цепких «рук» с присосками не так-то легко вырваться. К тому же он парализует свою жертву ядом и после этого спокойно расправляется с ней.

Живут осьминоги на морском дне. Часто они там лежат распластавшись и раскинув свои щупальца во все стороны. Бывают такие огромные осьминоги, весом 100 кг, щупальца которых достигают в длину 4 метров. А есть осьминоги совсем крошечные, всего несколько сантиметров длиной. Их можно поместить даже в аквариум.

Когда осьминоги лежат на дне и отдыхают, они по цвету сливаются с пепельно-серым грунтом. Но стоит осьминогу разозлиться, как его тело начинает переливаться разными красками. Оно становится то черным, то фиолетовым, то зеленым или серебристо-голубым и покрывается темными пятнами.

Такая меняющаяся окраска помогает осьминогам скрываться от врагов. Для этой же цели осьминоги используют и другое защитное средство – чернильный мешок, как у кальмара. Он находится у осьминога в теле и до поры до времени бездействует. Но как только возникает опасность, осьминог выпускает темную жидкость, похожую на чернила, и скрывается за такой вот «чернильной» завесой.

Передвигаться осьминогу помогает другое интересное устройство типа сифона – воронкообразная камера, расположенная в задней части его тела. Поступающая туда вода служит осьминогу для разных целей. Он извлекает из нее кислород и передвигается, выталкивая из себя струю воды. Осьминог передвигается медленнее, чем кальмар, но тем не менее у него хватает проворства сбежать от врага или поймать жертву.

Где у крабов мясо?

Мясо крабов считается большим деликатесом. Оно очень вкусное и питательное. Однако к нему надо привыкнуть, сразу оно может и не понравиться, так как на обычное мясо оно не похоже и слегка сладковато на вкус.

Крабов люди начали есть очень давно, несколько тысяч лет назад. Сейчас, конечно, трудно установить, почему людей когда-то привлекли крабы, ведь они на вид не очень-то приятные и поймать их не так-то легко.

Тело краба сверху покрыто твердым панцирем, из-под которого растут длинные клешни. У всех крабов пять пар клешней, только все они отличаются одна от другой. Передние клешни служат крабу руками. С их помощью он хватает добычу и защищается. А задние на, концах сплющены и напоминают весла. Они служат ему для передвижения в воде.

То мясо, которое люди считают деликатесом и ради которого вылавливают крабов, находится у него именно в клешнях. Все остальное – несъедобно.

Под панцирем мяса у крабов практически нет. Там расположена небольшая брюшная часть, покрытая снизу складками. Впереди находятся глаза. Они у крабов очень интересные. Сам глаз расположен на конце стебелька, краб может его выдвигать, поворачивать в разные стороны, куда ему захочется посмотреть, после этого втягивает обратно.

В отличие от других животных, краб имеет 6 пар челюстей. Они у него все время в работе, так как краб постоянно что-то жует, перемалывая своими мощными челюстями все, что ни попадется. Он и в самом деле ест все что попало, даже мусор.

Крабы водятся почти во всех океанах и морях. Они обитают в основном у побережья, но есть и глубинные крабы. Их мясо ценится особо. Всего же существует более 1000, причем очень не похожих один на другой видов этих морских животных. Они различаются и по форме панциря, и по размерам, и по месту обитания.

Среди такого множества крабов есть совсем маленькие, как, например, гороховый краб. Он и называется так потому, что величиной с горошину, меньше 25 мм. Мясо этих крабов очень любят не только люди, но и морские животные. Гороховых крабов часто находят внутри устричных раковин. Они втягиваются туда вместе с морской водой.

А вот японские крабы – настоящие гиганты. Их тело вместе с клешнями составляет в длину 3,5 метра, а размер панциря в поперечнике – до 60 см.

В основном крабы живут в соленой воде, но есть и пресноводные, и даже сухопутные. Такие крабы большую часть времени проводят на берегу, но когда приходит срок откладывать яйца, они возвращаются в воду.

Крабы, как и все морские животные, имеющие панцирь, «линяют». Это значит, что раз в год, а молодые крабы по несколько раз в год, они сбрасывают старый панцирь, который становится им тесен, а под ним уже появляется новый, пока еще мягкий, но со временем он затвердевает.

Является ли кит рыбой?

Очевидно, мало кто задумывается, является кит рыбой или не является. А если кто и задумывался над этим, то скорее приходит к выводу, что кит – это все-таки рыба. Ведь он живет в воде и по строению тела напоминает рыбу. Хоть он очень большой, но продолговатый, с плавниками и хвостом, с помощью которого он плавает и меняет направление. В общем, все делает, как настоящая рыба. Даже в русских народных сказках о китах говорится как о рыбах. Помните: «Чудо-юдо, рыба-кит…»

Однако кит – не рыба. Это самое крупное морское животное относится к группе млекопитающих. Это значит, что самки китов рожают живых детенышей и выкармливают их молоком. Среди обитателей моря есть еще несколько таких животных – млекопитающих, и все они относятся к группе китообразных. В их число, кроме китов, входят дельфины и кашалоты.

Ученые пришли к выводу, что морские млекопитающие когда-то жили на суше, но потом по неизвестным причинам начали жить в воде. Это, скорее всего, произошло из-за того, что на тех местах, где они жили, со временем образовались моря, поэтому им ничего не оставалось делать, как приспосабливаться к новым условиям.

Форма их тела тоже изменилась – стала продолговатой и обтекаемой, как у рыб. Когда-то их тело покрывала шерсть, но она тоже исчезла, и кожа стала гладкой. Задние ноги превратились в плоский мощный хвост, а передние стали плавниками. Так киты по своему внешнему облику и стали очень похожи на огромных рыб.

Но они отличаются от рыб не только тем, что рожают своих детенышей, а не откладывают икру. Они дышат легкими, а не жабрами, как рыбы. Поэтому киты почти всегда плавают на поверхности воды, набирая воздух в легкие через ноздри в верхней части носа. Они могут уходить и на глубину, но каждые полчаса обязательно всплывают на поверхность, вдохнуть новую порцию воздуха. Чтобы вода не попадала в легкие кита, как только он нырнет, его дыхательные отверстия закрываются клапанами. Правда, он плавает с открытым ртом, но это не опасно, кит не захлебнется и не задохнется. Его рот не связан с дыхательными путями, так что и оттуда вода в легкие не попадет.

Как только кит поднимается на поверхность вдохнуть воздуха, он сразу же сильным выдохом выпускает использованный воздух из легких, который с шумом вырывается наружу и образует фонтанчик. Так что всем известный фонтан у кита состоит из отработанного воздуха, который смешивается с водяными парами. Легкие у кита большие, и воздуха в них умещается много, поэтому он выпускает фонтанчики несколько раз, полностью очищает легкие и только после этого глубоко вдыхает воздух. Потом он снова погружается в воду. Некоторые из китов могут нырять на глубину до 600 метров.

Киты – самые крупные из ныне живущих морских животных. Некоторые киты достигают в длину 30 метров и весят 70 тонн. Даже новорожденные китята и те выглядят настоящими гигантами по сравнению, скажем, с той же сельдью и даже с некоторыми видами акул. Вы только представьте себе этого детеныша, который по размерам больше взрослого слона!

Родители-киты очень трогательно заботятся о своих детях, и в первый год жизни маленький китенок не уплывает далеко от своей матери, несмотря на то, что они очень быстро растут и скоро догоняют ее по размеру и по весу.

Почему смеются гиены?

В тех местах, где гиена обитает, люди стараются держаться от нее подальше. И не только потому, что это чрезвычайно свирепый хищник. Все считают гиену трусливым и подлым животным. Гиены редко нападают на сильного и в открытую. Чаще всего они действуют исподтишка. Гиены в основном питаются падалью или подбирают то, что не доели и бросили другие звери. Они постоянно крутятся вокруг стад крупного рогатого скота, но нападают в основном на больных, ослабленных животных, на маленьких и еще неопытных и слабых, а также на старых, которые уже не в состоянии защититься. Гиены могут напасть и на человека, но только на спящего под открытым небом.

Путешествующие по Африке могут видеть гиен, которые по ночам крутятся вокруг стоянок и палаточных лагерей в надежде разыскать добычу. Они и в других местах охотятся только ночью, своим острым чутьем улавливая, где можно поживиться: где-то бросит недоеденную жертву лев, где-то умрет зверь, и гиена тут же идет на запах. Днем же она отсыпается в норе или в пещере.

Эти звери бывают разных видов, в основном все довольно крупные. Различаются они не только размерами, но и окрасом. Хотя привычки у всех гиен одинаковые. Особой свирепостью отличаются пятнистые гиены, о которых также говорят, что они смеются. Пятнистые, или смеющиеся, гиены среди всех гиен самые крупные. Их вес достигает 80 килограммов, длина – 1,85 метра, а высота – до 1 метра.

Почему же пятнистая гиена смеется? Она это делает в основном во время охоты, когда гонится за добычей или чем-то раздражена. В этом состоянии гиена издает рычание, очень похожее на смех. На самом деле гиена, конечно, не смеется. Она умеет также издавать пронзительный, прерывающийся вопль, который испуганные люди принимают за издевательское хихиканье.

Что такое птица фронт?

Большинство людей о такой птице даже не слышали, хотя она существовала не в такой уж далекой древности. Птица фронт обитала на острове Маврикий и на других островах Индийского океана восточнее Мадагаскара 500 лет назад. Ее обнаружили португальские моряки и исследователи, которые в 1507 году приплыли на острова.

Они там встретили довольно странное создание, которое внешне походило на птицу и даже имело крылья, но не летало. Когда-то, может быть, эта птица умела летать, но потом разучилась, поскольку врагов у нее не было и спасаться было не от кого. Там, где она жила, круглый год было тепло и много корма. Очевидно, она не совершала и дальние перелеты в другие края, поэтому крылья у нее со временем атрофировались. Сама птица растолстела, ее туловище стало похоже по размерам на двух индюков сразу, так что ее короткие и слабые ножки едва могли удерживать такую тяжесть. Птица фронт могла только медленно ходить, переваливаясь с боку на бок. Вместо хвоста у нее торчал пучок пушистых перьев, а большая голова заканчивалась огромным крючкообразным клювом.

Увидев такое странное создание, португальцы долго гадали, на кого же оно похоже и как его назвать, и в конце концов решили назвать «duodo», что означает «простак». Такое название очень подходило этой птице, так как она была очень доверчивой и совершенно беззащитной. Моряки забивали их просто палками и употребляли в пищу их вкусное мясо. Догнать фронтов было совсем несложно, так как они не умели даже бегать, равно как и прятаться. Свои гнезда фронты устраивали прямо в траве, откладывая в них по одному большому яйцу.

Очевидно, птица фронт в процессе эволюции могла бы превратиться в какое-то более жизнеспособное существо, приспособиться к изменившимся условиям, однако этого уже никогда не произойдет, так как птицы фронт больше не существует.

Когда на острова пришли люди и стали там хозяйствовать, они безжалостно истребляли фронтов, используя их мясо себе в пищу. Постепенно фронтов становилось все меньше и меньше. Яйца фронтов очень понравились завезенным на острова свиньям, и они в больших количествах поедали их. Так со временем фронты исчезли, и к 1681 году их уже не осталось ни одной.

Как еще называют осла?

Вы, очевидно, подумали, что речь пойдет об упрямстве ослов, ведь это самая отличительная черта их характера, о которой постоянно вспоминают, сравнивая упрямых людей с ослами. Но это настолько известный факт, что лучше познакомиться с другими качествами этого животного и узнать о нем что-нибудь новое.

Вы знаете, что кроме ослов есть еще ишаки. Можно даже подумать, что это два разных животных. Но это не так. Ишаками называют тех же ослов, но не всех, а только самцов, тогда как самок ослов называют или общим родовым понятием – ослы – или ослицами.

Ослы когда-то тоже были дикими животными. До сих пор в Сомали и других районах Африки обитают дикие ослы. Осталось их совсем немного, но может случиться так, что не останется совсем, так как местное население продолжает истреблять ослов из-за шкур и мяса. Постоянная опасность заставляет этих животных быть очень осторожными и пугливыми. Они стараются жить в малонаселенных местах группами от 5 до 20 животных. Питаются ослы сухой травой и кустарником.

Некоторые виды диких ослов встречаются также в Азии. Но во всем мире сейчас больше распространены домашние ослы и помеси ослов и лошадей, которых называют мулами и лошаками.

Ослы очень выносливые и трудолюбивые животные и, несмотря на дурную славу, очень послушные. Осел может заупрямиться только в том случае, если с ним плохо обращаются.

Трудолюбие и неприхотливость ослов делают их незаменимыми во многих делах. В Африке, Азии, Южной Америке ослов используют для верховой езды, их запрягают в повозки, навьючивают на них тяжелые поклажи. И они безропотно карабкаются по крутым горным тропинкам, где не пройдет лошадь, шагают по пустыням, не отставая от верблюдов. Они настолько неприхотливы, что могут есть такую сухую траву, от которой отказываются даже верблюды.

Ослы не выносят только холода, поэтому не могут жить в странах с суровым климатом.

Самое интересное то, что когда-то сравнение с ослом считалось для человека очень даже лестным. Это было символом отваги, как, например, у древних египтян и евреев. Древнегреческий поэт Гомер в «Илиаде» сравнивает с ослом прославленного героя Аякса. Осел упоминается во многих древних произведениях, и везде о нем пишут с большим уважением и почтением.

С кем рыбы делятся едой?

Все живые существа по-своему приспосабливаются к жизни. Есть среди них и такие, которые живут за счет более крупных и сильных животных. Это так называемые паразиты, которые сосут кровь у животных, проникают в кишечник, желудок и, как говорят, сосут из организма соки.

За счет сильных и самостоятельных животных живут и некоторые другие, вполне безобидные и добропорядочные создания, такие, например, как рыбы-прилипалы и рыбы-лоцманы.

Правда, рыбы-прилипалы безобидны только по отношению к своим кормильцам – рыбам, черепахам, мантам, китам. А вот для кораблей они настоящее бедствие. Рыбы-прилипалы сотнями тысяч присасываются к корпусу кораблей и мешают их ходу. Бывают случаи, что они надолго задерживают движение судов, до тех пор пока их не счистят и не освободят суда из «плена».

Присасываться к различным предметам и живым существам прилипалам помогают продолговатые диски, расположенные у них сверху головы. Поверхность диска ребристая, как подошва ботинок. Для того, чтобы прилепиться, рыба сокращает мышцы и приподнимает «ребра» и края диска. Таким образом создается вполне достаточный вакуум между диском и поверхностью предмета, и рыба-прилипала прочно прикрепляется к другой поверхности.

Когда крупная рыба или другое животное настигает жертву и начинает свою трапезу, рыба-прилипала расслабляет мышцы, отделяется от тела своего благодетеля и начинает суетиться вокруг, подбирая крошки от пиршественного стола. Насытившись, она снова присасывается к телу и таким образом путешествует дальше. Иногда к какой-нибудь большой рыбе присасывается по несколько таких маленьких рыбешек.

Интересно то, что даже самые хищные рыбы, у которых тоже бывают такие неотлучные спутники, никогда их не обижают и не стараются от них освободиться. Прилипалы часто заплывают в жаберные щели и в пасть к крупным рыбам или китам и ничего не боятся. Возможно, крупные рыбы не трогают их из благодарности, так как прилипалы помогают им избавиться от рачков-паразитов и очищают их зубы.

Прилипалы бывают довольно крупных размеров. Так, акул, живущих в теплых морях, сопровождают прилипалы длиной в 1 метр, рыбы поменьше присасываются к меч-рыбам, морским черепахам и другим морским животным.

Другие спутники крупных рыб называются лоцманами. Они относятся к группе ставридовых, хотя маленькие по размерам и полосатые, как зебры. Этих рыбок назвали лоцманами за то, что они плывут обычно впереди крупных морских животных, как будто указывая им дорогу. Они к ним не присасываются и даже не имеют такого приспособления. Но как только большая рыба настигает добычу, лоцманы ведут себя точно так же, как и прилипалы: плавают вокруг и подбирают остатки.

Какой вред наносит саранча?

Крошечные кузнечики кажутся такими безобидными, что трудно себе представить их вредителями. Существует много разновидностей кузнечиков, есть среди них совершенно безобидные и безвредные, а есть такие, которые наносят людям огромный вред.

Кузнечики разделяются на две основные группы: длинноусые и короткоусые. Длинноусые кузнечики, к которым относятся зеленые луговые кузнечики, шумные углокрылые кузнечики и бескрылые сверчки, никакого вреда не приносят. Одни из них питаются насекомыми, другие – растительной пищей.

Совсем другое дело короткоусые кузнечики. К этой породе относится саранча, близкая «родственница» нашим маленьким полевым кузнечикам. Все кузнечики имеют сильные челюсти, по три пары ног и в большинстве случаев двойные крылья. Но из них, пожалуй, только саранча наиболее активно использует свои сильные челюсти и крылья.

Время от времени саранча собирается огромными стаями и обрушивается на поля, пожирая посадки, с огромной скоростью опустошая сотни гектаров пшеницы, ячменя, ржи и других сельскохозяйственных культур.

Свидетелем нашествия саранчи оказался однажды великий русский поэт А. С. Пушкин, когда находился в южной ссылке. Он оставил об этом такую запись: «Саранча летела, летела. Села, все съела и дальше полетела».

Саранча отличается необычайной прожорливостью. Когда она налетает, то действительно съедает все подчистую и летит дальше в поисках нового корма. Если учесть, что в стае бывает несколько миллионов этих насекомых, можно себе представить, сколько такой стае нужно корма.

В древние времена нашествие саранчи считалось наказанием Божьим. О таких нашествиях упоминается в Библии в числе семи бед, посланных Богом египтянам в наказание за притеснение евреев.

Правда, саранча не всегда так агрессивна. Бывают периоды, когда эти кузнечики существуют поодиночке и ведут себя очень спокойно, даже вяло. В разные периоды у них меняется даже окраска. Во время одиночного существования окраска саранчи совпадает с окружающей средой. Но вот, неизвестно по каким причинам, наступает период, когда саранча активизируется и начинает собираться группами. Ученые отмечают, что в это время у саранчи даже повышается температура и она становится возбужденной и агрессивной. Цвет животных тоже меняется и становится желтым или черным. Группы объединяются в огромные стаи и несутся в поисках корма.

⇐ Предыдущая35363738394041424344Следующая ⇒

Внутреннее строение осьминога

У спрутов огромный мозг, который защищает хрящевая капсула (череп). Мозг состоит из 64 долей и даже имеет зачатки коры. Биологи сравнивают интеллект осьминога с разумом домашней кошки. Спруты способны на эмоции и очень сообразительны. Они обладают хорошей памятью и даже способны различать геометрические фигуры.

Как и у других существ, у осьминогов есть печень, желудок, железы и кишечный тракт. Так, пищевод по пути к желудку пронизывает печень и мозг. Пищевод очень тонкий, поэтому, прежде чем проглотить пищу, осьминог хорошенького дробит ее «клювом». Затем, уже в желудке, переваривает еду при помощи пищеварительного сока, который вырабатывают печень и поджелудочная железа. В желудке у осьминога есть отросток – цекум, который отвечает за всасывание полезных веществ. Печень спрута – это большой бурый орган овальной формы. Он выполняет сразу несколько функций: всасывает аминокислоты, производит ферменты и хранит питательные вещества.

В затылочной части черепа находятся органы равновесия – статоцисты. Это пузырьки, внутри которых находится жидкость и известковые камушки (статолиты). Когда тело осьминога меняет положение в пространстве, камушки двигаются и соприкасаются со стенками пузырьков, покрытыми чувствительными клетками, что сильно раздражает спрута. Именно таким образом он может ориентироваться в пространстве даже без света.

В особом отростке прямой кишки осьминог хранит запас ядовитых чернил, которые служат отличным средством защиты. Кожные покровы (а точнее, мантия осьминога) содержат специфические клетки: хромотофорам и иридиоцистам, которые отвечают за способность менять окраску. Первые содержат черный, красный, коричневый, желтый и оранжевый пигменты. Вторые позволяют осьминогам окраситься в фиолетовый, зеленый, синий или металлический оттенок.

У осьминогов высокоразвитая система кровообращения. Мускулатура и кожа во многих местах имеют капилляры, которые служат для перехода артерий в вены.

Происхождение названия

Название «осьминог», используемое в русском языке, связано с наличием у этого моллюска восьми конечностей: таким образом, этим термином было принято обозначать некое животное, имеющее восемь ног. При этом конкретное произношение было связано с тем, что в древности в славянском языке число «восемь» произносилось как «осмь», на основании которого и было сформировано это название. Примечательно, что абсолютно идентичная этимология характерна для названия этого моллюска и в других языках, в которых словообразование шло по собственному пути. Так, общепринятое название в среде специалистов, изучающих этих животных, — octopoda: латинское слово, образованное на основании двух корней. Первый из них также означает слово «восемь», а второе — «нога».

Сколько сердец у осьминога

Итак, мы подошли к этому волнующему многих вопросу. Уже ясно, что у этих существ не одно сердце. Но тогда сколько? Наверное, сейчас все удивятся. Ведь у осьминога 3 сердца. Целых три! Ни у одного из представителей млекопитающих, земноводных или птиц такого феномена нет. Да, бывают, четырехкамерные сердца, как у млекопитающих, трехкамерные, как у земноводных, или вообще однокамерные (рыбы) сердца. Но по одному сердцу у каждого!

Тогда почему у осьминога 3 сердца? Напомним, что сердце – это мускул, который, сокращаясь с определенной скоростью, перекачивает кровь в живом организме. Так вот, головоногие моллюски, к которым относится и осьминог, имеют не слишком «удачные» жабры: они создают сильное сопротивление крови. Поэтому одно сердце просто не справилось бы с ним.

Чем удивляют людей осьминоги?

Осьминоги необычны, они будоражат воображение человека, вызывают страх и даже ужас. Для ученых эти моллюски всегда представляли особый интерес. По мере изучения выяснилось, что у них своеобразное строение: огромный мозг, необычная система пищеварения, характерный способ передвижения в водной среде. Но самым удивительным оказалось то, что у осьминогов не одно, а сразу три сердца.

Эта особенность доподлинно известна и хорошо изучена. У любых осьминогов – и самых маленьких, помещающихся на конце пальца, и четырехметровых гигантов – кровеносная система устроена именно таким образом.

Как они работают?

Итак, у осьминога три сердца. Одно – главное, которое гоняет кровь по всему телу осьминога. Это сердце состоит из двух предсердий и небольшого желудочка. И еще по одному сердцу возле каждой жабры (их у осьминога две). Эти сердца поменьше. Они помогают главной мышце проталкивать кровь через жабры, откуда она, уже наполненная кислородом, возвращается в предсердие большого сердца. Поэтому и называются они «жаберными».

Вне зависимости от того, сколько сердец у осьминога, все они бьются одинаково. Частота их сокращений зависит от температуры воды, в которой находится существо. Так, чем холоднее вода, тем медленнее бьются сердца. Например, при температуре в 20-22 градуса мышцы сокращаются где-то 40-50 раз в минуту.

Между прочим, сердце осьминога, точнее сердца, далеко не единственная особенность моллюска. Весьма своеобразна и его кровь. Она, представьте себе, голубого цвета! Все дело в том, что в ней присутствует фермент гемоцианин, который содержит окислы меди.

Осьминоги — самые удивительные моллюски

Почему осьминог так называется? Одни исследователи выдвигают одну версию, другие – другую. Причем для каждой есть подтверждение, разумное обоснование и правдоподобное опровержение. Впрочем, чему удивляться. Осьминоги – необычные представители беспозвоночных. И по своему внешнему виду, и по своим повадкам.

Самое разумное из беспозвоночных

Необычный внешний вид моллюска сделал его героем многих фильмов ужасов. Действительно, тут есть чего испугаться.

1. Тело. Напоминает мягкий мешок, наполненный слизью. Короткое, овальное. Чаще всего красное, бурое или желтоватое. Но спруты мгновенно меняют окраску, прикоснувшись к тому или иному предмету.

2. Щупальца. Одни называют их «руками». Другие – «ногами». Впрочем, щупальца выполняют функцию и рук, и ног. Присоединены они сразу к голове. Отсюда название рода – «головоногие». Между ними – тонкая перепонка.

Каждое щупальце снабжено присосками. Всего на «руках» взрослой особи насчитывается около двух тысяч присосок. Беспозвоночное с их помощью легко цепляется к предметам, передвигается. Силой эти щупальца обладают огромной. На них расположены вкусовые и зрительные рецепторы. С помощью их он находит пищу, а также определяет цвет объекта. Потому и перевоплощается быстро.

3. Рот. У моллюска он находится в месте соединения щупальцев. Две мощные челюсти больше напоминают клюв птицы, нежели рот беспозвоночного. А пища перетирается в глотке, где есть своеобразная терка.

4. Дыхательная и нервная система. Дышит спрут жабрами. Но может некоторое время находиться вне воды. У моллюска есть три сердца. Одно перегоняет по телу голубую кровь. Два других отвечают за кровоснабжение жабр.

Только у осьминога головной мозг имеет зачатки коркового вещества. По этой причине его называют высокоразвитым, разумным.

5. Зрение и слух. На голове-теле расположены большие глаза с человеческим хрусталиком и прямоугольным зрачком. Моллюски прекрасно видят и слышат. Им подвластен даже инфразвук.

Такая внешность стала причиной создания «страшилок» о беспозвоночных. В действительности, моллюски безобидные и интеллигентные. Хотя некоторые из них очень ядовиты.

Почему у спрута такое имя?

Почему осьминога назвали осьминогом? Существует два ответа на этот вопрос:

Потому что «восемь ног». «Восемь» в древнерусском звучало как «осемь». А у этого представителя беспозвоночных восемь щупальцев, которые отлично выполняют функции ног. Правда, периодически появляется девятое полноценное щупальце. Но оно нужно для продолжения рода. Осьминог оставляет его в теле самки.

Есть и другие живые существа, названные так или иначе по количеству и виду ног. Достаточно вспомнить, почему насекомые так называются или почему сороконожка стала сороконожкой.

Потому что имеет «ось». Строение моллюска осевое. Щупальца симметрично расположены вокруг его тела, как вокруг оси. Подобные характеристики тела встречаются у редких животных, поэтому биологи с интересом изучают их.

Второе объяснение считается более вероятным, так как встречаются осьминоги с шестью «ногами». Одни связывают необычное количество щупальцев с генетическими отклонениями. Другие же биологи считают это вполне нормальным явлением.

propochemu.ru

Осьминоги | Энциклопедия животных | Энциклопедия животных

Осьминоги — самые известные из головоногих моллюсков, но, тем не менее, скрывающие много секретов своей биологии. В мире насчитывается 200 видов осьминогов, выделенных в отдельный отряд. Их ближайшими родственниками являются кальмары и каракатицы, а дальними — все брюхоногие и двустворчатые моллюски.

Гигантский осьминог (Octopus dofleini).

Внешний вид осьминога немного обескураживает. Все в этом животном неочевидно — непонятно, где голова, где конечности, где рот, где глаза. На самом деле все просто. Мешковидное тело осьминога называется мантией, на передней стороне она сращена с крупной головой, на верхней поверхности которой расположены выпуклые глаза. Рот у осьминогов крошечный и окружен хитиновыми челюстями — клювом. Клюв необходим осьминогам для измельчения пищи, так как целиком глотать добычу они не могут. Кроме того в глотке у них расположена особая терка, которая перетирает кусочки пищи в кашицу. Рот окружен щупальцами, число которых всегда равно 8. Щупальца осьминога длинные и мускулистые, их нижняя поверхность усеяна разновеликими присосками. Щупальца соединены небольшой мембраной — умбреллой. У 20 видов плавниковых осьминогов по бокам тела есть небольшие плавники, которые используются больше как рули чем двигатели.

Плавниковых осьминогов из-за крыловидных плавников, напоминающих уши, в английском языке называют осьминогами Дамбо.

Если присмотреться повнимательнее, то под глазами можно увидеть отверстие или короткую трубочку — это сифон. Сифон ведет в мантийную полость, в которую осьминог набирает воду. Сокращая мускулы мантии он с силой выдавливает воду из мантийной полости, тем самым создавая реактивную струю, которая толкает его тело вперед. Вот только получается при этом, что плавает осьминог задом наперед.

Чуть ниже глаза виден сифон осьминога.

У осьминогов довольно сложное устройство внутренних органов. Так, их кровеносная система почти замкнутая и крошечные артериальные сосуды почти соединяются с венозными. У этих животных целых три сердца: одно большое (трехкамерное) и два маленьких — жаберных. Жаберные сердца толкают кровь к главному сердцу, а оно направляет поток крови ко всему телу. Кровь у осьминогов… голубая! Голубой цвет обусловлен присутствием особого дыхательного пигмента — гемоцианина, который у осьминогов заменяет гемоглобин. Сами жабры находятся в мантийной полости, они служат не только для дыхания, но и для выделения продуктов распада (вместе с почечными мешками). Обмен веществ у осьминогов необычный, потому что азотистые соединения у них выводятся не в виде мочевины, а виде аммония, который придает мышцам специфический запах. Кроме того, у осьминогов есть особый чернильный мешок, в котором накапливается красящее вещество для защиты.

Воронковидные присоски осьминога используют присасывающую силу вакуума.

Осьминоги являются самыми интеллектуальными среди всех беспозвоночных животных. Головной мозг у них окружен особыми хрящами, которые удивительно напоминают череп позвоночных животных. У осьминогов хорошо развиты органы чувств. Наивысшего совершенства достигли глаза: они не только очень крупные (занимают большую часть головы), но и сложно устроены. Устройство глаза осьминога принципиально ничем не отличается от глаза человека! Видят осьминоги каждым глазом раздельно, но когда хотят рассмотреть что-то повнимательнее сближают глаза и фокусируют их на объекте, то есть и у них имеются зачатки бинокулярного зрения. Угол зрения выпуклых глаз приближается к 360°. Кроме того, в коже осьминогов рассеяны светочувствительные клетки, которые позволяют определять общее направление света. Вкусовые рецепторы у осьминогов расположены… на руках, точнее на присосках. У осьминогов нет органов слуха, но они способны улавливать инфразвуки.

Зрачки у осьминогов прямоугольной формы.

Окрашены осьминоги чаще в бурый, красный, желтоватый цвет, но они могут менять окраску не хуже хамелеонов. Смена окраски осуществляется по тому же принципу, что и у рептилий: в коже осьминогов расположены клетки-хроматофоры, содержащие пигменты, они могут растягиваться и сокращаться в считанные секунды. Клетки содержат только красный, бурый и желтый пигмент, попеременное растягивание и сокращение клеток разного цвета создает разнообразнейшие узоры и оттенки. Кроме того под слоем хроматофоров расположены особые клетки-ирридиоцисты. В них находятся пластинки, которые поворачиваются, меняют направление света и отражают его. В результате преломления лучей в ирридиоцистах кожа может окрашиваться в зеленый, голубой и синий цвет. Так же как и у хамелеонов смена окраски осьминогов напрямую связана с цветом окружающей среды, самочувствием и настроением животного. Испуганный осьминог бледнеет, а разгневанный краснеет и даже чернеет. Интересно, что смена окраски напрямую зависит от визуальных сигналов: ослепленный осьминог теряет способность менять цвет, ослепленный на один глаз меняет цвет только на «зрячей» стороне тела, некоторую роль играют и осязательные сигналы от щупалец, они тоже влияют на цвет кожи.

«Разъяренный» голубой рифовый осьминог (Amphioctopus marginatus) необычной окраски. В спокойном состоянии эти осьминоги бурые с голубыми присосками.

Самый крупный гигантский осьминог достигает в длину 3 м и весит при этом 50 кг, большинство видов среднего и мелкого размера (0,2-1 м в длину). Особое исключение представляют самцы осьминога аргонавта, которые значительно мельче самок своего вида и едва достигают длины 1 см!

Ареал обитания различных видов осьминогов охватывает почти весь мир, только в полярных областях их не встретишь, но все же они проникают на север дальше других головоногих моллюсков. Чаще всего осьминоги встречаются в теплых морях на мелководьях и среди коралловых рифов на глубине до 150 м. Глубоководные виды могут проникать на глубину до 5000 м. Мелководные виды обычно ведут малоподвижный придонный образ жизни, большую часть времени они прячутся в укрытиях рифа, между скал, под камнями и выходят оттуда только для охоты. Но среди осьминогов встречаются и пелагические виды, то есть такие, которые постоянно перемещаются в толще воды вдали от берегов. Большинство пелагических видов глубоководные. Осьминоги живут поодиночке и очень привязаны к своему участку. Активны эти животные в темное время суток, спят они с открытыми глазами (только сужают зрачки), во сне осьминоги желтеют.

Тот же голубой рифовый осьминог в спокойном состоянии. Эти осьминоги очень любят обустраиваться в раковинах двустворчатых моллюсков.

Бытует мнение, что осьминоги агрессивны и опасны для человека, но это не более чем предрассудки. В действительности реакцию угрозы аквалангистам демонстрируют только самые крупные виды и только в период размножения. В остальном же осьминоги трусливы и осторожны. Даже с равным по размерам противником они предпочитают не связываться, а от крупных прячутся всеми возможными способами. Способов защиты у этих животных множество. Во-первых, осьминоги могут быстро плавать. Обычно они передвигаются по дну на полусогнутых щупальцах (словно ползут) или медленно плывут, но при испуге могут совершать рывки на скорости до 15 км/час. Убегающий осьминог стремиться спрятаться в укрытии. Так как у осьминогов нет костей, то их тело обладает удивительной пластичностью и способно протиснуться в очень узкую щелку. Более того, осьминоги собственноручно сооружают укрытия, окружая расщелины камнями, ракушками и прочим мусором, за которым прячутся словно за крепостной стеной.

Осьминог в укрытии окружил себя строительным материалом — створками ракушек.

Во-вторых, осьминоги меняют цвет, маскируясь под окружающий ландшафт. Делают они это даже в спокойной обстановке («на всякий случай»), причем искусно имитируют любую поверхность: камень, песок, битые раковины, кораллы. Осьминог-имитатор из индонезийских вод подражает не только окраске, но и форме 24 видов морских организмов (морским змеям, скатам, офиурам, медузам, камбалам, и т.д.), причем осьминог всегда подражает тому виду, которого боится напавший на него хищник.

Осьминог-имитатор (Thaumoctopus mimicus), маскирующийся под лангуста.

На мягких грунтах осьминоги зарываются в песок, откуда торчит только пара пытливых глаз. Но все эти способы защиты ничто в сравнении с ноу-хау осьминогов — «чернильной бомбой». К этому способу защиты они прибегают только при сильном испуге. Уплывающий осьминог выпускает темноокрашенную жидкость из своего мешка, которая дезориентирует противника и не только… Жидкость влияет на нервные рецепторы, например, на некоторое время лишает обоняния хищных мурен, известен случай, когда жидкость попала в глаза аквалангисту и изменила его цветовосприятие, несколько минут человек видел все в желтом цвете. У мускусного осьминога чернила еще и пахнут мускусом. Более того, зачастую выпущенная жидкость не растворяется в воде мгновенно, а несколько секунд сохраняет форму… самого осьминога! Вот такую подсадную утку и химическое оружие подсовывает осьминог своим преследователям.

И это осьминог-имитатор, но уже притворяющийся скатом.

Наконец, если все ухищрения не помогли, осьминоги могут вступить в открытый бой с противником. Они проявляют несгибаемую волю к жизни и сопротивляются до последнего: кусаются, стараются перегрызть сети, пытаются мимикрировать до последнего вздоха (известен случай, когда осьминог, вытащенный из воды, воспроизвел на своем теле… строки из газеты, на которой лежал!), схваченные за одно щупальце, осьминоги жертвуют его врагу и отбрасывают часть руки. Некоторые виды осьминогов ядовиты, их яд не смертелен для человека, но вызывает отеки, головокружение, слабость. Исключение представляют синекольчатые осьминоги, их яд нервно-паралитического действия смертелен и вызывает остановку сердца и дыхания. К счастью, эти австралийские осьминоги невелики и живут скрытно, поэтому несчастные случаи с их участием редки.

Большой синекольчатый осьминог (Hapalochlaena lunulata).

Все осьминоги — активные хищники. Они питаются крабами, лангустами, донными моллюсками, рыбой. Подвижную добычу осьминоги ловят щупальцами и обездвиживают ядом, причем присасывающая сила щупалец велика, ведь только одна присоска крупного осьминога развивает усилие в 100 г. Раковины малоподвижных моллюсков они прогрызают клювом и перетирают теркой, яд также слегка размягчает панцири крабов.

Плывущий гигантский осьминог движется тыльной стороной тела вперед, а головой назад.

Размножаются осьминоги раз в жизни. Самцы обычно немного мельче самок, перед брачным сезоном одна из рук у самца видоизменяется и превращается в орган оплодотворения — гекокотиль. Сперма осьминогов упакована в специальные мешочки — сперматофоры, которые самцы гекокотилем вкладывают в мантийную полость самки. Удивительное исключение из этого правила представляют осьминоги аргонавты, у них самки достигают длины 45 см, а самцы лишь 1 см. У самок на двух щупальцах есть лопасти, которые выделяют застывающее вещество. Это вещество формирует вокруг тела самки хрупкую раковину для вынашивания яиц, у самца этого вида гекокотиль похож на червя, во время размножения он отрывается и проникает в мантийную полость самки самостоятельно. Ученые вначале считали это щупальце особым видом паразита. Оплодотворение может произойти через несколько месяцев после романтической встречи, все это время сперматофоры сохраняются в организме самки. Только аргонавты вынашивают яйца в своей раковине, остальные виды откладывают их в укромное место. Каждая самка откладывает 50-200 тысяч яиц, собранных в гроздья.

Кладка колючего осьминога (Abdopus aculeatus) проглядывает между щупальцами заботливой матери.

Самки осьминогов — образцовые матери. Они оплетают кладку руками и бережно убаюкивают ее, сдувают мельчайший мусор водой из своего сифона, все время насиживания (1-4 месяца) они ничего не едят и в конце концов погибают от истощения (у них иногда даже зарастает рот). Самцы также после спаривания гибнут. Личинки осьминогов рождаются уже с чернильным мешком и могут делать чернильную завесу с первых минут жизни. Кроме того маленькие осьминоги иногда украшают свои щупальца стрекательными клетками ядовитых медуз, которые заменяют им собственный яд. Растут осьминоги быстро, живут мелкие виды всего 1-2 года, крупные — до 4 лет.

Гигантский осьминог демонстрирует перепонку (умбреллу) между расправленными щупальцами.

В природе у осьминогов много врагов, ими питаются крупные рыбы, тюлени, морские львы и котики, морские птицы. Крупные осьминоги могут отобедать мелким сородичем, поэтому друг от друга они прячутся не меньше чем от других животных. Люди издавна охотились на осьминогов. Больше всего этих животных добывают в Средиземном море и у берегов Японии. В восточной и средиземноморской кухне существует много блюд с мясом осьминога. При ловле осьминогов используют их привычку прятаться в укромных местах, для этого на дно опускают битые кувшины и горшки, внутрь которых заползают осьминоги, затем их вместе с ложным домом подымают на поверхность.

Обыкновенный осьминог (Octopus vulgaris) Пауль «тянет жребий» — открывает кормушку.

В домашних условиях содержать осьминогов трудно, а в общественных аквариумах они желанные гости. Наблюдать за этими животными интересно, у них можно выработать элементарные условные рефлексы, некоторые задачи осьминоги решают не хуже крыс. Например, осьминоги прекрасно различают всевозможные геометрические фигуры, причем распознают не только треугольники, круги, квадраты, но и могут отличить лежащий прямоугольник от стоящего. При хорошем уходе они узнают ухаживающего за ними человека и приветствуют его, выползая из убежища. Самым знаменитым питомцем был обыкновенный осьминог Пауль из океанариума «Центр морской жизни» в г.Оберхаузен (Германия). Осьминог прославился тем, что безошибочно предсказывал победу немецкой сборной по футболу во время чемпионата мира в 2010 году. Из двух предложенных кормушек осьминог всегда открывал кормушку с символикой команды-победительницы. Механизм «пророчеств» так и остался неизвестным, умер Пауль в 2010 году в возрасте около 2 лет, что соответствует естественной продолжительности жизни.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: морских львах, морских котиках, тюленях, хамелеонах, муренах.

описание, повадки, как выглядит, что ест, фото, видео

Осьминог: описание, строение, характеристика. Как выглядит осьминог?

Осьминоги, пожалуй, являются самыми удивительными среди моллюсков, обитающих в морских глубинах. Их странный внешний вид удивляет, восхищает, порой пугает, воображение рисует гигантских осьминогов, способных с легкостью топить даже большие корабли, этой своего рода демонизации осьминога немало способствовало и творчество многих известных писателей, так например, Виктор Гюго в своем романе «Труженики моря» описывал осьминога как «абсолютное воплощение зла». В действительности же осьминоги, коих в природе существует более 200 видов, вполне безобидные существа, и это скорее им надо опасаться нас, людей, а не наоборот.

Ближайшими родственниками осьминогов являются кальмары и каракатицы, сами они принадлежат к роду головоногих моллюсков, семейству собственно осьминогов.

Осьминог: описание, строение, характеристика. Как выглядит осьминог?

Внешний вид осьминога сбивает с толку, сразу непонятно где его голова, где рот, где глаза и конечности. Но потом все становится ясным – мешковидное тело осьминога зовется мантией, которая сращена с крупной головой, на ее верхней поверхности имеются глаза. Глаза осьминога имеют выпуклую форму.

Рот осьминога крошечный и окруженный хитиновыми челюстями, зовущимися клювом. Последний необходим осьминогу для измельчения пищи, поскольку целиком глотать добычу они не умеют. Также в глотке у него есть специальная терка, она перетирает кусочки пищи в кашицу. Вокруг рта расположены щупальца, являющиеся подлинной визитной карточкой осьминога. Щупальца осьминога длинные, мускулистые, их нижняя поверхность усеяна разного размера присосками, отвечающими за вкус (да, на присосках осьминога находятся его вкусовые рецепторы). Сколько щупалец у осьминога? Их всегда восемь, собственно от этого количества и произошло название этого животного, так как слово «осьминог» означает «восемь ног» (ну то есть щупалец).

Также у двадцати видов осьминогов есть специальные плавники, которые служат в качестве своего рода рулей при их движении.

Интересный факт: осьминоги являются самыми интеллектуальными среди моллюсков, головной мозг осьминога окружен особыми хрящами, поразительно похожими на череп позвоночных.

Все органы чувств у осьминогов развиты прекрасно, в особенности зрение, глаза у осьминогов по своему строению очень похожи на глаза человека. Каждый из глаз может видеть по отдельности, если же осьминогу нужно рассмотреть какой-нибудь объект повнимательнее, глаза запросто сближаются и фокусируются на заданном объекте, иными словами осьминоги владеют зачатками бинокулярного зрения. А еще осьминоги способны улавливать инфразвук.

Строение внутренних органов осьминога необычайно сложное. Например, их кровеносная система является замкнутой, и артериальные сосуды почти соединяются с венозными. Также у осьминога целых три сердца! Одно из них главное, и два маленьких жаберных, чья задача толкать кровь к главному сердцу, а то уже направляет поток крови по всему телу. К слову о крови осьминогов, она у них голубая! Да, все осьминоги настоящие аристократы! А если серьезно, то цвет крови осьминогов обусловлен наличием в ней специального пигмента – геоциамина, который у них играет ту же роль, которую у нас гемоглобин.

Еще одним интересным органом, которым обладает осьминог, является сифон. Сифон ведет в мантийную полость, куда осьминог набирает воду, а затем, резко выпуская ее, создает настоящую реактивную струю, толкающую его тело вперед. Правда, реактивное устройство осьминога не такое совершенное как у его родича кальмара (ставшего прототипом для создания ракеты), но тоже на высоте.

Размеры осьминогов разнятся от видов, самый крупный из них имеет 3 метра в длину и весит около 50 кг. Большинство же видов средних осьминогов имеют от 0,2 до 1 метра в длину.

Что касается окраса осьминогов, то обычно они имеют красные, бурые, или желтые цвета, но также могут запросто менять свой окрас подобно хамелеонам. Механизм смены окраса у них такой же, как и у рептилий – специальные клетки-хроматофоры, расположенные на коже могут растягиваться и сокращаться в считанные секунды, попутно меняя цвет, и делая осьминога незаметным для потенциальных хищников, или же выражая его эмоции (например, разгневанный осьминог краснеет, даже чернеет).

Где обитает осьминог

Ареал обитания осьминогов – практически все моря и океаны, за исключением северных вод, хотя и туда они порой проникают. Но чаще всего осьминоги живут в теплых морях, как на мелководье, так и на очень больших глубинах – некоторые глубоководные осьминоги могут проникать на глубину до 5000 м. Многие осьминоги любят селиться в коралловых рифах.

Чем питаются осьминоги

Осьминоги, впрочем, как и другие головоногие моллюски, хищные существа, рацион их питание составляет разнообразная мелкая рыбешка, также крабы и лангусты. Свою добычу они сперва захватывают щупальцами и убивают ядом, затем начинают поглощение, так как целые куски проглотить они не могут, то еду сперва перетирают своим клювом.

Образ жизни осьминогов

Осьминоги обычно ведут малоподвижный оседлый образ жизни, большую часть времени они скрываются среди рифов и морских скал, выходя из своего укрытия только для охоты. Живут осьминоги, как правило, поодиночке и являются очень привязанными к своему участку.

Сколько живут осьминоги

Срок жизни осьминога составляет в среднем 2-4 года.

Враги осьминога

Одним из опаснейших врагов осьминога в последнее время является человек, чему в немалой степени способствует и кулинария, ведь из осьминога можно приготовить много вкусных и изысканных блюд. Но помимо этого есть у осьминога и другие природные враги, различные морские хищники: акулы, тюлени, морские львы, морские котики, касатки также не прочь полакомится осьминогом.

Опасен ли осьминог для человека

Это только на страницах книг или в разных фантастических фильмах осьминоги неимоверно опасные существа, способные не то что запросто убивать людей, но и крушить целые корабли. В действительности же они вполне безобидные, даже трусливые, при малейших признаках опасности осьминог предпочитает ретироваться бегством, как бы не вышло чего. Хотя плавают они обычно медленно, при опасности включают свой реактивный двигатель, позволяющий осьминогу ускориться до скорости 15 км в час. Также они активно используют свою способность мимикрии, сливаясь с окружающим пространством.

Некоторую опасность для аквалангистов могут представлять только самые крупные виды осьминогов и то только в период размножения. При этом, разумеется, сам осьминог никогда не станет первым нападать на человека, но обороняясь, может ужалить его своим ядом, который хоть и не смертельный, но некоторые неприятные чувства (отеки, головокружение), конечно же, вызовет. Исключение составляет синекольчатый осьминог, обитающий у берегов Австралии, чей нервнопаралитический яд таки смертельный для человека, но так как этот осьминог ведет скрытный образ жизни, то несчастные случаи с ним очень редки.

Виды осьминогов, фото и названия

Разумеется, мы не будет описывать все 200 видов осьминогов, остановимся только на самых интересных из них.

Гигантский осьминог

Как вы, наверное, догадались по названию, это самый большой осьминог в мире. Может достигать до 3 метро в длину и до 50 кг веса, но это самые крупные особи этого вида, в среднем гигантский осьминог имеет 30 кг, и 2-2,5 метров в длину. Обитает в Тихом океане от Камчатки и Японии до западного побережья США.

Осьминог обыкновенный

Самый распространенный и хорошо изученный вид осьминога, обитающий в Средиземном море и Атлантическом океане, от Англии до берегов Сенегала. Является сравнительно небольшим, длина его тела составляет 25 см, а вместе со щупальцами 90 см. Вес тела в среднем 10 см. Пользуется большой популярностью в кухне народов средиземноморья.

Синекольчатый осьминог

А этот красивый вид осьминога, обитающий у берегов Австралии, является и самым опасным среди них, так как именно его яд, способен вызвать остановку сердца у человека. Еще одной характерной особенностью этого осьминога является наличие характерных синих и черных колец на желтой коже. На человека может напасть, только обороняясь, так что во избежание беды, просто стоит держаться от него подальше. А еще это самый маленький осьминог, длина его туловища 4-5 см, щупалец – 10 см, вес 100 грамм.

Размножение осьминогов

А теперь давайте разберем, как размножаются осьминоги, этот процесс у них очень интересный и необычный. Во первых размножаются они только единожды в жизни и это действо имеет для них драматические последствия. Перед брачным периодом одно из щупалец осьминога самца превращается в своеобразный половой орган – гектокотиль. С его помощью самец передает свои сперматозоиды в мантийную полость осьминога самки. После этого акта самцы, увы, погибают. Самки с мужскими половыми клетками в течение нескольких месяцев продолжают вести обычную жизнь, и только потом откладывают яйца. Их в кладке огромное количество, вплоть до 200 тысяч штук.

Затем несколько месяцев длится до момента вылупления юных осьминожеков, самка за это время становится примерной мамой, буквально сдувая пылинки со своего будущего потомства. Под конец истощенная от голода самка умирает тоже. Юные же осьминоги вылупляются из яиц полностью готовыми к самостоятельной жизни.

Интересные факты про осьминогов

• Совсем недавно у многих на слуху был знаменитый осьминог Пауль, осьминог оракул, осьминог предсказатель, с поразительной точностью предсказывающий результаты футбольных матчей на чемпионате Европы в Германии в 2008 году. В аквариум, где обитал этот осьминог, помещали две кормушки с флагами противоборствующих команд, и затем в футбольном поединке побеждала та команда, с чьей кормушки осьминог Пауль начинал свою трапезу.
• Осьминоги играют немалое место в эротических фантазиях людей, причем уже довольно давно, так еще в 1814 году некий японский художник Кацусика Хокусай опубликовал эротическую гравюру «Сон жены рыбака», в которой изображена обнаженная женщина в компании двух осьминогов.
• Вполне возможно, что в результате эволюции через миллионы лет осьминоги развоются в разумных существ, подобных людям.

Жизнь осьминогов, видео

И в завершение интересный документальный фильм про осьминогов от National Geographic.

Автор: Павел Чайка, главный редактор журнала Познавайка

При написании статьи старался сделать ее максимально интересной, полезной и качественной. Буду благодарен за любую обратную связь и конструктивную критику в виде комментариев к статье. Также Ваше пожелание/вопрос/предложение можете написать на мою почту [email protected] или в Фейсбук, с уважением автор.

«Осьминога выбирают по глазам» – Weekend Украина – Коммерсантъ

Еще древние греки и римляне горячо любили осьминогов и не ленились охотиться на них. Любовь эта прошла через века, и до сих пор жители Средиземноморья при всем богатстве выбора с удовольствием едят соленых и сушеных осьминогов. Свежие и вареные тоже полезны, особенно с оливковым маслом,— в них содержится много белка; кроме того, они укрепляют сердечно-сосудистую систему. Об осьминогах Марине Гладкой рассказал шеф-повар рыбного ресторана Piaf Ярослав Мельник.

— С осьминогом страшно встретиться под водой?

— Если речь идет о его повадках, то нет. Осьминог по натуре робкий, он не лезет на рожон, любой конфликт решает просто — бегством от опасности. У осьминога три сердца, может быть, поэтому он переживает и волнуется в три раза сильнее других подводных жителей. Как следствие, живет недолго. Он очень впечатлительный — после волнительных переживаний, например брачного периода, осьминог умирает. Да он бы и не вынес семейной жизни. Его скромность часто используют рыбаки, они знают, что осьминог — большая чистюля и любит жить уединенно, в каком-нибудь сапоге, бидоне или большой раковине. Осьминог каждый день наводит порядок, смывая струей воды ненужный мусор, остатки пищи складывает горкой в одном месте за пределами жилья. Рыбакам известно, что, почувствовав опасность, осьминог цепляется щупальцами за свой дом, и они всячески используют это качество в мирных целях. Так, однажды японцам удалось достать с большой глубины затонувший багаж с редким и дорогим фарфором.

— Чем питается осьминог?

— Осьминог — гурман, он ест устриц, любит мидии, креветки и живую рыбу. Своим клювом осьминог, как птица, разрушает раковину моллюсков, впускает туда слюну, которая парализует добычу, и ест, иногда оставляя себе крупные раковины на память. Осьминог — очень умное создание, даже поддается дрессировке: может отличить квадрат от круга, большой прямоугольник от маленького. Глаза осьминога, как у человека, имеют зрачок; под водой он похож на водолаза в маскарадном костюме. Так же, как и люди, он белеет, когда напуган, и краснеет, когда злится.

— Осьминогом можно отравиться?

— Среди осьминогов только некоторые ядовиты. По-английски они называются blue-ringed octopus («осьминог в синих кольцах»). Они живут у западных берегов Тихого океана и к нам в гости вряд ли попадут. Отравиться можно чем угодно, просто нужно выбирать вкусных, а главное — неядовитых осьминогов.

Фото: АЛЕКСАНДР ТЕЧИНСКИЙ

— Как выбрать хорошего осьминога?

— Осьминогов среднего размера и совсем маленьких продают целиком, их выбирать проще. Как это ни странно, осьминога выбирают по глазам, они — зеркало его качества. У хорошего, пригодного в пищу осьминога глаза прозрачные. Крупную особь чаще разделывают; придя в магазин, вы можете увидеть только щупальца, у которых нет глаз. В этом случае ориентируйтесь по цвету кожи: если она блестящая, красивого коричневого цвета — значит, можно брать не задумываясь. Осьминога с черными пятнами на концах щупалец и тех, чья кожа рвется, лучше не покупать — они несвежие или неправильно хранились.

— С какими морепродуктами сочетается осьминог?

— Осьминога кладут почти во все супы, где есть несколько видов морских продуктов. Он прекрасно сочетается с кальмарами. Сейчас многие повара переживают любовь к котлетам. Кстати, это блюдо охотно едят дети. Важно не забыть удалить у осьминога и кальмара клювы, затем нужно выпотрошить их и пропустить через мясорубку, добавить чеснок, лук и зелень, обвалять в панировочных сухарях и жарить не больше двух-трех минут. Котлеты можно рекомендовать певицам и дикторам новостей. Кальмары и осьминоги — белок в чистом виде, они полезны для наших связок и помогают надолго сохранить голос. Не зря итальянцы считаются лучшими певцами, ведь они каждый день едят морепродукты.

— Что еще, помимо морепродуктов, подходит для сопровождения осьминога?

— Любые бобовые, например фасоль, зелень, овощи, обязательно оливковое масло или соевый соус, винный уксус. Японцы едят осьминога с рисом, васаби и водорослями, китайцы мудрят, маскируя его соусами, португальцы готовят в кляре, итальянцы кладут в супы для навара. Корейцы любят есть осьминогов живыми. А я рекомендую готовить с осьминогами салаты. Они питательные и в то же время легкие. Смело кладите листья салата, добавляйте винный уксус или оливковое масло и лимон, но не много. Для салата и сашими важен внешний вид, поэтому постарайтесь красиво порезать щупальца, чтобы на каждом кружочке или пояске была кругленькая присоска.

— А как правильно приготовить осьминога?

— Ценность представляют щупальца. Чтобы они не были резиновыми, их можно отбить молоточком, как мясо для отбивных. Есть другой, более мирный способ — четко следить за временем и не доводить осьминога до задубения в кипятке, но, если вы упустили время, нужно набраться терпения и варить осьминога, пока он не станет съедобным. Во время приготовления осьминог проходит как бы несколько стадий, надо постараться не попасть в самую неприятную, когда он деревенеет, или просто ее переждать. Впрочем, есть одна маленькая хитрость: чтобы осьминог получился вкусным, во время варки нужно бросить в кастрюлю пару пробок от вина.

как выглядят самые большие моллюски на планете

Вы можете представить себе морское существо, глаз которого больше человеческой головы? Конечно, в мелководных заливах и даже на некоторой глубине такие животные не обитают, и мало кому из ученых доводилось увидеть их вживую. Такие морские существа с глазами до 27 сантиметров в диаметре и длиной тела до 12-16 метров встречаются исключительно в глубоководных участках Мирового океана. И это не киты или огромные осьминоги, а головоногие моллюски — гигантские кальмары.

Гигантские кальмары являются родственниками осьминогов, но превосходят их, а также всех остальных представителей моллюсков, по длине тела. Более того, если не считать огромных червеобразных немертин, эти кальмары являются самыми большими среди всех беспозвоночных организмов нашей планеты. Средняя длина тела гигантского кальмара составляет 8-10 метров, а вес самок, которые у этого вида значительно крупнее самцов, достигает 250-270 килограммов.

Этот вид обитает на придонных глубоководных участках и, по мнению ученых, распространен в большей части Мирового океана. Из-за того, что гигантские кальмары обитают в столь труднодоступных для исследования местах, о них известно не так много, как хотелось бы. Несмотря на то, что описания подобных животных встречаются еще в трудах античных ученых, первые зоологические описания вида были сделаны в середине XIX века, а первые видеокадры с участием живого гигантского кальмара были получены лишь в 2006 году. До этого ученые предпринимали несколько попыток поймать и поднять животное на поверхность, но все они заканчивались гибелью кальмаров. Все экземпляры животных, которые попадали в руки исследователей, были выброшены волнами на берег или случайно попадали в сети крупных рыболовецких судов.

У гигантского кальмара 10 щупалец с присосками, которые используются для ловли и удержания добычи. Питается этот вид животных глубоководной рыбой, а также своими собратьями — более мелкими по размерам кальмарами. Но и сам гигант нередко становится добычей морских хищников, так как даже мощные щупальца не спасают его от кашалотов и крупных акул. При этом стоить отметить, что человек для этого вида угрозы не представляет, так как мясо этого кальмара имеет неприятный вкус. Связано это с присутствием в теле моллюска хлорида аммония — специфического вещества, которое придает телу большую легкость и плавучесть. Этот вид кальмаров имеет удивительно большие глаза, что, по мнению ученых, связано с его глубоководным образом жизни, где царит темнота. Максимальный зафиксированный диаметр глаза составляет 27 сантиметров.

Ученые продолжают искать способы более детального изучения этого скрытного вида, размещая камеры с приманками в местах наиболее вероятного обитания этих гигантов. Судя по имеющимся данным, эти кальмары обладают довольно сложной нервной системой и весьма развитым мозгом, что является дополнительным препятствием на пути к познанию этого необычного вида.

Загляните ему в глаза | Публикации

Спрут приблизился и мягко обвил двумя щупальцами голову Фреда Бавендама. «Только бы он не вздумал испытывать на прочность мой череп»,— пронеслось в сознании фотографа. В тот же миг другое щупальце сорвало маску и, пока ныряльщик возвращал ее на место, осьминог успел затащить в нору его оранжевую фотокамеру. За свой трофей осьминог боролся с изобретательностью и ловкостью жонглера. Стоило посильнее дернуть, как спрут податливо расслаблял щупальце, державшее аппарат, при этом незаметно нацеливаясь на него другой «рукой». После пятиминутной схватки осьминог отступил, залез в нору и уставился на непрошеного гостя.

О этот завораживающий взгляд осьминога! Сколько людей испытали на себе его силу и, вероятно не выдержав, приписали спрутам «кошмарную кровожадность». Виктор Гюго, например, весьма изобретательно живописал жуткие пиршества осьминогов. В действительности же более или менее близкое знакомство с этими головоногими моллюсками произошло всего лишь лет тридцать назад, когда люди сконструировали хорошие акваланги. С помощью гидрокостюма и баллона с дыхательной смесью человек узнал, что осьминоги — создания робкие и чувствительные, не выносящие суеты.

«Зверь с глазами, заставляющими посмотреть в них вновь»,— говорит об осьминогах Мартин Д. Уэлс, один из немногих в мире специалистов. Он утверждает, что спруты вполне осмысленно следят за происходящим вокруг них. Об этом свидетельствует и Жак-Ив Кусто: «Если наблюдатель оказывается перед глазами крупного осьминога, он невольно испытывает нечто похожее на уважение, будто повстречал очень умного старого зверя».

Действительно, с точки зрения «интеллектуальной» развитости осьминоги — исключение среди своих мягкотелых собратьев, всяких там улиток, хитонов и устриц. Октопусы — так зовутся осьминоги на латыни — выглядят на их фоне интеллигентными выскочками, обладателями весьма объемистого и развитого мозга, благодаря которому они и проникают в любые лабиринты и выпутываются из сетей. Кстати, мозг осьминога считается изысканным деликатесом, из-за чего октопусы стали объектом хищнического отлова.

Растет осьминог быстро, и если ему посчастливится дожить до старости, то достигает внушительных размеров. Но что такое даже самые большие спруты в сравнении с гигантскими кальмарами, которые охотятся, например, на кашалотов! О схватках кальмаров с китами неоднократно свидетельствовали «синяки» величиной с тарелку, которые на коже китов оставили присоски чудовищ. Случалось, двадцатипятиметровые кальмары, а возможно, и более крупные, нападали на небольшие суда, силуэт которых из глубины вод напоминает формы кита. Ну а средний трехгодовалый осьминог весит всего пятнадцать килограммов.

Но продолжим рассказ о приключениях бесстрашного фотографа. На риф Дискавери в Тихий океан он отправился, чтобы познакомиться с американским исследователем Джимом Косгровом и поснимать гигантских океанических осьминогов-октопусов. Дело это было для Фреда новым, и на первых порах он не переставал дивиться сноровке своего нового знакомого.

Во время первого же погружения Джим нашел логово осьминога, изловил его при помощи меловых белил и посадил в нейлоновую сумку. Затем исследователи взвесили и обмерили головоногого. Малыш весил четырнадцать килограммов, а длина щупальцев была всего сто двадцать пять сантиметров. Джим прикрепил к перепонке между щупальцами пронумерованную бирку и отпустил октопуса восвояси.

Следующая находка оказалась посолиднее. Аквалангисты минут пятнадцать боролись со здоровенным верзилой осьминогом, пытаясь оттащить его подальше от спасительных рифов. Хитрец многократно пытался улизнуть, прикидываясь побежденным, пускал облачка «чернил», но все уловки оказались тщетными. В конце концов он позволил затолкать себя в мешок и обследовать. Весил он немало — тридцать килограммов, а щупальца были редкостной трехметровой длины.

Как правило, спруты смиренно переносят эту унизительную процедуру по два, а то и по три раза, однако и среди них встречаются существа, обладающие чувством собственного достоинства. И раз попав в сумку, они навсегда уходят из неспокойного места. Впрочем, и остальных осьминогов домоседами не назовешь. В среднем через каждые два месяца они подыскивают себе новую нору в окрестных рифах.

В отличие от профессионала Косгрова, Фреду Бавендаму везло меньше. Каждый раз, когда он оказывался в подводных лабиринтах один, осьминоги изобретательно прятались, принимая формы камней или водорослей. Все же он нашел подводную бухточку, где осьминоги вели себя повольготнее, но и там отыскать их было не просто.

Мало-помалу терпеливому ныряльщику удалось расположить к себе застенчивых отшельников. Сфера дозволенного постепенно расширилась до самых интимных сторон их жизни — питания и деторождения. Бавендам заснял даже охоту октопуса. Завидя добычу, спрут замирает, как бы примериваясь, и его кожные покровы наливаются оранжевым пламенем. Затем осьминог внезапно бросается, как бы выстреливает свое тело в сторону жертвы, расправляет щупальца, причем присоски в это мгновение делаются матово-белыми, и хватает нерасторопного краба или креветку. Секрет мимикрии прост: белый цвет в воде почти незаметен, что позволяет осьминогу подобраться к жертве поближе. И все-таки самые сильные впечатления остались у Фреда после той памятной схватки за фотоаппарат. «Он смотрел на меня как на знакомого,— вспоминал потом Бавендам.— В глазах его можно было легко различить роговицу, зрачок, радужку — все как у человека…»

По материалам журнала «Гео» подготовил С. Бура

Глаза осьминога безумнее, чем мы себе представляли

Изображение: NOAA

Как будто нам нужно больше доказательств того, что головоногие моллюски находятся на пороге глобального восстания, которое закончится уничтожением человечества, наши любимые щупальцевые беспозвоночные, похоже, обладают безумной визуальной системой, которая позволяет им воспринимать цвет, несмотря на то, что технически дальтоник. Это вместе с распределенными мозгами и способностью выламываться из банок изнутри? Мы влипли.

Последние захватывающие открытия о головоногих моллюсках пришли к нам от группы исследователей из Калифорнийского университета в Беркли и Гарвардского университета, которые узнали, что зрачки странной формы позволяют головоногим моллюскам отличать цвета от других животных. мы знаем о.Открытие опубликовано на этой неделе в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Скучные животные, такие как люди и птицы, видят цвет, используя комбинацию светочувствительных колбочек, каждая из которых содержит пигменты, чувствительные к разным частям зрительного спектра. Только комбинируя информацию из разных ячеек колбочек, можно правильно различать цвета. Следовательно, когда человеку не хватает определенного типа конуса, его считают дальтоником.

Головоногие моллюски имеют только один тип световых рецепторов, что означает, что они не должны вообще различать цвета. И все же у многих осьминогов, кальмаров и каракатиц кожа меняет цвет, что используется для сложных камуфляжных уловок и ритуалов ухаживания. Очевидно, эти дальтоники стали мастерами манипулирования цветом. Как?

Сверху — глаз каракатицы, кальмара и осьминога, причудливая форма которых позволяет головоногим моллюскам различать цвета, несмотря на то, что они технически дальтоники.Изображение: Рой Колдуэлл, Клаус Штифель, Александр Стаббс

G / O Media может получить комиссию

Ключ может лежать в этих причудливых U-образных, W-образных и гантелевидных зрачках, которые действуют как призмы, рассеивая белый свет во всех направлениях. Этот эффект, называемый хроматической аберрацией, — это то, чего животные с круглым зрачком стараются избегать, хотя вы, возможно, испытали его, если бы у вас когда-либо были расширены глаза. Вместо того, чтобы фокусировать свет через узкое отверстие, как у других животных, фотоаппаратов и телескопов, зрачки головоногих моллюсков излучают свет.

После разделения света на составляющие его длины волн головоногие моллюски могут использовать физические уловки — например, изменение глубины глазного яблока или изменение расстояния между хрусталиком и сетчаткой — для индивидуальной фокусировки света разных длин волн на сетчатке. Это позволяет различать цвета.

По крайней мере, эта гипотеза теперь подтверждается обширным моделированием зрительной системы головоногих, которое было разработано аспирантом биологом Александром Стаббсом в сотрудничестве с его отцом Кристофером Стаббсом, астрофизиком.

«Их зрение нечеткое, но размытость зависит от цвета», — говорится в заявлении Стаббса-младшего. «Они сравнительно плохо разрешают белые объекты, которые отражают все длины волн света. Но они могут довольно точно сфокусироваться на объектах более чистых цветов, таких как желтый или синий, которые обычны для коралловых рифов, скал и водорослей ».

Фактически, наличие одного гибкого светового рецептора может быть лучше для условий низкой освещенности, в которых часто оказываются головоногие моллюски.«В сетчатке человека, если красный фотон попадает в зеленую фоторецепторную клетку, он, вероятно, не сработает, и этот фотон теряется», — сказал Стаббс Gizmodo. «Вы можете представить, что с одним спектрально широким фоторецептором, распределенным по всей вашей сетчатке, у вас будет намного меньше общая потеря фотонов».

Конечно, эту гипотезу еще нужно подкрепить тестами цветового зрения, адаптированными для осьминогов, что, как надеется Стаббс, вдохновят на это другие исследователи головоногих моллюсков.«Мы тщательно изучили поведенческие эксперименты за последние 60 лет и выяснили, соответствуют ли они этой модели», — сказал он. «Насколько мы можем судить, да. Но было бы очень приятно увидеть, как кто-то экспериментирует с современными инструментами ».

Интересно, что система цветового восприятия, которую предлагает Стаббс, требует больших вычислительных ресурсов, чем наша, что может помочь объяснить, почему головоногие моллюски имеют такой большой мозг. «Зрительная кора составляет огромный процент мозга головоногих, — сказал Стаббс.«Это выходит за рамки данного исследования, но мне бы хотелось узнать больше о том, как они могут рассчитывать расстояние и определять разные длины волн».

Вот и все: невероятно умное животное, вероятно, со сверхчеловеческой остротой зрения, которое в настоящее время умножается как сумасшедшее и захватывает океаны. Что возможно могло пойти не так?

Странные ученики позволяют осьминогам увидеть свои красочные сады

Осьминоги, кальмары и другие головоногие моллюски не различают цвета — их глаза видят только черное и белое, но их зрачки странной формы могут позволить им определять цвет и имитировать цвета своего фона, по мнению группы исследователей из Университета им. Калифорния, Беркли и Гарвардский университет.

У исследователей Калифорнийского университета в Беркли и Гарварда есть объяснение того, как головоногие моллюски, такие как эти замаскированные осьминоги и спаривающиеся каракатицы, могут определять цвет, несмотря на то, что они «дальтоники». (Видео Роксаны Макасджиан и Стивена МакНалли, с кадрами Роджера Хэнлона и Хайме Агилеры)

На протяжении десятилетий биологи ломали голову над парадоксом, согласно которому, несмотря на ярко окрашенную кожу и способность быстро менять цвет, чтобы сливаться с фоном, у головоногих есть глаза, содержащие только один тип световых рецепторов, что в основном означает, что они видят только черное и белое.

Почему самец рискует сверкать яркими красками во время брачного танца, если самка даже не видит его, а находящаяся поблизости рыба может — и быстро проглатывает ее? И как эти животные могли сочетать цвет своей кожи с окружающей средой в качестве камуфляжа, если они на самом деле не могут видеть цвета?

По словам аспиранта Калифорнийского университета в Беркли Александра Стаббса, головоногие на самом деле могут видеть цвет — совсем не так, как любое другое животное.

Ключ — необычный зрачок — U-образный, W-образный или гантельчатый — который позволяет свету попадать в глаз через хрусталик со многих направлений, а не только прямо в сетчатку.

Глаза человека и других млекопитающих имеют круглые зрачки, которые сужаются до мелких отверстий, чтобы дать нам четкое зрение, при этом все цвета сосредоточены в одном месте. Но, как известно любому, кто был у глазного врача, расширенные зрачки не только делают все размытым, но и создают красочные полосы вокруг объектов, что известно как хроматическая аберрация.

Это связано с тем, что прозрачная линза глаза, которая у людей меняет форму, фокусируя свет на сетчатке, действует как призма и разделяет белый свет на составляющие его цвета.Чем больше площадь зрачка, через которую проникает свет, тем сильнее распределяются цвета. Чем меньше размер нашего зрачка, тем меньше хроматическая аберрация. Объективы фотоаппаратов и телескопов также страдают от хроматической аберрации, поэтому фотографы опускают линзы, чтобы получить максимально резкое изображение с наименьшим размытием цвета.

Необычные зрачки головоногих моллюсков (сверху каракатицы, кальмары и осьминоги) пропускают свет в глаза со многих сторон, что распределяет цвета и позволяет существам определять цвет, даже если они технически дальтоники.(Фото Роя Колдуэлла, Клауса Штифеля, Александра Стаббса)

Головоногие, однако, развились широкие зрачки, которые подчеркивают хроматическую аберрацию, сказал Стаббс, и могут иметь способность определять цвет, фокусируя определенные длины волн на сетчатке, подобно тому, как животные, такие как хамелеоны, оценивают расстояние, используя относительный фокус. Они фокусируют эти длины волн, изменяя глубину своего глазного яблока, изменяя расстояние между линзой и сетчаткой и перемещая зрачок, чтобы изменить его внеосевое положение и, следовательно, величину хроматического размытия.

«Мы предполагаем, что эти существа могут использовать повсеместный источник ухудшения изображения в глазах животных, превращая ошибку в особенность», — сказал Стаббс. «В то время как большинство организмов развивают способы минимизировать этот эффект, U-образные зрачки осьминогов и их родственников кальмаров и каракатиц на самом деле максимизируют это несовершенство в своей зрительной системе, сводя к минимуму другие источники ошибок изображения, размывая их взгляд на мир, но в цвете. -зависимый способ и открытие для них возможности получения цветовой информации.”

U-образные ученики

Стаббс был очарован парадоксом дальтонизма / камуфляжа с тех пор, как прочитал о нем в старшей школе, а также во время дайвинг-экскурсий в Индонезию и другие страны на собственном опыте, как красочные каракатицы, кальмары и осьминоги — и их окружение — находятся.

Он пришел к идее, что головоногие моллюски могут использовать хроматическую аберрацию, чтобы видеть цвет, после того, как сфотографировал ящериц, которые проявляются в ультрафиолетовом свете, и заметил, что ультрафиолетовые камеры страдают хроматической аберрацией.Он объединился со своим отцом, астрофизиком из Гарварда Кристофером Стаббсом, чтобы разработать компьютерную симуляцию, чтобы смоделировать, как глаза головоногих могут использовать это для восприятия цвета. На этой неделе они опубликуют свою гипотезу онлайн в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences .

Они пришли к выводу, что U-образный зрачок, подобный зрачку кальмаров и каракатиц, позволит животным определять цвет в зависимости от того, был ли он сфокусирован на его сетчатке. У многих осьминогов зрачки в форме гантелей работают аналогично, поскольку они обвивают глазное яблоко в форме буквы U и производят аналогичный эффект при взгляде вниз.Это может быть даже основой цветового зрения у дельфинов, у которых U-образные зрачки при сужении, и у пауков-прыгунов.

«Их зрение нечеткое, но размытость зависит от цвета», — сказал Стаббс. «Они сравнительно плохо разрешают белые объекты, которые отражают все длины волн света. Но они могут довольно точно сфокусироваться на объектах более чистых цветов, таких как желтый или синий, которые часто встречаются на коралловых рифах, камнях и водорослях. Похоже, они платят высокую цену за форму своего зрачка, но, возможно, захотят жить с пониженной остротой зрения, чтобы поддерживать хроматически зависимое размытие, и это может способствовать цветовому зрению у этих организмов.”

Рифовый кальмар с большим плавником Sepioteuthis lessoniana ярко меняет цвет, сигнализируя представителям своего вида. (Фото любезно предоставлено Гэри Беллом / OceanwideImages.com)

«Мы провели обширное компьютерное моделирование оптической системы этих животных и были удивлены, насколько сильно контраст изображения зависит от цвета», — сказал Стаббс из Гарварда, профессор физики и астрономии. «Было бы обидно, если бы природа не воспользовалась этим».

Стаббс-младший подробно изучил 60-летние исследования цветового зрения у головоногих моллюсков и обнаружил, что, хотя некоторые биологи сообщили о способности различать цвета, другие сообщили об обратном.Однако в отрицательных исследованиях часто проверялась способность животного видеть сплошные цвета или края между двумя цветами одинаковой яркости, что трудно для этого типа глаз, потому что, как и в случае с камерой, трудно сфокусироваться на сплошном цвете без контраста. . Головоногие лучше всего умеют различать границы между темными и яркими цветами, и на самом деле их образцы отображения обычно представляют собой области цвета, разделенные черными полосами.

«Мы полагаем, что нашли элегантный механизм, который может позволить этим головоногим моллюскам определять цвет своего окружения, несмотря на наличие единственного зрительного пигмента в их сетчатке», — сказал он.«Это совершенно другая схема, чем многоцветные визуальные пигменты, которые распространены у людей и многих других животных. Мы надеемся, что это исследование послужит толчком к дополнительным поведенческим экспериментам со стороны сообщества головоногих моллюсков ».

Согласно новой теории, зрачок каракатицы Sepia bandensis максимизирует хроматическое размытие, позволяя животному определять цвет. (Фото Роя Колдуэлла)

Стаббс отметил, что головоногие моллюски могут не терять много информации о цвете, имея только один тип фоторецепторов, поскольку красные цвета блокируются водой, так что только ограниченный диапазон оптического света действительно проникает на мелкие глубины, где они живут.Наличие одного фоторецептора, который реагирует на широкий диапазон цветов на этой глубине, позволит им видеть в тусклом свете с полностью расширенным зрачком, в то время как внеосевой зрачок сохраняет потенциал для спектральной дискриминации в условиях высокой освещенности.

Интересно, что использование хроматической аберрации для определения цвета требует больших вычислительных ресурсов, чем другие типы цветового зрения, например, наше собственное, и, вероятно, требует больших умственных способностей, — сказал Стаббс. Это может частично объяснить, почему головоногие моллюски — самые умные беспозвоночные на Земле.

Работа была поддержана Музеем зоологии позвоночных Калифорнийского университета в Беркли, грантом программы для аспирантов Александра Стаббса и Гарвардским университетом.

СВЯЗАННАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Глазами осьминога

Когда биолог Роланд Андерсон из Сиэтлского аквариума откинул крышку аквариума, я не был уверен, должно ли это позволить мне взглянуть на Стива или позволить Стиву взглянуть на меня. Очевидно, Стив смотрел — его большой закрытый глаз следил за мной, и единственная пятифутовая рука протянулась к руке, которую я держал над поверхностью воды.Рука медленно поднялась от моего запястья к моему плечу, присоски на мгновение прикрепились и высвободились, как холодные поцелуи. Я не мог избавиться от ощущения, будто меня пробовали десятки тысяч хеморецепторов. И я не мог избавиться от ощущения, что меня изучают, что за этим пристальным взглядом и исследующей рукой скрывается измеряющий разум.

Наконец, когда кончик руки, похожий на палец, достиг моей шеи, он отскочил назад, как оборванная резинка. Стив свернулся плотным защитным мячом в углу бака.Текстура его кожи изменилась с гладкой стеклянной на трещиноватую; его цвет изменился с пятнисто-коричневого на ярко-красный, что, казалось, сигнализировало о гневе, и он покосился на меня. Его что-то встревожило или обидело? Возможно, мы оба были большой загадкой друг для друга.

Трехлетний Пандора, гигантский тихоокеанский осьминог из аквариума Сиэтла, весит около 45 фунтов. Каждая из ее восьми рук имеет длину около пяти футов и покрыта 200 присосками, которые она использует не только для того, чтобы чувствовать, но и для того, чтобы пробовать на вкус. «Этот осьминог предпочитает местных моллюсков с маленькой шеей манильским моллюскам [разновидность, которая была завезена в Пьюджет-Саунд]», — говорит Роланд Андерсон, биолог из аквариума.Еще у осьминога острое зрение.

Осьминоги и их кузены-головоногие каракатицы и кальмары являются эволюционными оксюморонами: беспозвоночными с большим мозгом, которые демонстрируют многие когнитивные, поведенческие и аффективные черты, которые когда-то считались исключительными для высших позвоночных. Они бросают вызов глубоко укоренившемуся представлению о том, что интеллект перешел от рыб и земноводных до рептилий, птиц, млекопитающих, первых приматов и, наконец, человека. В конце концов, это моллюски — двоюродные братья безмозглых моллюсков и устриц, пассивные фильтраторы, которые прекрасно уживаются, спасибо, с несколькими ганглиями для центральной нервной системы.Генетические исследования показывают, что предки моллюсков отделились от позвоночных около 1,2 миллиарда лет назад, в результате чего люди, по крайней мере, так же тесно связаны с креветками, морскими звездами и дождевыми червями, как и с осьминогами. Поэтому возникают вопросы: как асоциальные беспозвоночные с короткой продолжительностью жизни могут развить признаки интеллекта? И почему?

Хотя биологи только начинают исследовать эти вопросы, те, кто наблюдает за этими существами в их естественных убежищах, уже давно превозносят их интеллект. «Шалость и хитрость явно являются отличительными чертами этого существа», — писал римский естествоиспытатель Клавдий Элиан на рубеже третьего века нашей эры.D. Сегодняшние дайверы восхищаются сложными тропами, по которым восьминогие бегают по морскому дну, и их неудержимым любопытством: вместо того, чтобы убежать, некоторые осьминоги исследуют дайверов так, как Стив проверял меня, дергая их маски и регуляторы воздуха. Исследователи и аквариумисты рассказывают сказки об осьминогах, которые их мучили и перехитрили. Некоторые осьминоги в неволе попадают в засаду и плюют своим хозяевам в лицо. Другие разбирают насосы и перекрывают стоки, вызывая дорогостоящие наводнения, или сгибают руки, чтобы открыть заблокированные крышки.Некоторых ловили, когда они крались ночью из своих аквариумов на другие экспонаты, поедали рыбу, а затем крались обратно в свои аквариумы, влажные тропы вдоль стен и полов выдавали их.

То, что Стива назвали Стивом, также показало: осьминоги — единственные животные, кроме млекопитающих вроде милых тюленей, которых аквариумисты удосужились назвать. Поэтому Андерсон, ведущий биолог по изучению беспозвоночных в Сиэтле, начал задаваться вопросом: если смотрители признают осьминогов как особей, насколько различны отдельные осьминоги? Могут ли эти причудливые моллюски быть личностями? И если так, то как еще их эволюция могла бы сходиться с нашей через миллиардную пропасть?

Тем временем в водах Бермудских островов канадский сравнительный психолог Дженнифер Мэзер задавала аналогичные вопросы.Мазер наблюдал Octopus vulgaris, обычного атлантического осьминога, поймал несколько крабов и вернулся в свое каменное логово, чтобы съесть их. Потом он вышел, собрал четыре камня, поставил их у входа в логово и, таким образом защищенный, устроил безопасную сиесту. Стратегия предполагала качества, которые не должны были проявляться в низших категориях: предвидение, планирование, возможно, даже использование инструментов.

Когда Мезер и Андерсон встретились на конференции, они обнаружили, что наткнулись на похожие явления, и начали сотрудничать.Другие ученые уже проверяли способность осьминогов решать лабиринты, узнавать подсказки и запоминать решения. Они обнаружили, что осьминоги легко решают, быстро учатся и в краткосрочной перспективе запоминают то, чему они научились. Мезер и Андерсон погрузились глубже, документируя ряд качеств и действий, тесно связанных с интеллектом, но ранее известных только у продвинутых позвоночных. Некоторые из их работ вызывали споры, а некоторые их выводы оспаривались. Но другие исследователи сейчас подтверждают свои ключевые положения и регистрируют еще более поразительные открытия.

Анатомия подтверждает то, что показывает поведение: у осьминогов и каракатиц мозг больше по сравнению с массой тела, чем у большинства рыб и рептилий, и в среднем больше, чем у любых животных, за исключением птиц и млекопитающих. Хотя мозг осьминога отличается от мозга типичного позвоночного животного — он обвивается вокруг пищевода, а не покоится в черепе, — он также имеет общие черты, такие как складчатые доли, отличительный признак сложности и четкие центры зрительной и тактильной памяти. Он даже генерирует похожие электрические модели.Электроэнцефалограммы других беспозвоночных демонстрируют резкую статику — «как при жарке бекона», — говорит нейрофизиолог Тед Баллок из Калифорнийского университета в Сан-Диего, который, тем не менее, обнаружил медленные волны, похожие на позвонки, у осьминогов и каракатиц. По его словам, картина «похожа на модель собаки, дельфина и человека, но слабее ее».

Исследователи из Института эволюции и когнитивных исследований имени Конрада Лоренца в Австрии недавно обнаружили еще один показательный показатель: осьминоги, которые полагаются на монокулярное зрение, предпочитают один глаз другому.Такая латерализация, соответствующая нашей праворукости и леворукости, предполагает специализацию в полушариях мозга, которая, как считается, повышает его эффективность и которая сначала считалась исключительно человеческим, а затем исключительно позвоночным атрибутом.

Тайна углубляется. Согласно социальной теории интеллекта, сформулированной Н. К. Хамфри и Джейн Гудолл, сложный мозг расцветает в сложных социальных условиях; шимпанзе и дельфины должны уметь читать намерения других шимпанзе и дельфинов.Более того, такие сообразительности возникают у животных-долгожителей: продолжительное детство и родительские инструкции позволяют им учиться, а долголетие оправдывает вложения в большой мозг. Но многие головоногие моллюски живут менее года, а гигантский тихоокеанский осьминог, у которого одна из самых длинных задокументированных продолжительности жизни, выживает всего четыре года. Их социальная жизнь проста или отсутствует: кальмары образуют школы, но, похоже, они не устанавливают индивидуальных отношений. Каракатицы собираются в молодом возрасте, а затем спариваются, но они не образуют социальных структур.Осьминоги живут поодиночке; они размножаются один раз, а затем истощаются и умирают. Самки ухаживают за своими яйцами, но крошечные птенцы остаются сами по себе. Эксперт по дыханию головоногих моллюсков Рон О’Дор из Университета Далхаузи в Новой Шотландии задается вопросом: «Зачем вам нужно быть таким умным, если вы так недолговечны?»

Для Дженнифер Мэзер ответы на эти вопросы знаменуют собой сближение детских и взрослых страстей. Мазер вырос в Виктории, Британская Колумбия, на биологически богатой береговой линии. «Я была очарована приливной жизнью», — вспоминает она.«Я всегда думал, что буду изучать моллюсков». В колледже она изучала поведение животных, и ей пришло в голову прозрение: «Большинство людей в сравнительной психологии сравнивают людей и других приматов», — отмечает она, что оставляет поле открытым для изучения поведения и познания моллюсков. «А если вы говорите о поведении моллюсков, вы говорите о головоногих моллюсках».

Мазер приземлился в маловероятном месте для морских исследований: в университете Летбриджа в не имеющей выхода к морю Альберте, где не было головоногих с девонского периода.Но в 80-е годы академической работы было мало. Затем Мазер нашел лабораторию с Андерсоном в Сиэтле и полевую базу возле уединенного кораллового рифа у Бонайре, острова на Нидерландских Антильских островах. Там она возглавляет международное исследование коммуникации и взаимодействия между карибскими рифовыми кальмарами — первое долгосрочное исследование популяции диких головоногих моллюсков.

Открытый кунжут — Билли, гигантский тихоокеанский осьминог, имеет мозг размером с грецкий орех. Но она может разгадывать головоломки, с которыми никогда не столкнется в дикой природе, например, открыть стеклянную банку, чтобы вытащить из нее рыбу.Справа: (1) Билли предлагают банку. (2) Она берет банку и в (3) и (4) перемещает ее в нужное положение и поворачивает. (5) Верх отпущен. Биолог Роланд Андерсон говорит, что его не удивило, что Билли смог выполнить такую ​​сложную задачу. «Еще в 50-х, — говорит он, — Жак Кусто обнаружил, что осьминоги могут открывать закупоренную бутылку. Он вставлял пробку в бутылку с небольшим отверстием наверху, а осьминог залезал внутрь и вынимал пробку. »

В Сиэтле Мазер и Андерсон преследовали осьминогов.Возможно, их наиболее поразительное и противоречивое открытие заключается в том, что люди демонстрируют отличительные черты личности, что впервые было обнаружено у беспозвоночных. Они обнаружили, что осьминоги, столкнувшиеся с одними и теми же предупреждениями об угрозах и на пищевые стимулы, реагируют по-разному. Один может бежать, а другой драться или проявлять любопытство. Это отличает их от других беспозвоночных, говорит Шелли Адамо, психолог из Далхаузи, изучавшая как головоногих моллюсков, так и насекомых. Например, отдельные сверчки могут вести себя по-разному в разное время — петь сегодня и молчать завтра.Но у них нет закономерностей, которые отличают одного сверчка от другого.

Личность может быть противоречивым словом. Некоторые бихевиористы называют такие ярлыки антропоморфными, в то время как другие утверждают, что предполагать, что у других животных не может быть личностей, антропоцентрично. Некоторым из коллег Мезера и Андерсона удобнее использовать полученные данные, чем терминологию. «Они хорошо работают и задают интересные вопросы», — говорит исследователь головоногих моллюсков Джон Сиглиано из колледжа Сидар-Крест в Аллентауне, штат Пенсильвания.«Но я не совсем уверен. Просто придумать определение личности — непростая задача». Дэвид Синн, аспирант Портлендского государственного университета, продолжил личностную работу Мезера и Андерсона более обширным исследованием, написанным ими в соавторстве. В этом исследовании не использовалось слово «р», и было показано появление ключевых «черт темперамента» у 73 выращенных в лаборатории калифорнийских осьминогов. Он обнаружил значительные вариации темперамента и четкие стадии развития. Как и млекопитающие, осьминоги Синна были более активными и агрессивными в молодом возрасте и более восприимчивыми к опасности по мере взросления — свидетельство того, что их поведению научились.

Предыдущие исследователи тестировали осьминогов в искусственных лабиринтах; Мезер и Андерсон нашли способы наблюдать за обучением и познанием в более естественных условиях. Они отметили эффективность и гибкость, с которой гигантские тихоокеанские осьминоги меняют стратегию открытия различных моллюсков — разбивают тонкие мидии, вытаскивают открытых моллюсков, сверлят моллюсков с более прочным панцирем своими радулами. Например, когда моллюски запечатаны стальной проволокой, осьминоги ловко переключались с любопытства на сверление.

Использование инструментов когда-то считалось исключительно человеческим. Ученые теперь знают лучше, но они по-прежнему ссылаются на это как на доказательство различения интеллекта у шимпанзе, слонов и ворон. Мазер описывает несколько способов, которыми осьминоги используют свои водяные струи в качестве инструментов: чтобы очистить свои норы, отталкивать камни и другой мусор и отгонять надоедливых рыб-падальщиков.

В 1999 году она и Андерсон опубликовали еще более сенсационное заявление: осьминоги участвуют в игре, преднамеренной, повторяющейся, внешне бесполезной деятельности, посредством которой более умные животные исследуют свой мир и совершенствуют свои навыки.Аквариумисты-любители первыми заподозрили, что осьминоги играют. Еще учась в старшей школе, Джеймс Вуд, ныне морской биолог в морской лаборатории Техасского университета в Галвестоне, наблюдал, как его домашний осьминог схватил, погрузился в воду и выпустил плавающий ареометр ее резервуара, как если бы она была малышкой с игрушкой для ванны. Она также расправила мантию и «курсировала» по струям аэратора танка.

Андерсон проверил игру, дважды в день в течение пяти дней поднося восьми гигантским тихоокеанским осьминогам плавающие бутылки с таблетками разного цвета и текстуры.Шесть осьминогов осмотрели бутылки и потеряли к ним интерес, но двое неоднократно продували их в струи своих танков. Один толкнул бутылку под углом, так что она кружила над резервуаром; другой выстрелил в него, так что он быстро отскочил — и в трех случаях отстреливался по крайней мере 20 раз, как если бы он отскакивал от мяча.

Не убедил один уважаемый эксперт по головоногим моллюскам. Джин Боал, специалист по поведению животных из Университета Миллерсвилля в Пенсильвании, остро осознает опасность увлечения этими харизматичными мегамоллюсками.Ранее она работала на зоологической станции в Неаполе, где проводились исследования головоногих моллюсков. В 1992 году Грациано Фиорито, исследователь из этой лаборатории, объявил о разорвавшейся бомбе: осьминоги могут учиться, наблюдая за другими осьминогами. Такое обучение с помощью наблюдений, отличительная черта разумных социальных животных, казалось невозможным. Так оно и было, наверное. Другие исследователи, в том числе Боал, не смогли воспроизвести результаты Фиорито. Некоторые ставили под сомнение его методологию, и на год или два полемика омрачила исследования в области обучения осьминогов.

Боул впоследствии отозвала свои собственные первоначальные данные о сложном обучении осьминогов. С тех пор она заняла нишу в качестве скептика в этой области, часто ставя под сомнение выводы и призывая к большей строгости. «Я склоняюсь к тому, чтобы строить дело медленно, с тщательной наукой», — тихо говорит Боул. «Это не относится ко всем биологам головоногих моллюсков». Она не исключает возможности того, что осьминоги играют, но задается вопросом, действительно ли это сделали водометчики: «Это могло отражать скуку, как кошачий шаг.

Один специалист в области игрового поведения, психолог Гордон Бургхардт из Университета Теннесси в Ноксвилле, говорит, что, как описывают Андерсон и Мазер, выливание бутылок можно было бы квалифицировать как игру. Скука, по его словам, может быть «спусковым крючком для игры. . »И другие подтверждения появляются. Сомневаясь в выводах Сиэтла, Ульрике Грибель из Института Лоренца недавно были проведены более обширные испытания. Она предлагала обыкновенным осьминогам самые разные объекты, от сборок Lego до плавающих бутылок на веревочках (фаворит).Некоторые осьминоги брали игрушки в свои гнезда и таскали их с собой, пока приносили еду — стяжательное поведение, которое, по словам Грибеля, «может быть ранней стадией объектной игры».

Тем временем Андерсон исследовал другое явление, мало известное у беспозвоночных: сон. До недавнего времени считалось, что полностью метаболически спят только позвоночные. Но Андерсон заметил, что осьминоги, обычно слишком бдительные, могут крепко спать. Их глаза тускнеют, их дыхание становится медленным и поверхностным, они не реагируют на легкие постукивания, и мужчина может позволить своему тонкому язычку — половому органу на кончике руки — опасно болтаться.

Стивен Дантли, специалист по сну в Медицинской школе Вашингтонского университета в Сент-Луисе, записал на видео похожий сон каракатицы, но с изюминкой: спящие каракатицы лежат неподвижно, их кожа тускло-коричневая, в течение 10-15 минут, затем мигают смелыми цветными узорами и подергивают щупальцами для более коротких интервалов. После просмотра видеозаписи Дантли Андерсон предполагает, что каракатица, возможно, просто просыпается, чтобы проверить наличие угроз. Но Дантли говорит, что езда на велосипеде напоминает сон с быстрым движением глаз птиц и млекопитающих, когда люди видят сны.Если беспозвоночные проходят аналогичный цикл, утверждает Дантли, это подтверждает, что «быстрый сон очень важен для обучения». Можно ли предположить, что снятся каракатицы и осьминоги? «Это главный вопрос», — отвечает Дантли.

Главный вопрос, связанный с осьминогами, как и с другими разумными существами, может заключаться в том, как мы должны относиться к ним. В 2001 году Мэзер утверждал в «Журнале прикладной науки о благосостоянии», что люди должны ошибаться с точки зрения гуманизма, поскольку некоторые осьминоги «весьма вероятно обладают способностью к боли и страданиям и, возможно, к душевным страданиям.«Если содержащиеся в неволе головоногие моллюски страдают умственно — или даже им« скучно », как выразился Боул, — тогда они должны извлечь выгоду из обогащения: удобств и занятий, которые воспроизводят элементы их естественной среды. Мазер, Андерсон и Вуд призывали к обогащению окружающей среды, но не имеют экспериментальное доказательство того, что это имеет значение. Недавно это доказательство пришло из французского исследования, которое даже скептически настроенный Боал называет «прекрасной работой». Людовик Дикель, нейроэтолог из Канского университета, обнаружил, что каракатицы, выращенные группами и в резервуарах с песком, камни и пластиковые водоросли росли быстрее, быстрее учились и сохранили больше из того, чему научились, чем те, что были выращены в одиночку в голых резервуарах.Продуктивность повысилась у животных, переведенных на полпути из бедных в улучшенные условия, и снизилась у тех, кто был переведен в одиночные камеры.

«Осьминоги могут сгибать руки во всех направлениях, — говорит биолог Джефф Кристиансен из Сиэтлского аквариума. «Чтобы двигаться, они должны работать мускулами против самих себя, потому что им не хватает костей, на которые они могли бы тянуть».

Другие данные свидетельствуют о том, что одиночные осьминоги, как и одиночные орангутаны, могут общаться с другими представителями своего вида больше, чем предполагалось ранее исследователями.Сильяно обнаружил, что калифорнийские осьминоги, которых держали вместе, быстро установили иерархию и избегали расточительных и опасных столкновений; казалось, что более слабые животные распознают и уступают более сильным, даже когда последние прятались в своих логовах. Обратная сторона общения — это обман, еще одна отличительная черта интеллекта. А некоторые осьминоги и каракатицы это практикуют. Самцы каракатиц перенимают окраску, узоры и форму самок, чтобы тайком спариваться с самками, которых охраняют более крупные соперники.А индонезийский осьминог-имитатор обманывает хищников, изображая ядовитую подошву и ядовитую крылатку, морских змей и, возможно, медуз и морских анемонов.

Итак, Мезер, Андерсон и другие исследователи по частям решают головоломку. Вырисовывается картина конвергентной эволюции через миллиардный промежуток времени. Одно за другим эти скороспелые беспозвоночные демонстрируют то, что считалось особыми чертами высокоразвитых позвоночных. Но возникает один вопрос: почему короткоживущие одиночные существа приобретают так много когнитивных и аффективных характеристик долгоживущих социальных позвоночных?

Мазер предлагает «теорию поиска пищи» интеллекта.«Она говорит, что такие животные, как осьминоги (или люди), которые ищут различные источники пищи в изменчивых и опасных средах обитания, должны выработать широкий спектр охотничьих и защитных стратегий. Это требует умственных способностей». Если вы обнаружите, что добываете пищу в сложной среде, где у вас есть Чтобы иметь дело со многими видами добычи и хищников, — говорит она, — имеет смысл вкладывать больше средств в познание ». Вариативность темперамента — назовите это личностью — также помогает виду выжить в нестабильной, сверхконкурентной среде, гарантируя, что разные особи реагируют по-разному к меняющимся условиям, поэтому некоторые будут процветать.Даже семелпарити, стратегия «живи-быстро-умри-молодняк», заключающаяся в быстром росте и объединении всего в один поток размножения, может служить этой цели, обеспечивая быструю сменяемость и восстановление.

Хотя головоногие моллюски — древний отряд, головоногие моллюски без панциря появились относительно недавно — им около 200 миллионов лет, как у млекопитающих и костистых или костистых рыб. До этого на морях правили аммониты и другие головоногие моллюски, но конкуренция со стороны проворных, быстро плавающих костистых уничтожила всех, кроме реликтового наутилуса.Выжившие головоногие были зоологическими контрреволюционерами, которые повернули оружие позвоночных животных против них. Они сбросили панцири и стали быстрыми, как кальмары, или стали умными и неуловимыми, как осьминоги и каракатицы. Осьминоги, обнаженные и уязвимые, укрылись в берлогах, как древние люди ходили в пещеры. Как и люди, они стали универсальными собирателями, используя широкий набор техник преследования и убийства. Чтобы избежать воздействия, они развили чувство пространства и научились методично и эффективно прикрывать свои охотничьи угодья.Мэзер и О’Дор обнаружили, что бермудский O. vulgaris тратит только 7 процентов своего времени на охоту; Австралийские гигантские каракатицы тратят 3 процента.

Короче, осьминоги стали похожи на нас. Завершив охоту, они спокойно ютятся в своих берлогах, как первые люди у костров. «Вы должны задаться вопросом, о чем они думают, когда спрятаны», — говорит О’Дор. Размышляют ли они о жестоких поворотах эволюции, из-за которых все они облачились в большие мозги, но у них не было места, куда можно было бы пойти, и мало времени, чтобы их использовать?

См. Онлайн-статью «Осьминоги — умные сосунки» Роланда Андерсона и Дженнифер Мазер: есть.dal.ca/~ceph/TCP/smarts.html.

На странице Джеймса Вуда о головоногих моллюсках есть научные статьи, огромное количество информации о различных видах и отличные страницы часто задаваемых вопросов: www.dal.ca/~ceph/TCP.

Тайна осьминога: как они видят цвет?

Глаз каракатицы. Обратите внимание на W-образный зрачок. (Изображение с Wikimedia Commons)

Глаза головоногих моллюсков, таких как осьминоги, кальмары и каракатицы, обладают только одним видом фоторецепторов, что означает, что они дальтоники и могут видеть только в оттенках серого.Но ждать! Они известные мастера камуфляжа, умеющие сливаться с окружающей средой, и сигнализируют друг другу замысловатыми цветовыми узорами. Эти подвиги говорят о том, что они не дальтоники.

Две основные гипотезы, объясняющие эту загадку: (1) они также видят своей кожей (Wardill et al. 2015) или (2) они используют хроматическую аберрацию (Stubbs & Stubbs 2016).

Головоногие, безусловно, обладают светочувствительными молекулами, называемыми опсинами, в своей коже, поэтому у головоногих существует возможность обнаруживать свет своей кожей.Однако светочувствительные молекулы в коже похожи на молекулы в глазах, поэтому непонятно, как это поможет им видеть цвет лучше, чем глаза.

Хроматическая аберрация — это дифференциальное отклонение света разных длин волн (цветов). Вот как призма разделяет белый свет, и почему, когда глазной врач расширяет ваши глаза, вы видите не только размытые объекты, но и радуги вокруг них. Свет с разной длиной волны, проходящий через линзу, имеет разные точки фокусировки.Для большинства организмов и для оптических устройств, созданных человеком, хроматическая аберрация является проблемой, которую необходимо минимизировать.

Гипотеза хроматической аберрации предполагает, что вместо того, чтобы избегать хроматической аберрации, головоногие моллюски усиливают ее, используя свои необычные формы внеосевого зрачка. Это улучшение позволяет им определять цвет, отслеживая размытие изображения при изменении фокуса. Компьютерные модели показывают, что такой метод обнаружения изображений возможен.

Такое использование хроматической аберрации может объяснить, почему у головоногих моллюсков такие причудливые формы зрачков.Зрачок у некоторых осьминогов представляет собой удлиненную щель, а у каракатиц имеет форму W.

.

Эти две гипотезы дают разные прогнозы при определенных обстоятельствах, например, цвета на плоском поле (для которого фокус не изменится). Теперь ждем результатов тестирования экспериментов между этими двумя возможностями. Тогда у нас будет ответ на вопрос, как головоногие моллюски могут различать цвета, несмотря на то, что они кажутся дальтониками. Возможно, нам придется переоценить других существ, которые были названы дальтониками.

Тимоти А. Пирс — хранитель коллекций отдела моллюсков в Музее естественной истории Карнеги. Сотрудников музея поощряют вести блог о своем уникальном опыте и знаниях, полученных в ходе работы в музее.

Цитированная литература

Kingston, A.C.N., Wardill, T.J., Hanlon, R.T. И Кронин, Т. 2015. Неожиданное разнообразие классов фоторецепторов у длинноперого кальмара Doryteuthis pealeii. PLoS ONE 10 (9): e0135381. doi.org / 10.1371 / journal.pone.0135381

Стаббс А.Л. и Стаббс К.В. 2016. Спектральная дискриминация у дальтоников через хроматическую аберрацию и форму зрачка. Proceedings of the National Academy of Science USA 113: 8206–8211. DOI: 10.1073 / pnas.1524578113

(PDF) Глаз осьминога обыкновенного (Octopus vulgaris)

Глаз осьминога Ханке и Кельбера

Границы физиологии | www.frontiersin.org 10 января 2020 г. | Том 10 | Артикул 1637

Jereb, P., Ропер, К. Ф. Э., Норман, М. Д., и Финн, Дж. К. (2014). Головоногие

мира — аннотированный и иллюстрированный каталог известных на сегодняшний день видов головоногих моллюсков

. Том 3. Осьминоги и кальмары-вампиры. Рим: FAO

Fisheries Synopsis.

Кавамура, Г., Нобутоки, К., Анраку, К., Танака, Ю., и Окамото, М. (2001).

Кондиционирование различения цветов у двух осьминогов Octopus aegina и O.

vulgaris. Nippon Suisan Gakkai. 67, 35–39.DOI: 10.2331 / suisan.67.35

Kayes, R.J. (1974). Повседневная активность осьминога обыкновенного в естественной среде обитания

. Mar. Behav. Physiol. 2, 337–343.

Кито, Ю., Партридж, Дж. К., Сейду, М., Нарита, К., Хаманака, Т., Мичиномае, М.,

et al. (1992). Спектр поглощения и светочувствительность нового синтетического визуального пигмента

на основе 4-гидроксиретиналя. Vis. Res. 32, 3–10. DOI:

10.1016 / 0042-6989 (92)

-S

Kröger, R.Х. Х., Гислен А. (2004). Компенсация продольной хроматической аберрации

в глазу rey кальмара, Watasenia scintillans. Vis. Res.

44, 2129–2134. DOI: 10.1016 / j.visres.2004.04.004

Кропф А., Браун П. К. и Хаббард Р. (1959). Люми- и метародопсины

кальмаров и осьминогов. Nature 183, 446–448.

Кюн, А. (1950). Über Farbwechsel und Farbensinn von Cephalopoden.

З. Вгл. Physiol. 32, 572–598.

Лам, Д.М. К., Визель, Т. Н., и Канеко, А. (1974). Синтез нейротрансмиттеров

в сетчатке головоногих. Brain Res. 82, 365–368. DOI: 10.1016 / 0006-8993

(74) 90621-0

Land, M. F., and Nilsson, D.-E. (2002). Глаза животных. Оксфорд: Oxford

University Press.

Леттвин, Дж. Й., и Матурана, Х. Р. (1965). Зрение осьминога. MIT Q. Prog. Реп.,

194–212.

Lettvin, J. Y., and Pitts, W. H. (1962). Неаполитанские исследования. MIT Q. Prog. Rep.

64, 288–290.

Лунд Р. Д. (1966). Центробежные волокна к сетчатке Octopus vulgaris. Exp.

Neurol. 16, 100–112.

Макинтош, Н. Дж. (1963). Эффект нерелевантных сигналов на обратное обучение у крысы

. Br. J. Psychol. 54, 127–134. DOI: 10.1111 / j.2044-8295.1963.tb00868.x

Мэддок, Л., и Янг, Дж. З. (1987). Количественные различия между

и

головами головоногих моллюсков. J. Zool. 212, 739–767. DOI: 10.1111 / j.1469-7998.1987.

tb05967.x

Магнус Р. (1902). Die Pupillarreaction der Octopoden E Püger. Arch. Physiol.

92, 623–643. DOI: 10.1007 / BF017

Mather, J. A. (1988). Дневная активность молоди Octopus vulgaris на Бермудских островах.

Malacologia 29, 69–76.

Мазер, Дж. А. (1991). Кормление, кормление и остатки добычи среди молоди

Octopus vulgaris (Mollusca: Cephalopoda). J. Zool. 224, 27–39. DOI: 10.1111 /

j.1469-7998.1991.tb04786.x

Мазер, Дж. А., Лейте, Т. С., и Батиста, А. Т. (2012). Индивидуальный выбор добычи

осьминогов: универсал они или специалисты? Curr. Zool. 58, 597–603. DOI:

10.1093 / czoolo / 58.4.597

Мазер, Дж. А., и О’Дор, Р. К. (1991). Стратегии добычи и риск нападения хищников

определяют естественную историю молоди осьминога обыкновенного. Бык. Mar. Sci. 49,

256–269.

Mäthger, L.M., Hanlon, R.T., Hakansson, J., и Нильссон, Д.-Э. (2013). e

W-образный зрачок каракатицы (Sepia ocinalis): функции для улучшения

горизонтального зрения. Vis. Res. 83, 19–24. DOI: 10.1016 / j.visres.2013.02.016

Mäthger, L. M., Shashar, N., and Hanlon, R. T. (2009). Общаются ли головоногие моллюски

, используя отражение поляризованного света от их кожи? J. Exp. Биол.

212, 2135–2140. doi: 10.1242 / jeb.020800

Мацуи, С., Сэйдоу, М., Хориучи, С., Учияма, И., и Кито, Ю.(1988a). Адаптация

глубоководных головоногих к световой среде evidence — свидетельство трех зрительных пигментов

. J. Gen. Physiol. 92, 55–66.

Мацуи, С., Сейду, М., Учияма, М., Секия, Н., Хираки, К., Йошихара, К.,

et al. (1988b). 4-Hydroxyretinal, новый хромофор визуального пигмента, обнаруженный

в биолюминесцентном кальмаре Watasenia scintillans. Биохим. Биофиз. Acta

966, 370–374.

Мацуи, Х., Такаяма, Г., и Сакураи, Ю.(2016). Психологическая реакция

глаза на светодиоды разного цвета у летающих японцев

кальмаров Todarodes pacificus. Рыбы. Sci. 82, 303–309. DOI: 10.1007 /

s12562-015-0965-5

Маккормик, Л. Р., и Коэн, Дж. Х. (2012). Зрачок светлый рефлекс в Атлантике

Кратковременный кальмар, Lolliguncula brevis. J. Exp. Биол. 215, 2677–2683. doi: 10.1242 /

jeb.068510

Майзель, Д. В., Бирн, Р. А., Куба, М., Грибель, У., и Мазер, Дж. А. (2003).

«Циркадные ритмы у Octopus vulgaris» у Coleoid cephalopods до

времени. Vol. 3, ред. К. Варнке, Х. Кеупп и С. В. Болецки (Берлин: Берлин

Paläobiologische Abhandlung), 171–177.

Майзель Д. В., Бирн М., Куба М., Мазер Дж. А., Плобергер В. и Решенхофер Е.

(2006). Контрастные модели активности двух родственных видов осьминогов, Octopus

macropus и Octopus vulgaris. J. Comp.Psychol. 120, 191–197. DOI:

10.1037 / 0735-7036.120.3.191

Майзель, Д. В., Куба, М., Бирн, Р. А., и Мазер, Дж. А. (2013). Эффект присутствия хищников

на временную организацию деятельности Octopus

vulgaris. J. Exp. Mar. Biol. Ecol. 447, 75–79. DOI: 10.1016 / j.jembe.2013.02.012

Мертон, Х. (1905). Über die Retina von Nautilus und einigen dibranchiaten

Cephalopoden. Z. Wiss. Zool. 79, 325–396.

Посланник, Дж.Б. (1968а). Монокулярная дискриминация зеркальных изображений в Octopus.

Опубл. Стаз. Zool. Nap. 36, 103–111.

Вестник, Дж. Б. (1968b). Визуальная атака каракатиц Sepia ocinalis.

Аним. Behav. 16, 342–357.

Вестник, Дж. Б. (1977). Доказательства того, что Осьминог дальтоник. J. Exp. Биол.

70, 49–55.

Посланник, Дж. Б., Уилсон, А. Б., и Хедж, А. (1973). Некоторые свидетельства

дальтонизма у осьминогов. J. Exp.Биол. 59, 77–94.

Michinomae, M., Masuda, H., Seidou, M., and Kito, Y. (1994). Структурная основа

для дискриминации по длине волны в сетчатке сетчатки rey squid

Watasenia scintillans. J. Exp. Биол. 193, 1–12.

Муди, М. Ф. (1962). Доказательства внутриглазной дискриминации вертикально поляризованного света

и горизонтально поляризованного света осьминогом. J. Exp. Биол. 39, 21–30.

Муди, М. Ф., и Паррис, Дж. Р. (1960). Дискриминация поляризованного света

Осьминог.Природа 186, 839–840. DOI: 10.1038 / 186839a0

Муди, М. Ф., и Паррис, Дж. Р. (1961). Распознавание поляризованного света

осьминогом: поведенческое и морфологическое исследование. Z. Vgl. Physiol. 44,

268–291. DOI: 10.1007 / BF00298356

Мунц, В. Р. А. (1963). Интраретинальный перенос и функция оптики

долей осьминога. Q. J. Exp. Psychol. 15, 116–124.

Мунц, В. Р. А. (1977). «Зрачковая реакция головоногих моллюсков» в симпозиуме

Лондонского зоологического общества.Vol. 38, 277–285.

Мунц, В. Р. А. (1991). Анатомические и поведенческие исследования зрения на

Nautilus и Octopus. Являюсь. Малакол. Бык. 9, 69–74.

Манц, В. Р. А., и Гвайтер, Дж. (1988). Острота зрения у Octopus pallidus

и Octopus australis. J. Exp. Биол. 134, 119–129.

Мунц, В. Р. А., Рэй, У. (1984). О зрительной системе Nautilus pompilius.

J. Exp. Биол. 109, 253–263.

Нильссон, Д.-Э., и Уоррант, Э.Дж. (1999). Визуальная дискриминация: видение

третьего качества света. Curr. Биол. 9, R535 – R537. DOI: 10.1016 /

S0960-9822 (99) 80330-3

Nilsson, D.-E., Warrant, E.J., Johnson, S., Hanlon, R., and Shashar, N. (2012).

Уникальное преимущество гигантских глаз у гигантских кальмаров. Curr. Биол. 22, 683–688.

DOI: 10.1016 / j.cub.2012.02.031

Паккард А. (1969). Острота зрения и рост глаз у Octopus vulgaris Lamarck.

Monitore Zool.Ital. 3, 19–32.

Паккард А. (1972). Головоногие моллюски и sh: пределы конвергенции. Биол. Ред.

47, 241–307. DOI: 10.1111 / j.1469-185X.1972.tb00975.x

Паккард А. и Сандерс Г. Д. (1971). Структуры тела Octopus vulgaris и созревание

нарушения реакции. Anim. Behav. 19, 780–788. DOI: 10.1016 /

S0003-3472 (71) 80181-1

Паттерсон, Дж. А. и Сильвер, С. К. (1983). Активные и внешние компоненты

Сетчатка осьминога.J. Comp. Physiol. 158, 381–387.

Пьерон, Х. (1914). Вклад в психологию души; la mémoire

sensorielle. Аня. Psychol. 20, 182–185.

Рахманн, Х. (1967). Die Sehschärfe bei Wirbeltieren. Naturwiss. Рундш. 1,

10–14.

Рамирес, М. Д., и Окли, Т. Х. (2015). Независимое от глаз, активируемое светом расширение хроматофоров

(LACE) и экспрессия генов фототрансдукции

в коже Octopus bimaculoides.J. Exp. Биол. 218, 1513–1520. DOI:

10.1242 / jeb.110908

Робертс Н. В., Портер М. Л. и Кронин Т. В. (2011). Молекулярная основа

механизмов, лежащих в основе поляризационного зрения. Филос. Пер. R. Soc. Биол.

Ч ар. 366, 627–637. DOI: 10.1098 / rstb.2010.0206

Роуэлл, К. Х. Ф., и Уэллс, М. Дж. (1961). Ориентация сетчатки и различение

поляризованного света осьминогами. J. Exp. Биол. 38, 827–831.

Может ли осьминог узнать вас?

Ответ

Да.

Осьминог, Национальный морской заповедник Цветочного сада, Мексиканский залив. Библиотека фотографий NOAA

Осьминог — это морское животное, которое имеет мягкое округлое тело с восемью длинными гибкими руками вокруг его основания, которые имеют сосательные диски, способные захватывать и удерживать предметы (как добычу). Осьминог — беспозвоночное, а это означает, что у него нет позвоночника.

Осьминоги, кальмары, каракатицы и наутилусы составляют группу головоногих моллюсков (cephalopoda, от латинского «голова-нога»).Кроме того, все головоногие моллюски относятся к типу моллюсков (Mollusca), что делает их родственниками таких же бесхребетных улиток, слизней и устриц (mollis означает «мягкий» на латыни) (Courage 2013b, 5). Свидетельства, обнаруженные в окаменелостях кембрийского периода (500 миллионов лет назад), указывают на то, что они существуют уже давно. Первоначально у осьминога был панцирь, но он потерял его в конце юрского периода (140 миллионов лет назад). Осьминог обитает во всех семи морях.

Крупный план осьминога в пространстве между двумя большими скалами.Этот осьминог и несколько ему подобных наблюдались на высоте примерно 2500 метров. Программа NOAA Okeanos Explorer, экспедиция на Галапагосские разломы 2011. Библиотека фотографий NOAA

Характеристики

Поскольку у осьминога нет позвоночника, он может маневрировать в очень маленьких пространствах, часто в пределах площади, сопоставимой с размером человеческого глаза. У осьминога два близоруких глаза, которые способны обнаруживать поляризованный свет (поляризованные световые волны — это световые волны, в которых колебания происходят в одной плоскости).Однако еще предстоит определить, может ли осьминог определять цвет. Кроме того, у осьминога восемь рук, три сердца, голубая кровь (потому что в их крови больше меди, чем железа) и присоски, которые могут пробовать и хватать. При наблюдении в естественной среде обитания осьминога можно увидеть как гуляющим, так и бегающим. Он способен развивать скорость до 25 миль в час.

Поведение

Осьминог способен быстро маскироваться. Этот головоногий моллюск не только способен менять цвет; но он также может изменять свою текстуру.Чернила, которые он брызгает, используются не только для маскировки; но также и во вред своим врагам. Известно, что осьминоги строят убежища (Mather 1995). Способность осьминога использовать присоски для вкуса и хватания демонстрирует как сознание, так и субъективное поведение. Помимо манипулирования объектами, присоски осьминогов постоянно собирают информацию об окружающей их среде, включая тактильные и химические сигналы (Courage 2013b, 157). Мазер (1994) также описал, как некоторые осьминоги улучшают расщелины в скалах, где они укрываются, увеличивая полость, удаляя камни и песок и принося камни, ракушки, когти слитых крабов и даже бутылки, чтобы частично заблокировать вход.В лабораторных условиях исследователи стараются обезопасить резервуары, где живут осьминоги, потому что осьминоги, как известно, отталкивают крышки от резервуаров и затем ходят по лаборатории. Осьминог способен отвинтить крышку от банки. Осьминоги предрасположены к двуногому передвижению. У осьминога это достигается действием поперечных, продольных и косых пучков мышц при отсутствии какой-либо скелетной опоры (Margheri and others 2011).

Изысканный осьминог (Octopus ornatus).Северо-западные Гавайские острова, 2004 год. Дуэйн Медоуз, фотограф. Библиотека фотографий NOAA

Intelligence

У осьминога сложная нервная система, он способен обучаться и демонстрировать память. Нейроны можно найти в руках осьминога, и каждая рука имеет от 200 до 300 присосок и пучок нервов, который контролирует локальное движение и собирает сенсорную информацию, которую он обрабатывает и передает в мозг (Judson 2016). Было замечено, что они возвращают ваш взгляд; и они могут даже протянуть одну руку, как будто приглашая вас на прогулку, чтобы исследовать дно океана.Кажется, им нравится играть с игрушками, поскольку они участвуют в игровом поведении, и они способны решать простые лабиринты с частотой. Как в лаборатории, так и в океане осьминоги, как известно, распознают лица. У этого вида хорошо развито зрение, так как различные зрительные способности легко усваиваются, и в этом способности осьминога сравнимы со способностями позвоночных (Nixon 2003). Когда ученый сменил одежду или каким-то образом изменил свою внешность, осьминог все еще может узнавать человека; и, если у них был предыдущий положительный опыт, маловероятно, что они брызнут чернилами.Да, осьминог действительно может вас узнать.

Осьминог обыкновенный (Octopus vulgaris). Национальный памятник Коралловый риф Виргинских островов, 2001 год. Кэролайн Роджерс, фотограф. Служба национальных парков, Галерея НП

Интересные факты

• Множественное число осьминогов — это НЕ осьминоги, а осьминоги Внешний . Хотя люди могут предположить, что множественное число должно быть «осьминоги», окончание -us вводит в заблуждение. «Осьминог» происходит от греческого (pous — нога), а не от латинского.Если вы действительно хотите выставить напоказ свою классическую подготовку, вам следует называть восьмифутовых существ «осьминоги».

Однако присоски головоногих

• были вдохновением для создания присосок — как древней разновидности, сделанной из тыкв, так и современной итерации, запатентованной в 1882 году. Она считается самым умным беспозвоночным (Courage 2013b, 156).
• Альберт Титус, инженер из Университета Буффало, использовал сетчатку осьминога в качестве модели для создания системы искусственной обработки изображений.С помощью «о-сетчатки», которая сделана из силиконовых чипов, он и его команда надеются разнообразить тип визуальной информации, которую можно получить от роботов-исследователей в экзотических средах — будь то глубокий океан или глубокий космос (Courage 2013b , 180).
• Гигантский тихоокеанский осьминог — самый крупный вид осьминогов в мире.
• Лев — такое же млекопитающее, как мы; осьминог устроен совершенно иначе: с тремя сердцами, мозгом, обвивающим его горло, и покровом из слизи вместо волос (Montgomery 2015, 12-13).
• У осьминога есть клюв, которым он раздавливает пищу, например крабов и моллюсков.
• Умный, сильный и гибкий осьминог — заманчивая модель для совершенно нового вида многорукого и разностороннего робота (Courage, 2013a).

Осьминог (Octopus sp.), Северо-западные Гавайские острова Дуэйн Мидоуз, фотограф, 2004 г. Библиотека фотографий NOAA

Опубликовано: 19.11.2019. Автор: Справочная секция по науке, Библиотека Конгресса

Серия «Морская жизнь»: глаза осьминога

Конвергентная эволюция происходит, когда две несвязанные группы животных развивают похожие структуры независимо друг от друга.Один из примеров — крылья летучих мышей и птиц. Но сходство между глазами млекопитающих и головоногих так близко, как если бы у летучих мышей независимо развились перья и полые кости. Вы можете задаться вопросом, откуда мы знаем, что глаз осьминога и млекопитающего — это действительно конвергентная эволюция, а не просто общие черты, унаследованные от общих предков. Это потому, что линии позвоночных / беспозвоночных разошлись около 500 миллионов лет назад, еще до того, как у каждой из ветвей вообще были глаза.

Очень кратко, вот как работают наши глаза, а затем мы рассмотрим несколько различий в глазах этих совершенно не связанных между собой моллюсков.Когда свет попадает в наши глаза, он проходит через роговицу и зрачок . Зрачок окружает зрачок радужная оболочка , цветная часть глаза, которая синего цвета, если генетически у вас мало пигментации радужной оболочки, и коричневой, если у вас ее больше. Эта радужная оболочка может расширяться или сжиматься в зависимости от интенсивности света, чтобы пропускать больше или меньше света в зрачок. Обратите внимание, зрачок не меняет размер, а радужная оболочка.

Позади зрачка находится фактический светозахватывающий слой, называемый сетчаткой .Сетчатка содержит два типа клеток; Стержни , которые улавливают световую энергию, и конусы , которые используются для обнаружения деталей и цвета. Теперь всю эту информацию, собранную глазными яблоками, необходимо передать в мозг. Это делается зрительным нервом . В наших глазах зрительный нерв проходит через сетчатку, что означает, что в этой точке сетчатки нет рецепторов, и, следовательно, этот зрительный нерв вызывает слепое пятно. Наш мозг приспосабливается к этому слепому пятну, заставляя нас игнорировать его.Но это есть. Не верите мне? Закройте левый глаз и смотрите на точку. Медленно переместите голову ближе к экрану, и когда изображение креста попадет в ваше слепое пятно, оно исчезнет.

Хорошо, я прошел через все это, потому что, хотя осьминог разделяет с нами все структуры глаза, упомянутые выше, его зрительный нерв проходит по внешней стороне сетчатки, а не через нее. У осьминога нет слепого пятна.

Действительно ли это делает глаза осьминога лучше наших? Нет.Эта установка может сойти с рук, потому что стержни и конусы обращены к свету, а не от света, как у нас. Это означает, что для того, чтобы добраться до этих наших клеток, свет должен пройти через гораздо больше нервов и ткани крови, поскольку он отражается от задней части глаза, что помогает повысить остроту нашего зрения. Хотя у осьминога очень хорошее зрение на близком расстоянии, он очень близорук и не может видеть ничего дальше восьми футов.

Еще одна интересная особенность глаза осьминога — это то, что расположение зрачка остается постоянным независимо от положения тела.Статоцисты в головном мозге отслеживают ориентацию тела и всегда удерживают зрачок в горизонтальном положении.

Осьминоги — хищники, в основном крабов и креветок, и они полагаются как на прикосновение, так и на зрение, чтобы найти добычу. Они также очень любопытные животные, и, наблюдая за их поведением, вы в конечном итоге сможете почувствовать настроение и эмоции. На фотографиях изображен мой осьминог по кличке «Фиолетовый». Она получила такое имя, потому что через несколько недель после ее поимки я заметил, что у нее появлялась фиолетовая полоса на тканях, окружающих ее глаза, всякий раз, когда кто-нибудь, кого она узнала, подходил к ее аквариуму.

Еще одним признаком узнавания является то, что она растягивает глазные яблоки на стебли, что она и делает на всех этих фотографиях, потому что знает фотографа. Если к ней приблизится незнакомец, эти глаза упадут ей в голову примерно до уровня края банки. Первые две фотографии были сделаны крупным планом, но здесь она сидит в своей любимой стеклянной миске. Будучи очень скрытными, эти животные чувствуют себя наиболее комфортно, зажатыми в маленьких тесных помещениях (я обнаружил, что однажды запихнули в бутылку из-под кокса).Они также тщательно очищаются и ежедневно удаляют весь мусор, раковины крабов и камни из своих логовищ и часто выходят на улицу, чтобы найти специальные раковины, которые прижимаются к отверстию, как дверь.

Из-за своего высокого интеллекта осьминоги могут быстро надоесть. По этой причине я постоянно предоставляю ей новые материалы для логова, чтобы она была занята. Эта банка, которую одна из моих коллег нашла в антикварном магазине, сейчас ей больше всего нравится. Когда ей надоест этот, мы заменим его другим.

Я не разбирался в способности менять цвет, чего вы никогда не видели. И это связано с глазами, поскольку это животное может сознательно манипулировать цветом и текстурой своей кожи по своему желанию, наблюдая за окружающей средой, чтобы замаскировать или выразить эмоции.